Блюда с гренками

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Сырно-чесночный соус к гренкам  

Категория: Соусы Соус-дип

Представляю вниманию Поварят сырно-чесночный соус, который идеально подходит к гренкам. Соус получается пикантным и в тоже время очень нежным, и вкусным.

Сыр колбасный Молоко Чеснок Соевый соус Перец черный Хлеб Соль Масло оливковое

Гренки на луковом масле с укропом  

Категория: Закуски Снэк

Не претендую на оригинальность, но все же таких гренок на сайте нет… Может кому-то понравится и пригодится подача, кому-то сами греночки и натолкнут на мысль вечерком побаловать себя сей чесночной радостью ))) Я готовила их для горохового супчика – суперррр!!!

Хлеб Масло сливочное Лук репчатый Чеснок Укроп Соль

Селедочное масло с гренками из ржаного хлеба  

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Это вкуснейшее масло, которое профессиональные повара называют составным, очень просто готовится, а вкус превосходит все ожидания и украсит не только теплые гренки, но и, например, горячий отварной картофель.

Масло сливочное Сельдь Сыр плавленый Морковь Масло растительное Хлеб

Гренки по-французски с джемом  

Категория: Десерты Другие десерты Гренки

Гренки по-французски - вкус, знакомый с детства! Может, мы и не знали, что это именно гренки по-французски... НО, наверняка, многим мамы и бабушки обжаривали ломтики хлеба, предварительно обмакнув в молочно-яичной смеси. А сладкоежкам еще и присыпали сахарным песочком, намазывали джемом/вареньем, сгущенкой. Да и сейчас многие из нас готовят такие гренки для своих деток или внуков. Предлагаю попробовать гренки по-французски с джемом от "Махеевъ". Я для своих гренок взяла клубничный джем. А Вы можете приготовить с другим любимым вкусом.

Яйцо куриное Молоко Хлеб Джем Масло сливочное

Гренки со свекольным муссом и сельдью  

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Закуски из сельди очень любимы у нас, к тому же они достаточно бюджетны, и ни один праздник не обходится без них. Предлагаю Вам попробовать небольшие (на один укус) хрустящие гренки с острым свекольным муссом и сельдью. Конечно, в первую очередь, она придётся по вкусу мужчинам, так как это просто идеальная закуска для водки, но и среди прекрасного пола наверняка найдутся любители солёненького и остренького!

Сельдь Свекла Сливки Соевый соус Укроп Чеснок Хлеб

Сахарные гренки

Категория: Десерты Другие десерты Гренки

Французское название pain perdu («потерянный хлеб») означает способ вернуть несвежий или иным образом «потерянный» хлеб. Лучший способ утилизации несвежего хлеба - различного вида гренки и тосты, которые превращают "потерянный хлеб" в pain doré «золочёный хлеб» или «поджаристый хлеб». А вы любите сахарные язычки? Тогда я покажу вам, как из несвежего хлеба можно очень быстро сделать сделать сахарные гренки, которые вполне можно подать к чаю или кофе.

Батон Белок яичный Сахар

Гренки "Бедный рыцарь"  

Категория: Десерты Другие десерты Гренки

Этот рецепт можно назвать "кризисное пирожное"))) Хотя и изобрели его давным-давно в Германии самые бедные слои населения, не подозревая, что будут выручать впоследствии жертв экономического кризиса XXI века! Готовить можно и на завтрак, и к ужину, со сладкими наполнителями и с солеными. Рецепт просто универсальный! (Из книги "Кулинария стран мира")

Батон Яйцо куриное Молоко Сахар Ванильный сахар Яблоко Соль Сок лимонный

Куриный салат на чесночных гренках  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Простой, легкий и вкусный салатик. Нежный салат на хрустящих ароматных гренках.

Грудка куриная Яйцо куриное Огурец Лук зеленый Майонез Багет Чеснок Масло сливочное

Хрустящие гренки «Вкуснянка, сэр!»  

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Хрустящие, ароматные и остренькие, гренки эти хороши к пиву –просто прелесть. Вкус их каждый определяет по-своему – и сырные-то они, и мясные, и с колбаской, и с рыбкой. Кому чего в данный момент больше всего хочется, наверное. Состав же-особенно секретный ингредиент-не угадывает никто и никогда. Аромат и вкус можно изменить под свои предпочтения. А если учесть, что делаются они почти из ничего, то, сами понимаете-вещь в хозяйстве исключительно полезная!

Багет Яйцо куриное Хлопья овсяные Сметана Масло растительное Соль Петрушка Лук зеленый Порошок чесночный Паприка сладкая

Гренки по-французски  

Категория: Десерты Другие десерты Гренки

Сладкие, нежные, вкусные и тающие во рту греночки - замечательный завтрак для всей семьи!

Батон Яйцо куриное Сахарная пудра Молоко Корица Орех мускатный Масло сливочное
Блюда с гренками. Блюда с гренками всегда получаются очень сытными и вкусными, именно поэтому многие хозяюшки охотно включают их в свое меню. Кроме того, хрустящие гренки являются и отличным украшением для различных салатов или супов, а также всевозможных холодных закусок и порционных паштетов. И, конечно же, все прекрасно знакомы с популярным салатом «Цезарь» - так вот, он тоже готовится с добавлением гренок!

Маленькие гренки для супов с салатами всегда можно самостоятельно приготовить в духовке – для этого хлеб нарезают тоненькими ломтиками либо крошечными кубиками. А при наличии микроволновки можно воспользоваться и ею – такой подход позволит приготовить гренки гораздо быстрее. Если же гренки будут готовиться на сковородке, то каждый ломтик хлеба рекомендуется предварительно обмакнуть в молоко (при этом не стоит слишком долго держать его в молоке, иначе он развалится еще до того, как попадет на сковородку) либо в яично-молочную смесь. Последний вариант гренок идеально подойдет для сытного завтрака. А жарить такие гренки лучше не на растительном, а на сливочном масле – тогда они получатся более вкусными. Во время жарки обязательно нужно следить за количеством масла – если его будет слишком много, гренки получатся чересчур жирными, а если масла не будет хватать, то они быстро подгорят, что тоже крайне нежелательно. Кстати, для приготовления гренок идеально подойдут практически любые хлебобулочные изделия!

Можно готовить гренки и в духовке – в данном случае лучше всего использовать чуть затвердевший хлеб (можно смело пускать в ход залежалые булки либо батоны), который нарезают на кусочки толщиной не более одного сантиметра. Такие гренки можно приготовить с самыми разнообразными вкусами – для этого достаточно полить их соответствующим соусом (сладким, острым и т. д.). Не менее популярны и так называемые «гренки с секретом», так что стоит обратить свое внимание и на них, благо, рецептов их приготовления ныне существует немало! Особенно понравится такой вариант детишкам!

Гренки могут быть как сладкими (такие гренки обычно готовят из белого хлеба либо из сдобы), так и солеными, их можно подавать как с медом, сгущенкой или джемом, так и с различными пикантными соусами или изысканными паштетами.

Блюда с гренками, так же, как и сами гренки, являются отличной альтернативой любым магазинным снекам, так что не стоит обходить вниманием эти сытные и, главное, натуральные кушанья!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки