Этот хлеб отличается от хлеба, который я когда-либо ел. Хлеб из одних семян, без закваски, муки, дрожжей или каких-либо улучшителей. Прост в приготовлении, так что справится с ним даже тот, кто никогда не пёк хлеба. Пахнет орехами, немного клеится, богат клетчаткoй, сытный. Можно есть с мясом, с творогом, с вареньем или просто с зеленью - вариантов множество. Поверьте, стоит попробовать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Рецепт был взят вот здесь http://www.mynewroot s.org/site/2013/02/t he-life-changing-loa f-of-bread/
Захотелось пирожков, но с картошкой и капустой уже приелись, с мясом в Пост не в тему. Не готовила со шпинатом ни разу. Вот и решила поэкспериментировать. Очень интересный вкус, а жареный чеснок придал восточную экзотику будничным пирожкам. Из этих теста и начинки приготовила печеные и паровые. Вторые, как манты получились. А собиралась просто пирожки испечь... Заходите, угощайтесь!
В этих мюсли-батончиках все тренды современного питания для здоровой жизни. Курага как источник сахара, полезные свойства фиников обусловлены наличием большого количества калия и витамина А, орехи как полноценный источник растительных белков и агар-агар как мощные "щетки" для организма. Но главное, это зерновые. Именно их диетологи выделяют как основу пирамиды правильного питания. Смесь овсяных, гречневых. пшеничных, ржаных и ячменных хлопьев превращает эти самодельные батончики в уникальное лакомство, которое можно смело есть вместо конфет. Батончики можно сформовать в привычном виде - брусочками или плитками, а можно проявить фантазию и уложить их в силиконовую форму. Например, для выпечки печенья курабье.
После долгих проб и ошибок приготовления ржаного хлеба был создан рецепт ЛЮБИМОГО моей семьей хлеба. Именно по этому рецепту получается ароматный хлеб, который члены моей семьи используют для бутербродов. Создается удачная композиция из хлеба, творожного сыра и колбаски (или грудинки, или...) При данном количестве продуктов вес готовой буханки составил 746 грамм.
При закладке ингредиентов ориентируйтесь на очередность, указанную в паспорте вашей хлебопечки. У меня сначала жидкость, потом сухая смесь.
Хочу предложить испечь вкусный и нежный хлеб с добавлением картофельного пюре и семян льна и подсолнуха. В рецепте использовала два вида муки - пшеничную 1 сорта и цельнозерновую.
Время свежих овощей и фруктов уходит, наступает время варений, солений. Предлагаю свой вариант пирога-выручайки! Ингредиенты найдутся в любом холодильнике. Самое быстрое тесто для пирога с вкусной сытной начинкой из картофеля и квашеной капусты.
Хлеб дрожжевой из цельнозерновой и ржаной муки с добавлением семечек подсолнечника, кунжута, семян коричневого льна.
Готовится очень просто и быстро - замесить, оставить на 12-15 часов, испечь.
Во много раз вкуснее магазинного :)
Это очень простой и легкий салат, который принесет вам исключительно пользу: апельсин богат витамином С, а свекла, помидоры и льняное семя оказывают положительное влияние на кровеносную систему.
Мы все любим шарлотку и рецептов её у нас очень много. Но надеюсь, что и мой вариант кому нибудь пригодится. Она получается очень пышная, нежная и сочная за счет яблок. А семя льна придает ей некую изюминку.