Блюда с гренками

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Борщ с чесночными гренками и салом  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Это мой фирменный рецепт борща, и считаю его для себя самым лучшим. А еще это продолжение на тему "бреза", интересная находка моего приятеля - ресторанного критика Игоря.

Говядина Морковь Лук репчатый Томатная паста Свекла Капуста квашеная Картофель Уксус Масло сливочное Хлеб Яйцо куриное Чеснок Масло растительное Лист лавровый Сахар Соль Перец душистый Сало

Гренки чесночные с пармезаном  

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Очень вкусные греночки! Под пиво - просто сказка! Ароматные, хрустящие снаружи, мягкие внутри.

Хлеб Масло сливочное Чеснок Соль Пармезан

Гренки "Вечером к пиву"  

Категория: Закуски Снэк

Ароматно, быстро, вкусно. К пиву – ИДЕАЛЬНО.

Хлеб Сыр твердый Чеснок Горчица Паприка сладкая Пиво светлое Масло сливочное

Ирландские сырно-чесночные гренки с корнишонами  

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Меня эти гренки покорили простотой приготовления и неповторимым вкусом! Здесь и хлеб с хрустящей корочкой, и ароматный чеснок, и нежный сыр с огурчиками! Несмотря на добавление горчицы и уксуса, гренки совсем не острые, а, наоборот, с очень приятным послевкусием! Ирландцы определенно знают толк в закусках, подаваемых к пиву! Но, скажу по секрету, без пива - тоже чудесно: солененькие, пряные - остановиться очень трудно!!!

Хлеб Чеснок Сыр твердый Масло сливочное Огурец маринованный Перец черный Паприка сладкая Укроп Горчица Уксус Молоко

Соус к крекерам, чипсам, гренкам. К пиву

Категория: Соусы

Пикантный, чуть-чуть острый. Зачерпните этот соус жаренным тостом, откусите кусочек и запейте холодным немецким пивом... И вы поймете, что жизнь - замечательная штука....

Творог Молоко Сметана Чеснок Укроп Петрушка

Гречневая каша в горшочке с чесночными гренками  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

В пост на смену животным белкам призываем растительные — мне больше всего по вкусу грибы... настоящие... лесные! А для пикантности предлагаю закусить наше блюдо чесночными гренками.

Крупа гречневая Грибы Лук репчатый Морковь Зелень Масло растительное Хлеб Чеснок Соль

Грибной крем-суп с чесночными гренками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Мне нравится осень, мне нравятся грибы. Я обожаю итальянскую кухню... А суп-пюре является традиционным итальянским супом. И поэтому этот рецепт мне приглянулся в первую очередь.

Лук репчатый Картофель Грибы Сливки Чеснок Хлеб Масло оливковое Соль Перец душистый Орегано Базилик

Гренки без масла для быстрого завтрака

Категория: Закуски Закуски с колбасными изделиями

Еще один суперлегкий рецепт завтрака от нас)) Готовить также быстро, минут 15. И в этот раз никакого масла! Поэтому завтрак получается вкусный, без вреда и очень подходит деткам.

Батон Яйцо куриное Вода Колбаса Сыр твердый Помидор
Блюда с гренками. Блюда с гренками всегда получаются очень сытными и вкусными, именно поэтому многие хозяюшки охотно включают их в свое меню. Кроме того, хрустящие гренки являются и отличным украшением для различных салатов или супов, а также всевозможных холодных закусок и порционных паштетов. И, конечно же, все прекрасно знакомы с популярным салатом «Цезарь» - так вот, он тоже готовится с добавлением гренок!

Маленькие гренки для супов с салатами всегда можно самостоятельно приготовить в духовке – для этого хлеб нарезают тоненькими ломтиками либо крошечными кубиками. А при наличии микроволновки можно воспользоваться и ею – такой подход позволит приготовить гренки гораздо быстрее. Если же гренки будут готовиться на сковородке, то каждый ломтик хлеба рекомендуется предварительно обмакнуть в молоко (при этом не стоит слишком долго держать его в молоке, иначе он развалится еще до того, как попадет на сковородку) либо в яично-молочную смесь. Последний вариант гренок идеально подойдет для сытного завтрака. А жарить такие гренки лучше не на растительном, а на сливочном масле – тогда они получатся более вкусными. Во время жарки обязательно нужно следить за количеством масла – если его будет слишком много, гренки получатся чересчур жирными, а если масла не будет хватать, то они быстро подгорят, что тоже крайне нежелательно. Кстати, для приготовления гренок идеально подойдут практически любые хлебобулочные изделия!

Можно готовить гренки и в духовке – в данном случае лучше всего использовать чуть затвердевший хлеб (можно смело пускать в ход залежалые булки либо батоны), который нарезают на кусочки толщиной не более одного сантиметра. Такие гренки можно приготовить с самыми разнообразными вкусами – для этого достаточно полить их соответствующим соусом (сладким, острым и т. д.). Не менее популярны и так называемые «гренки с секретом», так что стоит обратить свое внимание и на них, благо, рецептов их приготовления ныне существует немало! Особенно понравится такой вариант детишкам!

Гренки могут быть как сладкими (такие гренки обычно готовят из белого хлеба либо из сдобы), так и солеными, их можно подавать как с медом, сгущенкой или джемом, так и с различными пикантными соусами или изысканными паштетами.

Блюда с гренками, так же, как и сами гренки, являются отличной альтернативой любым магазинным снекам, так что не стоит обходить вниманием эти сытные и, главное, натуральные кушанья!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки