Бутерброды

Всего рецептов: 98
Сортировать по:   

Бутерброды из лаваша по-домашнему  

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Здравствуйте Уважаемые Поварята! Разрешите к Вам присоединиться, мне 11 лет и я очень люблю готовить. Хочу поделиться рецептом быстрых бутербродиков, которые я часто готовлю для своей семьи.

Лаваш Колбаса Сыр твердый Яйцо куриное Молоко Соль Масло растительное Укроп

Бутерброды с имбирем "Розовый фламинго"  

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Так впечатлили, что не могу не поделиться! Минимум продуктов и максимум удовольствия - вкуснота-красота! Возможно, кто-то из вас уже готовил бутерброды с имбирем, а кто не пробовал, приготовьте обязательно!

Имбирь Багет Сыр плавленый Лук зеленый

Горячие бутерброды "Семейный завтрак"  

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Вкусный завтрак нужен всем! Бутерброды- нет проблем! Нам понравятся уж точно! Будет кляр у них молочный! А какая серединка! Очень вкусная начинка! Сыр, бекон и помидор! Ну о чем тут разговор!

Хлеб Бекон Сыр твердый Помидор Молоко Яйцо куриное Соль Масло растительное

Горячие бутерброды с шампиньонами  

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Хотите приготовить на завтрак вкусные горячие бутерброды? Тогда попробуйте бутерброды с шампиньонами. Я давно практикую эту закуску, часто готовлю даже к праздничному столу. Мне очень нравится подавать бутерброды вместе с кофе.

Батон Шампиньоны Сыр твердый Лук репчатый Сметана Соль Перец черный Масло подсолнечное Петрушка Огурец

Бутерброды закусочные "Русские"  

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Бутерброды с селедкой прекрасный вариант на праздничный стол. Рецепт такой закуски простой, вкусный, не требующий дорогих ингредиентов, только немного времени.

Хлеб Яйцо куриное Сырок плавленый Майонез Картофель Сельдь Огурец соленый Лук красный Петрушка Соль

Горячие бутерброды  

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Утро раннее! За дело тут же мы беремся смело! Что на завтрак подойдет? Очень вкусный бутерброд! Он у нас горячим будет! Аромат семью разбудет! Сырный, сливочный, яичный! Вариант в меню отличный!

Хлеб Яйцо куриное Сыр твердый Чеснок Масло сливочное Майонез Зелень Специи

Горячие бутерброды "Сытные"  

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Очень сытные, простые и вкусные бутерброды. Рекомендую. Мне лично за глаза хватает и пары штук. А десятком можно еще и мужа, и сыновей накормить от души) Пробуйте, в сезон грех не приготовить для разнообразия!

Батон Филе куриное Кабачок Картофель Помидор Сыр твердый Масло растительное Соевый соус Приправа Яйцо куриное

Мясо для бутербродов в горчично-коричном маринаде  

Категория: Закуски Закуски из мяса

В наступление сезона пикников предлагаю приготовить невероятно ароматное мясо в горчично-коричном маринаде. Горчица делает свинину невероятно нежной и сочной, а во время термической обработки вся её острота уходит, и она в идеальном сочетании сольётся с пряной корицей, что придаст всему блюду изысканный и непередаваемый вкус.

Свинина Морковь Горчица Корица Орегано Соль

Творожная паста для бутербродов, три варианта  

Категория: Закуски Паштеты

Летом жарко, и особо не хочется сытных блюд, чаще желанны чаепития и перекусы. Но, тем не менее, надо питаться, питаться сытно и с пользой для здоровья. Предлагаю приготовить несколько вариантов творожной пасты. Свежеприготовленную пасту перед употреблением необходимо охладить, для более яркого открытия вкуса. На кусочке ржаной гренки или на багете, эта закуска не останется не замеченной на столе, поэтому желательно в холодильнике иметь запасы. P. S.: Я заметила что добавлять лучше сушёные овощи или ягоды, они впитывают лишнюю творожную сыворотку, при этом сами размягчаются.

Творог Сметана Масло оливковое Грибы Лук репчатый Порошок грибной Перец черный Соль Масло растительное Зелень Перец болгарский Клубника Сахар Мята

Закусочные бутерброды с луком и яйцом  

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Очень простой бюджетный рецепт вкусных бутербродиков. Такие бутерброды отлично разнообразят как повседневное меню, так и праздничный стол.

Багет Яйцо куриное Лук репчатый Укроп Чеснок Масло растительное Соль Перец черный Огурец соленый Майонез
Бутерброды. Бутерброды – популярная закуска.

В переводе с языка Гёте «бутерброд» переводится как «хлеб с маслом». Со временем, однако, в качестве неизменной составляющей сохранился лишь хлеб. Остальные продукты, которые выкладываются на бутерброд, варьируются. Это могут быть мясо, птица, паштет, рыба, морепродукты, консервы, овощи, сыр и многие другие. Популярны в приготовлении бутербродов разнообразные соусы.

Первоначально бутерброд был исключительно холодной закуской, за что его называли «сухомяткой» и относили к неправильному питанию. Однако с появлением бытовой техники для удобного и быстрого разогрева продуктов появились горячие бутерброды, в чей адрес подобные обвинения уже неуместны. Такой бутерброд – это полноценное горячее блюдо, которое подается на теплом хлебе.

Бутерброды нередко называют «отечественным фастфудом». Этого клейма тоже можно избежать, если, во-первых, выбирать для приготовления бутербродов здоровые продукты, среди которых – мясо, рыба, морепродукты, разнообразные овощи. Во-вторых, продукты для бутерброда должны быть свежими. Лучше не использовать остатки блюд из холодильника, которые готовились едва ли не неделю назад – никакой пользы организму это не принесет. В-третьих, поскольку самым популярным ингредиентом для бутербродов остается сыр, следует отдавать предпочтение только качественным продуктам. Так, плавленых сыров, в которых очень много жира и консервантов, лучше избегать. Так же как и майонеза, который сложно отнести к здоровым продуктам.

Если приготовить холодный бутерброд достаточно легко – достаточно выложить на хлеб дополнительные ингредиенты – и готово, то горячие бутерброды можно готовить по-разному. Можно выложить на хлеб продукты, которые быстро готовятся (например, сыр и овощи), и поставить в микроволновую печь или духовку. Также гренки можно жарить отдельно от начинки (например, от мяса, которое едва ли можно приготовить за 5 минут).

«Салатную» составляющую можно выкладывать непосредственно на бутерброд как один из компонентов блюда, а можно подавать отдельно. К горячему блюду салат всегда выглядит уместно.

Подавать горячие бутерброды нужно сразу же после приготовления. Холодные засохшие бутерброды вряд ли будут вкусными.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки