Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски с грибами
  • 19 января 2015, 22:54
  • 123490

Грибы "Застольные"

Рецепт: Грибы Застольные

Я дам рецепт грибочков, которые готовы уже через 30 минут. Порцию можно увеличить, я делаю всегда на один раз, улетают моментально) Рецепт позаимствован у Галины Мазуриной, "Рецепты на Бис", 2008 г.

Категория: Закуски Закуски с грибами

Ингредиенты для «Грибы "Застольные"»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
795.4 ккал 		белки
17 г 		жиры
51.7 г 		углеводы
68.4 г
100 г блюда
ккал
42.5 ккал		 белки
0.9 г		 жиры
2.8 г		 углеводы
3.7 г

Рецепт «Грибы "Застольные"»:

  • Вешенки разбираем на грибочки, если есть очень крупные, режем.

  • Заливаем грибы водой, кладем 2,5 ложки соли. После закипания варим 10 минут.

  • Делаем заливку: лук режем полукольцами (если едоки уже ждут, как у меня, то помельче), зелень, чеснок измельчаем, добавляем масло, уксус, соль по вкусу (немного), сахар и болгарский перец полосками.

  • Все перемешиваем и заливаем отваренные грибы.
    Убираем в закрытую посуду и ставим в холодильник на 20-30 минут. У меня всегда получается плотно заполненная полулитровая баночка.

  • По этому рецепту можно делать и шампиньоны. Уж больно быстро уходят эти грибочки со стола на празднике.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: закуска быстро праздник гости

Вкусы: грибной овощной свежий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грибы "Застольные"
Рецепт: Грибы Застольные

Я дам рецепт грибочков, которые готовы уже через 30 минут. Порцию можно увеличить, я делаю всегда на один раз, улетают моментально) Рецепт позаимствован у Галины Мазуриной, "Рецепты на Бис", 2008 г.

Ингредиенты для «Грибы "Застольные"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Грибы "Застольные"» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Пошла готовить)
Приготовила к завтрашней картошечки и уже половину упробовала
Спасибо за нямку Плюсую!
Спасибо)))
Все так хвалят грибочки, что не удержалась и забрала в КК. Обязательно сделаю.
Попробуйте на здоровье)))
спасибо !!
На здоровьице))
Прелесть,сделаю обязательно,люблю грибочки,а уж маринованное,да под холодную водочку...вкусными на!спасибо
Автор их именно под это дело рекомендовала))))
Спасибо, через час думаю буду уже есть
На здоровье)
Спасибо за рецепт. Брала лесные грибы.Получилось очень вкусно Еще раз спасибо,что поделились рецептом.
И вам спасибо)
У меня получилось всё гораздо быстрее : отваренные с осени опята осталось только заправить...Собиралась замариновать "на потом", а прочла рецепт и.....уже съели
Ой, не могу))))))))))))
спасибо!!!
Так приятно, что только рада стараться)
Спасибо)
Замариновала... Жду! Тяжело!... ждать.
Мариновала шампиньоны. Позже отпишусь по вкусу, но уверена, что это очень вкусно!
Я уже попробовала. Вкуснотища! Постоит, думаю вообще с вилкой съем.
У меня получился этакий салатик. Я не пожалела лука (брала белый салатный), очень люблю маринованный лучок. Положила большой перчик. Ну и зелени (у меня укроп) побольше. И про грибочки конечно не забыла
Объедение! И это он еще не настоялся. Думаю и не настоится уже. Скоро муж придет и будем ужинать. Спасибо!
Если не забуду сфоткаю.
Вам спасибо, так приятно))) Читаю и млею)))))
Вот оно, чудо!
1povarenok.anvap.us/photo/36190/
Очень вкусно! Все съели... Получилось 0,7 л. баночка. Завтра за грибочками в магазин. Этот рецептик со мной надолго! Как закуска - идеально. Буду готовить постоянно.
↑Ответ для Pilkka
Давайте-давайте, будете первым поваренком, кто попробует вариант с шампиньонами))) Ждем вас))))
Спасибо за рецепт! Это очень вкусно!! Но все же нужно выстоять. Мужественно терпела сутки и результат...ммм...
И вам спасибо за отзыв!))) и, конечно, за фотоотчет)
Спасибо)
Ой люблю грибочки, спасибо за вкусный рецепт! И к тому же быстрый!
И вам спасибо)
Спасибо)
Спасибо)
Этот рецепт точно для меня! Спасибо за вкусняшку!
Спасибо))
Классный рецепт!
Спасибо))
И мне понравились грибочки!
Спасибо)
Вопрос, возможно, глупый, простите, но все же хочется уточнить -- воду с грибов сливаем?
Думаю однозначно!!! Так как делается заливка, ней и заливать.
↑Ответ для МамаЗахара
Ничего страшного) да, конечно, сливаем.
Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"
Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"

Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"
Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки