• 3 июня 2015, 7:51
  • 5268

Овсяные булочки с морковью и курагой

Рецепт: Овсяные булочки с морковью и курагой

Очень ароматные, пышные, вкусные и в то же время полезные булочки. Их непременно оценят и взрослые, и дети.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Овсяные булочки с морковью и курагой»:

Тесто

Обмазка и посыпка

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3006.8 ккал
белки
76.5 г
жиры
66 г
углеводы
533.7 г
Порции
ккал
250.6 ккал
белки
6.4 г
жиры
5.5 г
углеводы
44.5 г
100 г блюда
ккал
250.6 ккал
белки
6.4 г
жиры
5.5 г
углеводы
44.5 г

Рецепт «Овсяные булочки с морковью и курагой»:

  • Для замеса теста я использую хлебопечь.
    Молоко немного нагреваем, переливаем в ведёрко хлебопечи, кладём сахар коричневый универсальный от "Мистраль", соль и активные сухие дрожжи.

  • Добавляем мягкое сливочное масло и яйцо.

  • Берём овсяные хлопья "Геркулес" традиционный от "Мистраль".

  • Измельчаем хлопья в блендере.

  • В ведёрко хлебопечи насыпаем муку и измельчённые овсяные хлопья.

  • Морковь чистим и натираем на мелкой тёрке, мелко режем курагу.

  • Кладём морковь и курагу в ведёрко хлебопечи.
    Ставим тесто на замес, у меня называется программа "второй подъём" и занимает 1 час 40 минут.

  • Достаём готовое тесто.

  • Если тесто жидковато, берём муку для формовки булочек. Но не забивайте тесто мукой.
    Разделываем тесто на "шарики" весом около 60 г.
    На противень кладём бумагу для выпечки. Кладём полуфабрикаты булочек, накрываем полотенцем.
    Даём им на расстойку 20 минут.

  • Смазываем булочки взбитым яйцом.
    По желанию делаем ножницами крестообразные насечки.

  • Для любителей сладкого посыпаем полуфабрикаты булочек сахаром коричневым демерара от "Мистраль".

  • Для "любителей" полезного посыпаем овсяными хлопьями "Геркулес" традиционный от "Мистраль". Я слегка измельчила хлопья пальцами.
    Ставим противень в нагретую до 200 градусов духовку и выпекаем булочки до румяности 20 минут.

  • Достаём готовые булочки.
    Приятного аппетита!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овсяные булочки с морковью и курагой
Рецепт: Овсяные булочки с морковью и курагой

Очень ароматные, пышные, вкусные и в то же время полезные булочки. Их непременно оценят и взрослые, и дети.

Ингредиенты для «Овсяные булочки с морковью и курагой»:

Фотографии «Овсяные булочки с морковью и курагой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Превосходные булочки
Здорово! Обязател но попробую. Забираю рецептик!
потрясающие булочки!!
класс - сплошная польза
Очень красивые и пушистые!!
Света, какие они симпатюльки! Да вот с сахаром коричневым -облом и кураги давно не видела в своей местности Да чуть не забыла- фотки как всегда сууууупер.
Как же так с курагой? Вроде не деликатес? Сахар можно любой, хотя с коричневым более карамельный привкус. Спасибо.
Такие аппетитные получились
Ммм булочки красотулечки
Булочки-они разные бывают..У тебя,дорогая,ТЕ самые.Карлсон бы не удержался,куда уж мне,любительнице покушать.(и потом поспать)
Короче-класс!
спасибо, что-то ты пропала совсем
Однозначно в КК!!!
Светочка, какие восхитительные булочки! Великолепный рецепт! Очень вкусно и ароматно! Фотографии бесподобные!
Аппетитные булочки!
Светочка, какие милашки у тебя вышли! Супер!
Замечательно
Симпатичные булочки!!
Какие аппетитные!
Плюшками балуемся Вкусноооо! Красивые булочки, пышные!
Муж посмеялся:"Ты бы ещё со свеклою сделала". Повёз своим тёткам на работу, звонит:"Все просят рецепт".
Светик, булочки-милахи !! И полезные в придачу!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 617 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки