Нежнейшее, как облачко желе. Сочетание сметанных и клубничного слоёв божественны. По консистенции больше напоминает мусс, нежели желе. В жару очень освежает, когда особо ничего не лезет, такой десерт в самый раз) Выставлять рецепт не собиралась, т. к. готовила по этому рецепту первый раз, потому пошаговых нет, но, думаю, и так всё понятно.
Вставлю просто три фото с других ракурсов в пошаговые...
В общем, рекомендую попробовать эту вкусняшку, кто питает слабость к такого рода десертам.
Сметана Сахарная пудра Желатин Молоко Ванильная эссенция Клубника Сахар Вода
Милые мои поварята, любимые девочки! С праздником вас! Всем вам весны в душе, огня в глазках и улыбки на губах! А еще волшебства на кухне, вкусных и красивых блюд и неиссякаемой фантазии! Мой тортик посвящаю вам!
Желатин Сметана Молоко Сахар Бисквит Краситель пищевой Кислота лимонная Ванильный сахар Вода Варенье
Красивое и вкусное желе. Очень нарядно смотрится!!!
ШЕЛЛ
7 декабря 2008 года
Желатин Сахар Молоко Вода Кофе натуральный Ванилин
Нам, девочкам, особенно тем, которым "да, не шышнадцать!" нужен кальций и не нужно мучное. Вот такой торт - самое то! Но, судя по мужу, мужчины тоже не прочь полакомиться такой вкусняшкой! И внучка на творожную часть подсела. Короче, всем угодила я своим десертом.
Вишня Желатин Сок Сахар Корица Вино десертное Творог Молоко Ванильный сахар
Вкусный, нежный торт подойдeт в жаркий денeк.
Желе Желатин Молоко
Предлагаю приготовить простой и вкусный десерт от болгарского кулинара Евы Тоневой (рецепт с моими небольшими изменениями).
Сок свежевыжатый Сахар Желатин Молоко Шоколад темный Сливки
Очень вкусный и красивый кекс!!! Такой кекс не стыдно поставить на стол для гостей.
Мука пшеничная Пудинг ванильный Разрыхлитель теста Сахар Яйцо куриное Молоко Масло сливочное Желе Ягода
Для любителей кофе! Это самый кофейный чизкейк в мире. Очень нежный и конечно же самый вкусный.
avani
24 ноября 2014 года
Печенье Масло сливочное Кофе растворимый Сыр творожный Сахар Желток яичный Крахмал кукурузный Молоко Сливки Желатин Кофе натуральный
Ещё один вариант картофельного пюре, думаю, не помешает. Элементарное добавление варёного желтка меняет вкус в лучшую сторону. Угощайтесь.
Картофель Масло сливочное Молоко Желток яичный Соль
В моем понятии гуляш - это один из способов приготовления мясного блюда, причем как на первое, так и на второе. Сегодня приготовим из субпродуктов, а точнее из куриных желудков. И еще одно дополнение - при тушении добавим йогурт, он сделает соус более мягким, бархатным, с легким сливочным вкусом, не особо прибавив при этом калорий, что немаловажно... А йогурт советую приготовить самим, ведь надо минут 5 всего активных Ваших действий, об остальном позаботится Oursson, предложив закваску и термос - йогуртницу. Угощайтесь.
Молоко Закваска Желудки куриные Йогурт Лук репчатый Перец болгарский Паприка сладкая Соль Сахар Перец черный Зелень Лист лавровый Чеснок Масло растительное
Молочное желе. Легкий, полезный, нежный, вкусный, малокалорийный десерт. Малокалорийный, потому что в 100 граммах этого продукта содержится всего 90 ккал. Усваивается организмом, если нет непереносимости им лактозы, молока, сахара – очень легко. Полезность блюда в том, что оно содержит желатин или агар-агар. Это очень полезные продукты для организма. В их составе аминокислоты, минералы, вещества, которые способствуют восстановлению тканей организма и его хрящей.
Сахар в составе желе можно заменить другими подсластителями, более полезными, например, медом.
Три главных ингредиента молочного желе – желирующее вещество (чаще это желатин), сахар (или его заменитель), молоко или разбавленные водой сливки.
Иногда рецепт десерта содержит в себе для разнообразия его вкуса иные ингредиенты, например, ваниль, шоколад или какао-порошок, орехи, семена, фрукты, ягоды, сухофрукты.
Не следует готовить десерт, стремясь сделать его наименее калорийным, из молока низкой жирности или обезжиренного молока. Вкусным такой десерт не будет, да и его цвет будет оставлять желать лучшего. Десерт из обезжиренного молока не будет белоснежным, скорее, он будет с синеватым оттенком.
Наилучшее молоко для приготовления молочного желе – пастеризованное. Если молоко будет свежим, то его не следует в процессе приготовления из него желе, кипятить. Равно как и не следует доводить до кипения желирующую смесь для десерта. Иначе молочное желе будет обладать не очень приятным вкусом.
Молоко в молочном желе можно заменить жидкой сметаной. Тогда желе получится с подобным молочным вкусом, как у десерта из молока, но с характерной кислинкой.
Чтобы готовое желе лучше вынималось из форм, перед тем, как выложить его на блюдо, следует форму с желе подержать в горячей воде несколько секунд. Тогда желе легко высвободится из формы и не потеряет своего красивого вида.
Готовое молочное желе украшают по желанию цельными ягодками, нарезанными фруктами, посыпают рублеными орехами или поливают сладкими соусами – молочным, шоколадным, клубничным, ванильным.
