Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Kleine HaseПоваренок 6 уровня

26 апреля 2015, 13:50
246440

Простой пирог из ревеня

Начинается сезон моего любимого ревеня, и я с удовольствием хочу угостить вас, поварята, простой, быстрой, сочной и очень вкусной выпечкой с этим удивительным стеблем. Пушистое, нежное тесто с очаровательной кислинкой ревеня - как же это вкусно! Моя большая благодарность за замечательный рецепт Нелля Шмидт (Witzke)!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Простой пирог из ревеня»:

Мука пшеничная / Мука — 250 г
Сахар — 250 г
Яйцо куриное — 4 шт
Масло сливочное (мягкое) — 250 г
Ванильный сахар (8 г) — 1 пач.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Крахмал (у меня кукурузный) — 75 г
Ревень (вес брутто) — 750 г
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Соль (щепотка)

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4696.9 ккал	белки 57.8 г	жиры 234.2 г	углеводы 586.1 г
Порции
ккал 293.6 ккал	белки 3.6 г	жиры 14.6 г	углеводы 36.6 г
100 г блюда
ккал 249.8 ккал	белки 3.1 г	жиры 12.5 г	углеводы 31.2 г

Рецепт «Простой пирог из ревеня»:

Наши продукты!
Ревень моем и чистим
Нарежем брусочками. Если у ревеня стебли очень широкие, разрезаем ещё и вдоль.
Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром, солью и ванильным сахаром до кремообразного состояния.
Вводим по одному 4 яйца, тщательно взбивая - по минуте на каждое яйцо.
Смешать муку, крахмал и разрыхлитель и просеять через сито.
Вводим мучную смесь в масляную - хорошо взбить миксером.
Вот такое тесто должно получиться
Противень (у меня 25х30 см) застилаем бумагой для выпечки и выкладываем, размазывая, тесто.
На тесто выкладываем наш подготовленный ревень, немного втапливая его в тесто.
Выпекаем в заранее разогретой духовке (200 градусов) 30-40 минут. Проверяем готовность деревянной лучиной.
Вот такой красавчик! Остужаем в форме.
Пирог посыпаем сахарной пудрой и нарезаем на кусочки
Кусочек поближе!
Нежное, пушистое, тающее во рту тесто с сочными нотками кисленького и такого вкусного ревеня!
Ммммммм...
Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6139

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: выпечка десерт ужин обед

Вкусы: нежный кисло-сладкий сочный ревеневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/107083/]Простой пирог из ревеня[/url]
[url=/recipes/show/107083/][img]/data/cache/2015apr/26/40/1123549_73254-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Начинается сезон моего любимого ревеня, и я с удовольствием хочу угостить вас, поварята, простой, быстрой, сочной и очень вкусной выпечкой с этим удивительным стеблем. Пушистое, нежное тесто с очаровательной кислинкой ревеня - как же это вкусно! Моя большая благодарность за замечательный рецепт Нелля Шмидт (Witzke)!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Яйцо куриное, Масло сливочное, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Крахмал, Ревень, Сахарная пудра, Соль.
Тэги: выпечка, десерт, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Простой пирог из ревеня
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015apr/26/40/1123549_73254-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Простой пирог из ревеня" title="Рецепт: Простой пирог из ревеня"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Начинается сезон моего любимого ревеня, и я с удовольствием хочу угостить вас, поварята, простой, быстрой, сочной и очень вкусной выпечкой с этим удивительным стеблем. Пушистое, нежное тесто с очаровательной кислинкой ревеня - как же это вкусно! Моя большая благодарность за замечательный рецепт Нелля Шмидт (Witzke)!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Простой пирог из ревеня»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1515">Ревень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/107083/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Простой пирог из ревеня

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Простой пирог из ревеня»:

Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Ванильный сахар Разрыхлитель теста Крахмал Ревень Сахарная пудра Соль

Тэги: выпечка, десерт, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Простой пирог из ревеня» от приготовивших (37)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 апреля 2015 года Aigul4ik #

Лариса, какой прелестный пирог!!! Загляденье!!!

26 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Айгуль! Спасибо, дорогая!

26 апреля 2015 года Лепачка #

Ларочка,глядя на одни фотографии готового пирога,уже слюнки текут!!!

Никогда ещё не пробовала ревень в выпечке,значит твой рецепт надо опробовать!

Спасибо!!!!

26 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Лилечка! Спасибо тебе большое!

Пеки с радостью! Это очень вкусный пирог!

26 апреля 2015 года Светлана Владимировн #

Лариса, обалденный пирог! Как я хочу ревеня!

26 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Как я хочу ревеня!

Моя ты сладкая!

А у вас есть ревень?

Угощайся, Светик!

26 апреля 2015 года Светлана Владимировн #

Спасибо дорогая!

А ревень у нас не растет, жарко ему!

