Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

chudoПоваренок 6 уровня

9 июня 2015, 22:49
5861

Быстрый гороховый суп из молодых овощей

Если вы любите гороховый суп, то в сезон молодых овощей этот рецепт из гороха Орегон -просто находка. Приготовление занимает максимум 40-45 минут.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Быстрый гороховый суп из молодых овощей»:

Ребра свиные (копченые, без сала) — 400 г
Картофель (маленький) — 8 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Помидор — 2 шт
Вода — 2 л
Горох (Орегон от Мистраль) — 100 г
Соль (морская по вкусу)
Перец черный (молотый по вкусу)
Кинза (или петрушка) — 0,5 пуч.
Чеснок — 1 шт
Масло оливковое — 1 ст. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2625.8 ккал	белки 94.1 г	жиры 139.4 г	углеводы 254 г
Порции
ккал 656.5 ккал	белки 23.5 г	жиры 34.9 г	углеводы 63.5 г
100 г блюда
ккал 66.1 ккал	белки 2.4 г	жиры 3.5 г	углеводы 6.4 г

Рецепт «Быстрый гороховый суп из молодых овощей»:

Для быстрого горохового супа идеально подходит зеленый горох орегон от Мистраль. Варится он 30-40 минут максимум.

Горох промыть, залить водой, поставить вариться. Когда вода закипит, соберите пену и варите 10 минут.
Ребра нарезать, добавить к гороху, варить минут 10-15. Картофель, морковь и лук очистить. Лук нарезать мелко, морковь натереть, слегка обжарить в небольшом количестве оливкового масла.
Помидоры разрезать на четыре части, натереть на крупной терке, кожицу выбросить. Добавить к луку с морковью. Молодой чеснок разрезать на четыре части до хвостика, добавить к овощам, обжарить еще минуту.
Обжаренные овощи переложить в суп, готовить 5 минут после чего добавить молодой картофель разрезанный на четыре части и варить еще минут 10 до готовности картофеля, посолить, поперчить.
Нарезать любимую зелень, добавить в суп, перемешать и выключить плиту.
Дать настояться минут 15.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Бобовые На обед

Теги: суп овощи горох копчености

Вкусы: овощной копченый гороховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/109331/]Быстрый гороховый суп из молодых овощей[/url]
[url=/recipes/show/109331/][img]/data/cache/2015jun/09/12/1171651_47313-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Если вы любите гороховый суп, то в сезон молодых овощей этот рецепт из гороха Орегон -просто находка. Приготовление занимает максимум 40-45 минут.

Ингредиенты: Ребра свиные, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Помидор, Вода, Горох, Соль, Перец черный, Кинза, Чеснок, Масло оливковое.
Тэги: суп, овощи, горох, копчености.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Быстрый гороховый суп из молодых овощей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jun/09/12/1171651_47313-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Быстрый гороховый суп из молодых овощей" title="Рецепт: Быстрый гороховый суп из молодых овощей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если вы любите гороховый суп, то в сезон молодых овощей этот рецепт из гороха Орегон -просто находка. Приготовление занимает максимум 40-45 минут.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Быстрый гороховый суп из молодых овощей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2436">Ребра свиные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/440">Горох</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/98/">суп</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/26/">овощи</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/655/">горох</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2244/">копчености</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/109331/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Быстрый гороховый суп из молодых овощей

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Быстрый гороховый суп из молодых овощей»:

Ребра свиные Картофель Морковь Лук репчатый Помидор Вода Горох Соль Перец черный Кинза Чеснок Масло оливковое

Тэги: суп, овощи, горох, копчености

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

587

Кобб салат с сырно-чесночной заправкой

43
435
10670

1188

Фотографии «Быстрый гороховый суп из молодых овощей» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

13 ноября 2019 года Сурик #

[+5]

У меня скорее всего суп из зимних овощей! Но… тоже очень вкусно! Ну, а с ребрышками… Слов нет! Ребрышки купила мясистые, практически без жира. Танечка, великолепный супчик! Обожаю гороховый суп с копченостями! Чтобы густой был. Это так вкусно, так ароматно! Спасибо большое за рецепт!!!

19 декабря 2019 года chudo # (автор рецепта)

Людочка, очень рада, что до сих пор готовишь по моим рецептам

6 августа 2016 года Светусенька #

[+5]

Очень вкусный супчик, только готовила на говяжьем бульоне и вместо картошки - тертый кабачок, спасибо!

8 августа 2016 года chudo # (автор рецепта)

класс, я очень рада, что суп понравился!

4 августа 2016 года Бэбита #

[+5]

Танюша, солнышко!!! Спасибо большое за очередной прекрасный рецепт гармонии вкуса!! Все реально-действительно-восхитительно!!!

4 августа 2016 года chudo # (автор рецепта)

Танечка, очень рада, что суп понравился!

6 июля 2015 года дуэт #

Чудо супчик!!!

6 июля 2015 года chudo # (автор рецепта)

12 июня 2015 года veronika1910 #

Ну очень вкусно!

13 июня 2015 года chudo # (автор рецепта)

10 июня 2015 года NataliM-2015 #

Как вкусно,невозможно устоять

11 июня 2015 года chudo # (автор рецепта)

угощайтесь

10 июня 2015 года Марина Мармеладинка #

Таня, до чего ж аппетитен суп!

Фото замечательное!

11 июня 2015 года chudo # (автор рецепта)

спасибо, Мариш

10 июня 2015 года mariana82 #

Какая прелесть

11 июня 2015 года chudo # (автор рецепта)

мерси!

10 июня 2015 года mtata #

Танюшечка,

новая ложка нашла применение

спасибо за рецепт,прихватила,мы такое любим

11 июня 2015 года chudo # (автор рецепта)

Танюш, да, она, зараза, фотогенична

Буду рада, если рецепт пригодится

12 июня 2015 года mtata #

будем готовить

10 июня 2015 года avani #

Танечка! Мировой супчик

11 июня 2015 года chudo # (автор рецепта)

спасибо, лапусь

10 июня 2015 года Sugar #

Прелесть какая! А ребрышки такие я бы с удовольствием и так навернула

11 июня 2015 года chudo # (автор рецепта)

таки я от сыночки еле спрятала пару штук для супа

10 июня 2015 года Natysinka #

11 июня 2015 года chudo # (автор рецепта)

10 июня 2015 года para_gn0m0v #

Тоже варю частенько именно из этого гороха - быстро и свежо.

11 июня 2015 года chudo # (автор рецепта)

масик сначала выловил все ребра, потом за суп взялся, сказал, что по сравнению со школьной жижей этот вкусняшка

12 июня 2015 года para_gn0m0v #

Ну, он нашел, с чем сравнить

10 июня 2015 года Angel-Wise #

м..копчености с супчиком

,вкуснятина!!!

11 июня 2015 года chudo # (автор рецепта)

ой, не то слово

10 июня 2015 года гурман1410 #

10 июня 2015 года chudo # (автор рецепта)

10 июня 2015 года vera titova 59 #

Люблю сытные супчики

да с копчеными ребрышками

с таким горохом не готовила

попробую

фото кушать хочется

10 июня 2015 года chudo # (автор рецепта)

буду рада если приготовите

10 июня 2015 года Маргарита Сидорова #

Какая прелесть. Вспомнилось детство (мама с ребрышками варила). Сейчас варю (редко) гороховый супчик, правда без ребрышек. Надо прикупить

10 июня 2015 года chudo # (автор рецепта)

обязательно надо! я почему-то тоже очень редко его сейчас варю, вот благодаря конкурсу сподобилась, так мой детеныш сказал что это самый вкусный гороховый суп в его жизни

10 июня 2015 года Aigul4ik #

прекрасный, аппетитный и вкусный суп!!!

10 июня 2015 года chudo # (автор рецепта)

спасибо, Айгуль!

10 июня 2015 года Маришка-2015 #

Вкусный, ароматный суп!!!! И ложечка красивая, знакомая!!!

10 июня 2015 года chudo # (автор рецепта)

да-да, смотрится в кадре замечательно, спасибо!

10 июня 2015 года JeSeKi # (модератор)

Объеденье просто

10 июня 2015 года chudo # (автор рецепта)

Женюль, мерси!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Двухэтажный каркасный дом V519 "Летбридж"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Быстрый гороховый суп из молодых овощей

Ингредиенты для «Быстрый гороховый суп из молодых овощей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Быстрый гороховый суп из молодых овощей»:

Похожие рецепты

Чечевичный суп с репой

Суп из белых грибов с перловкой

Гречневый суп с овощами и зеленью

Куриный суп с манными клецками

Густой суп с сельдереем, шпинатом и грибами

Грибной суп-капучино с воздушной сливочной пенкой

Суп гречневый с крапивой и гренками

Густой тыквенный суп с фрикадельками

Куриный суп с яблоками и карри

Попробуйте приготовить вместе

Фондю "Классика"

Кобб салат с сырно-чесночной заправкой

Кабачки в сырной панировке

Фотографии «Быстрый гороховый суп из молодых овощей» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Двухэтажный каркасный дом V519 "Летбридж"

Каркасный дом с террасой V212 "Техас"

Каркасный дом V534 "Пикеринг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!