Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

миссПоваренок 10 уровня

17 марта 2015, 5:47
41770

Салат "Деревенский" с маринованными шампиньонами

Картофель с квашеной капустой и картофель с грибами - классика кулинарного жанра. В этом салате они соединены. Заодно предлагаю ещё один вариант маринованных шампиньонов именно для этого рецепта.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат "Деревенский" с маринованными шампиньонами»:

Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
Шампиньоны (свежие) — 200 г
Картофель (средний) — 3 шт
Капуста квашеная — 100 г
Лук зеленый (перья с белой частью) — 2 шт
Чеснок — 1 зуб.
Уксус (6% столовый) — 1 ст. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Смесь перцев (свежемолотая)
Укроп

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 759.1 ккал	белки 22.2 г	жиры 32.6 г	углеводы 98.8 г
Порции
ккал 379.6 ккал	белки 11.1 г	жиры 16.3 г	углеводы 49.4 г
100 г блюда
ккал 85.3 ккал	белки 2.5 г	жиры 3.7 г	углеводы 11.1 г

Рецепт «Салат "Деревенский" с маринованными шампиньонами»:

Для приготовления этого салата шампиньоны необходимо замариновать заранее. Рекомендую делать побольше, так как они вкусны и сами по себе, как закуска.
Шампиньоны моем и нарезаем пластинами.
Отвариваем 5 минут в кипящей воде, откидываем на дуршлаг.
Добавляем к тёплым грибам столовый уксус и соевый соус Kikkoman.
Посыпаем свежемолотой смесью перцев.
Мелко режем чеснок и зелёный лук вместе с белой частью, добавляем к грибам, перемешиваем, оставляем мариноваться, лучше на ночь.
Картофель отвариваем "в мундире", даём остыть, чистим, режем кубиками.
Добавляем квашеную капусту.
Добавляем маринованные шампиньоны (без маринада).
Заправляем растительным маслом, лучше ароматным подсолнечным, кладём мелкорубленную зелень укропа.
Перемешиваем.
Салат можно подать как в качестве закуски, так и как самостоятельное блюдо на ужин.
Поститесь с удовольствием!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: закуска ужин обед

Вкусы: свежий капустный грибной картофельный сочный кисловатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/104503/]Салат "Деревенский" с маринованными шампиньонами[/url]
[url=/recipes/show/104503/][img]/data/cache/2015mar/17/34/1069238_65996-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты с грибами
Картофель с квашеной капустой и картофель с грибами - классика кулинарного жанра.
В этом салате они соединены. Заодно предлагаю ещё один вариант маринованных шампиньонов именно для этого рецепта.

Ингредиенты: Соевый соус, Шампиньоны, Картофель, Капуста квашеная, Лук зеленый, Чеснок, Уксус, Масло подсолнечное, Смесь перцев, Укроп.
Тэги: закуска, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Деревенский" с маринованными шампиньонами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015mar/17/34/1069238_65996-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Деревенский с маринованными шампиньонами" title="Рецепт: Салат Деревенский с маринованными шампиньонами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Картофель с квашеной капустой и картофель с грибами - классика кулинарного жанра.
В этом салате они соединены. Заодно предлагаю ещё один вариант маринованных шампиньонов именно для этого рецепта.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/110/">
          Салаты с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Деревенский" с маринованными шампиньонами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3018">Капуста квашеная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/104503/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Деревенский" с маринованными шампиньонами

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат "Деревенский" с маринованными шампиньонами»:

Соевый соус Шампиньоны Картофель Капуста квашеная Лук зеленый Чеснок Уксус Масло подсолнечное Смесь перцев Укроп

Тэги: закуска, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1369

Салат "Елисейский"

178
1369
151333

1348

Жаркое из курицы с томатным соусом

57
1348
355516

1694

Закуска из рыбы "Новогодняя"

105
1694
28917

Фотографии «Салат "Деревенский" с маринованными шампиньонами» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

17 марта 2015 года luk4a #

такие маринованные грибочки просто находка, а салат просто супер!!! я б за одну подачу приз выдала

17 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

спасибо

17 марта 2015 года канович #

Очередной ШЕДЕВР

А оформление подачи и фото просто супер

Спасибо за рецепт и победы в конкурсе

17 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

17 марта 2015 года Esenija #

ооо красота...а забор то какой...Свет удачи

17 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

17 марта 2015 года Aigul4ik #

интересный салат!

17 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

↑Ответ для Aigul4ik

17 марта 2015 года Marioka82 #

Светочка, салат высший класс, а какой милый заборик!!!!! Супер!!!

17 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

17 марта 2015 года gorelgena #

Обстановочка классная!!!

17 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

17 марта 2015 года tanyshaf #

не знаю как на вкус, но оформление

17 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

17 марта 2015 года МурКатеринка #

Как красиво оформлена подача!!!

17 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

17 марта 2015 года Eva Grimm #

Классный салатик!

17 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

17 марта 2015 года Navely #

Присесть бы сейчас к этой мисочке и к заборчику, так колоритно!

17 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

17 марта 2015 года Демурия #

17 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

17 марта 2015 года КИС-КИСС #

Хороший салат!!

Сытненький! Так бы и приложилась к мисочке возле заборчика....

17 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

17 марта 2015 года Zzoloto #

АбАлденский салатик. И композиция..прям улыбаюсь!

17 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

Композицию сделала соседка-однополчанка, вчера подарила)))

17 марта 2015 года Zzoloto #

Крутяк! Очень нра!

17 марта 2015 года Марина2410 #

Капустка и грибочки ммм вкусно

17 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

17 марта 2015 года Людмила НК #

Ну я то точно такое ЛЮ!

17 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Деревенский" с маринованными шампиньонами

Ингредиенты для «Салат "Деревенский" с маринованными шампиньонами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Деревенский" с маринованными шампиньонами»:

Похожие рецепты

Теплый салат из шампиньонов с айвой

Салат "Грибной"

Cалат из шампиньонов с помидорами

Салат "Буратино"

Грибной салат с цветной капустой

Салат "Болотце" от Водяного

Грибной салат

Салат с жареным сыром и овощами

Салат с грибами и крабовыми палочками

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Елисейский"

Жаркое из курицы с томатным соусом

Закуска из рыбы "Новогодняя"

Фотографии «Салат "Деревенский" с маринованными шампиньонами» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!