26 апреля 2015 года vorobyshek #

Ларисочка, как у тебя здесь аппетитно... Ням-ням....

26 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Спасибо Валюшка!

А у вас растёт ревень, продаётся ли? Раньше на Украине никогда не встречала я

26 апреля 2015 года vorobyshek #

Не продается... Но я думаю, что посадить самой можно.

26 апреля 2015 года mtata #

Ларисочка,классный пирожок

видела в продаже ревень,но буду ждать из сада свой

26 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Танюшка! Спасибо, дорогая!

Сейчас по магазинам волна дешёвого ревеня пошла. Я покупала в Rewe по 99 центов за кг, и по-моему с понедельника в Penny так же дешево будет. А пирог очень рекомендую - вкуснота!

26 апреля 2015 года mtata #

Penny

у нас нет,
но можно пройтись по магазинам

,а в пироге нискольео не сомневаюсь

26 апреля 2015 года mariana82 #

26 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Спасибо Марианочка!

26 апреля 2015 года Демоника #

Это очень вкусно!

26 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Моя ты дорогая! Угощайся, Оленька!

26 апреля 2015 года Navely #

начинаются дразнилки, хочу кусочек, очень,

26 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Надюшка! Это твоя тема

Поэтому при возможности обязательно испеки этот пирог - сама в шоке. До чего вкусен. А самое главное, при стольком наличии сахара и масла - всё гармонично, не сладко и не жирно - ну абсолютно! Очень рекомендую!

26 апреля 2015 года Navely #

вот как только вырастет у подруге на даче, прям спеку, а вдруг и магазине увижу, вот прям как только, так сразу

26 апреля 2015 года veronika1910 #

Ларочка,прекрасный рецепт

26 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Вероничка! Спасибо, моя ласточка!

26 апреля 2015 года Алла 1976 #

Когда же я попробую ревень.Лара,пирожок очень аппетитный!

26 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Аллочка! Спасибо, моя дорогая!

Когда же я попробую ревень

На Украине ревень не появился?

При мне - я не видела, не знала о нём и не ела

26 апреля 2015 года Алла 1976 #

Он у нас растет,но в продаже я его не видела.

26 апреля 2015 года hudeusheya #

Какой пушистый пирог

26 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Спасибо большое, Мария!

26 апреля 2015 года skyfuntik #

ммммммммммммм Лариса, прелесть!! Если найду ревень - обязательно приготовлю! Обожаю его

26 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Спасибо, Дашунь!

Ооо, тебе непременно понравится!

26 апреля 2015 года Ирушенька #

Ларисочка,какой пушистый пирог!Красота!

Не разу в жизни не пробовала ревень.

И в продаже не видела.Надо будет на даче его вырастить.

26 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Ириша! Спасибо тебе, моя хорошая! Спасибо за похвалу!

Не разу в жизни не пробовала ревень. И в продаже не видела.

Печалька... Я вот тоже всего пару лет назад открыла для себя этот дивный ревень - на Украине и не знала, и не видела его

- и пока использую его только в выпечке - до чего гармоничен и вкусен

А сейчас начинается у нас сезон и стараюсь находить с ним новые рецепты. Вот и этот рецепт - само совершенство! Я вот думаю, можно в это тесто что-то кисленькое и мягенькое добавить - у кого ревеня нет - очень уж вкусно!

26 апреля 2015 года Ирушенька #

Спасибо тебе огромное,Ларисочка,за совет!

Ты знаешь,ведь еще в журналах Бурда советского периода (как правило,в июньских номерах) было столько интересных рецептов выпечки с ревенем и клубникой...А я до сих пор так и не попробовала.Не судьба,наверное...Но все-таки с мужем уже посмотрели,как вырастить ревень.И на рынках еще поищу.Может,будут продавать...

26 апреля 2015 года FoodStation1 #

Замечательный воздушный пирог.

26 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Наташенька! Спасибо, моя дорогая!

26 апреля 2015 года Ялиэто #

Ну прямо вииидно,как вкусно

Забрала с радостью,спасибо!

26 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Спасибо и Вам, Мила, большое! Пеките с удовольствием!

26 апреля 2015 года chychyndra #

Лариса,отличный пирог,очень аппетитно выглядит.

26 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Илоночка! Спасибо большое, радость моя!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Простой пирог из ревеня

Ингредиенты для «Простой пирог из ревеня»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Простой пирог из ревеня»:

Похожие рецепты

Морковный заливной пирог с цветной капустой

Пирог-пицца "По-деревенски"

Клубничный пирог с базиликом и маскарпоне

Муравьиный пирог

Пирог по-сербски с консервированной горбушей

Бисквит на сковороде

Шоколадный пудель

Пирог с грибами и картофелем

Пирог "Улитка"

Фотографии «Простой пирог из ревеня» от приготовивших (37)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!