Салат из яиц

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Салат "Рандеву"  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Вкусный, яркий, сочный салат, который украсит и разнообразит не только ваше повседневное меню, но и праздничный стол. В нём прекрасно сочетается нежное куриное мясо с насыщенным вкусом корейской моркови. Чеснок придаёт салату легкую пикантность, а чернослив и грецкий орех привносят некую изюминку. Угощайтесь!

Яйцо куриное Филе куриное Морковь Сыр твердый Чернослив Орехи грецкие Чеснок Майонез

Салат "Рафаэлло" с курицей и грибами  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Уже не помню откуда в нашей семье появился этот рецепт салата, но это безумно вкусный и сытный! Каждый праздник не обходится без него! В оригинальном рецепте используется вареная морковь, но мы заменили её на корейскую! Обязательно попробуйте! Приятного аппетита!

Филе куриное Грибы Морковь Яйцо куриное Сыр полутвердый Лук репчатый Майонез

Салат с огурцами, горошком и яйцами  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Этот салат я нашла у Анастасии Скрипкиной, почитала комментарии, удивилась, что народ так хвалит такой простой салат. Вчера приготовила его на ужин - ооочень вкусный салат! Готовится за 10 минут, очень бюджетный, не избитый и легкий летний салатик! Только что приготовила его еще раз на ужин, буду готовить неоднократно и на природу, и к ужину.

Майонез Яйцо куриное Соль Зелень Огурец Горошек зеленый Капуста китайская

Куриный салат с черносливом  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Отличный девчачий салатик для тех кто следит за своей фигурой! Разнообразит не только повседневное меню, но и на праздничном столе будет прекрасно смотреться!

Грудка куриная Яйцо куриное Чернослив Огурец Сметана Горчица Соль

Салат "Праздничный"  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Салат из куриного мяса, ветчины, овощей и сыра получается очень вкусным и сытным. Вполне может занять своё место на праздничном столе.

Курица Ветчина Огурец Помидор Яйцо куриное Сыр твердый Зелень Майонез

Мясной салат "Брутальный"  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из свинины

Вкусный сытный салат! Несмотря на свой непростой состав, не оставляет ощущения тяжести. Отличный вариант, как для праздничного стола, так и для повседневного обеда или ужина.

Свинина Фасоль консервированная Яйцо куриное Огурец маринованный Лук репчатый Майонез Масло растительное Соль Перец черный

Салат с ветчиной "Неженка"  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

Салатик, несмотря на то, что заправлен майонезом, достаточно легкий, так как не содержит картофеля. Нам понравилось, вкусно поужинали. Рецепт проверила по названию и по ингредиентам, такого не нашлось. Если обнаружите, сообщите, пожалуйста, стопроцентного доверия к поисковику у меня нет. Были уже проколы.

Ветчина Огурец Яйцо куриное Сыр твердый Капуста пекинская Чеснок Майонез Соль Смесь перцев Зелень

Салат "Супружеский"  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Сытный, но не тяжелый салат. Яркий, сочный и очень вкусный. Не тривиальный и очень интересный. Угощайтесь!

Печень куриная Огурец маринованный Рис Чеснок Майонез Яйцо куриное Свекла Морковь Лук репчатый Уксус Соль Сахар

Салат "Фламенко"  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты с колбасными изделиями

Предлагаю вам, уважаемые поварята, приготовить этот простой и вкусный салат, в котором острая нотка сырокопченой колбасы уравновешивается свежестью огурца и моркови.

Колбаса Огурец Морковь Яйцо куриное Укроп Майонез Соль

Салатные шарики "От Тиффани"  

Категория: Закуски Закуски из сыра

Всем известный салат Тиффани — очень вкусный и нарядный салат с сыром, виноградом, яйцами, куриной грудкой и миндалем обычно выкладывается слоями, я же предлагаю свой вариант подачи. Заходите и угощайтесь ;)

Филе куриное Сыр твердый Яйцо куриное Майонез Миндаль Виноград Соль Карри
Салат из яиц. Салат из яиц – это довольно простое, но в то же время очень полезное и вкусное блюдо. Такой салат может включать в себя самые разнообразные ингредиенты, однако самым главным ингредиентом неизменно остаются яйца птицы. Наряду с куриными яйцами достаточно активно используются и перепелиные яйца, которые тоже приносят организму огромную пользу.

Чаще всего яйца сочетаются в салатах с различными овощами, однако это вовсе не означает, что их нельзя найти и в сложных праздничных блюдах. В простых салатах яйца обычно сочетают с сыром, курятиной, кукурузой или томатами. А для придания салату более пикантного вкуса в ход частенько идут и всевозможные морепродукты: креветки, кальмары и т. д.

Куриное яйцо – превосходный источник кальция и белка, который очень легко усваивается организмом. По питательности оно не уступает ни молоку, ни мясу, более того, в этом отношении оно может стать достойным соперником даже красной либо черной икре! Яйца настоятельно рекомендуется включать в свой рацион будущим мамам, однако не меньше пользы они принесут и детям или пожилым людям. Они помогают усилить иммунитет, улучшить обмен веществ и кровообращение, очистить сосуды, нормализовать функционирование нервной системы, улучшить состояние кожи, а также активизировать умственную деятельность.

Что касается перепелиных яиц, то они всячески способствуют восстановлению иммунного баланса, оказывают благоприятное воздействие на ЖКТ, а также помогают нормализовать работу сердца и укрепить кости. Перепелиные яйца не содержат холестерина, более того, их вполне допустимо употреблять и в сыром виде, так как перепелки не болеют сальмонеллезом.

Как правило, все салаты из яиц подразумевают использование вареных яиц, а это значит, что нужно научиться правильно их варить. Для того, чтобы яйца не переварились или не остались недоваренными, имеет смысл выдержать их в кипящей воде на протяжении десяти минут. А чтобы яичные скорлупки не треснули, воду, в которой будут вариться яйца, можно подсолить (это необходимо сделать до того, как в нее будут погружены яйца). По окончании варки яйца необходимо обдать холодной водой – это поспособствует гораздо лучшему отделению скорлупы.

Однако использованием одних лишь вареных яиц кулинарные фантазии не ограничиваются – в некоторые салаты согласно рецепту добавляют даже омлеты! А еще яйца достаточно часто используются для оформления салатов – из них получаются великолепные украшения!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки