• 14 мая 2015, 0:36
  • 8862

Шашлык из сердечек в горчично-медовом маринаде

Рецепт: Шашлык из сердечек в горчично-медовом маринаде

Сердечки получаются очень вкусными и сочными! И, благодаря пикантному маринаду, с горчичным вкусом и еле уловимым ароматом меда, блюдо становится незабываемым!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Шашлык из сердечек в горчично-медовом маринаде»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
181 ккал
белки
2.8 г
жиры
0.6 г
углеводы
25.4 г
Порции
ккал
60.3 ккал
белки
0.9 г
жиры
0.2 г
углеводы
8.5 г
100 г блюда
ккал
90.5 ккал
белки
1.4 г
жиры
0.3 г
углеводы
12.7 г

Рецепт «Шашлык из сердечек в горчично-медовом маринаде»:

  • Налить соевый соус в чашку.

  • Добавить горчицу, растереть.

  • Влить вино и добавить мед. Перемешать.

  • Сердечки промыть холодной водой хорошенько и

  • влить к ним маринад.

  • Мариновать часов 6, лучше на ночь, как можно чаще перемешивая.

  • Маринованные сердечки нанизать на шпажки, дать стечь жидкости и уложив на решетку, запекать в разогретой духовке до 200С примерно 15 минут. Время и градусы подстраивайте под себя, т. к духовки и размер сердечек у всех разный. Не пересушите!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шашлык из сердечек в горчично-медовом маринаде
Рецепт: Шашлык из сердечек в горчично-медовом маринаде

Сердечки получаются очень вкусными и сочными! И, благодаря пикантному маринаду, с горчичным вкусом и еле уловимым ароматом меда, блюдо становится незабываемым!

Ингредиенты для «Шашлык из сердечек в горчично-медовом маринаде»:

Фотографии «Шашлык из сердечек в горчично-медовом маринаде» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
А МЫ К СЕРДЕЧКАМ ДОБАВЛЯЕМ ЖЕЛУДКИ И ПЕЧЕНЬ ПОЛУЧАЕТСЯ ОТЛИЧНОЕ АССОРТИ .ВКУСНО!
Спасибо!
И шашлычок хороший, и сердечки на шашлычке - хороши !
Спасибо!
Спасибо за прекрасную идею!
Спасибо большое!
Елена, очень захотелось приготовить по вашему рецепту, НО.... нет у меня палочек для шашлычков (в деревне сижу сейчас, до магазина далеко, а сердечки уже размораживаются). Можно ли просто запечь в форме? От этого они жестче не будут?
Я делала без шпажек, в сковороде запекала, даже нежнее получилось!
Спасибо
Ответ для Ketti Meri
Не должны по идее...
Буду пробовать, спасибо
Ответ для Ketti Meri
Мы купили специально для сердечек тоненькие шампура .
Леночка, спасибо тебе дорогая, за прекрасные сердечки, которыми мы сегодня наслаждались! Это очень вкусно и ароматно! Буду делать ещё и ещё!
Ух ты, какой шашлычок! Можно мне попробовать?
Угощайся солнышко!
Ответ для pupsik27
Любочка! Какие они у тебя аппетитные!
Спасибо, моя хорошая! Рада, что тебе отчётик понравился!
Ответ для pupsik27
Какое фото красивое!
Спасибо Наташенька!
Никогда не пробовала шашлык из сердечек. Пора этот пробел восполнить. Думаю, что очень вкусно.
Вкусно - не то слово!
Благодарю Вас!!! скоро в отпуск)))с собой возьму Ваш рецепт
Угощайтесь!
Впечатлило)))) а на мангале получится?не будут интересно жестковатые?и ещё вопрос,а вино можно чем то заменить? СПАСИБО
Уксусом рисовым или винным разбавленным немного с водой. Не пробовала на мангале . Думаю вкусно и не жестко, если время сократить.
Угощалась! Подтверждаю - очень вкусно!
Спасибо!
оригинально
Угощайся!
Леночка, я сегодня ужин готовила по Вашим рецептам! Нереально вкусные шашлычки из сердечек!!!!!!!! Мне больше и добавить нечего, правда, такая вкуснятина, язык проглотить можно! Огромное спасибо!Мне очень понравилось, а муж, вообще, в ВОСТОРГЕ!
Машенька! Спасибо за столь неожиданный отчет! Очень приятно!
Ответ для Mary Stone
Какое фото красивое!
А какие шашлычки-сердечки вкусные!!! На завтра уже заказ получила повторить!В двойном размере! Спасибо , Наташенька, милая!
Ответ для Mary Stone
Машенька, отличный отчёт! Вот это у тебя помидорки!
Да уж! Помидоры знатные!Одна помидорка весом 625 грамм! Спасибо за комплимент!
Вот это да! А где ты таких переростков берёшь?
Так,если есть на свете рай-это Краснодарский край! Местные помидоры!
Прелесть какая!
Леночка,какие аппетитные,румяные шашлычки!Прелесть!
Спасибо, Ирочка! Хватай шпажечку!
С удовольствием,Леночка!Спасибо тебе огромное за угощение!
люблю сердечки, надо будет попробовать
Угощайся, Танечка!
Лена, хороший рецепт! Удачи!
Спасибо, Оксаночка!
Леночка, никогда из сердечек шашлык не пробовала. Представляю как вкусно!
Очень вкусно!
Леночка, обязательно попробую!!!
Какая прелесть
Спасибо!
Ой, сердечки!! Вкуснятина!!!
Спасибо!
Восхитительные шашлычки, очень аппетитные, румяные! Подобный маринад тоже использую, но больше для рыбы-курицы! С огромным удовольствием попробую приготовить так сердечки(лежат в холодильнике, ждут своей очереди). Уверена, будет очень вкусно,спасибо!
Попробуйте - не пожалеете!
Аппетитный шашлычок
Спасибо!
Интересный рецептик
Спасибо, Лида!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки