• 19 июня 2015, 21:23
  • 11528

Шоколадно-кокосовые сочни

Рецепт: Шоколадно-кокосовые сочни

Предлагаю поварятам рецепт всем известных сочников, но не совсем обычных, а, именно, шоколадно-кокосовых. Заходите и угощайтесь!!!

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Шоколадно-кокосовые сочни»:

Тесто

Начинка

Прочее

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3117 ккал
белки
88.9 г
жиры
161.7 г
углеводы
330.3 г
100 г блюда
ккал
324.7 ккал
белки
9.3 г
жиры
16.8 г
углеводы
34.4 г

Рецепт «Шоколадно-кокосовые сочни»:

  • Для начала приготовим тесто. В миске соединить яйцо, сметану и сахар. Перемешать.

  • Добавить размягченное сливочное масло. Взбить миксером.

  • Просеять муку с разрыхлителем и какао.

  • Замесить тесто. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник.

  • Теперь займемся начинкой. Белок отделить от желтка, взбить миксером в пышную пену. Затем добавить сахар.

  • Взбивать миксером до устойчивых пиков.

  • Творог размять вилкой (если творог зернистый, то протереть через сито), добавить кокосовую стружку. Хорошо перемешать.

  • Далее добавить желток, просеять муку, перемешать (начинка у меня приобрела желтоватый цвет, т. к. яйца деревенские с очень ярким желтком). Затем выложить взбитый белок и аккуратно перемешать. Начинка готова.

  • Достать тесто из холодильника, раскатать толщиной чуть меньше сантиметра. Вырезать круги, у меня диаметр кружков 9 см.

  • На каждую половинку кружка выложить по 1 ч. л. творожной начинки.

  • Накрыть второй половинкой.

  • Противень застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом и разложить сочни (у меня получилось 20 штучек). Выпекать в духовке, заранее разогретой до 200 градусов, 20-25 минут. Готовые сочни, по желанию, можно смазать сливочным маслом (я не смазывала).

Перед подачей сочни можно посыпать сахарной пудрой.



Сочни получаются ароматные и очень вкусные.



Вот такой разломчик...





Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадно-кокосовые сочни
Рецепт: Шоколадно-кокосовые сочни

Предлагаю поварятам рецепт всем известных сочников, но не совсем обычных, а, именно, шоколадно-кокосовых. Заходите и угощайтесь!!!

Ингредиенты для «Шоколадно-кокосовые сочни»:

Фотографии «Шоколадно-кокосовые сочни» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Замечательный рецепт! однозначно забираю. Творог и кокос - замечательное соединение
Наташа, спасибо большое!!! Сочетание, действительно, удачное!!! Забирайте на здоровье!!!
Объедение! Красота!
Благодарю!!!
Классные сочники!!
Спасибочки, Настя!!!
Катя, прелестные сочни!!! С удовольствием забрала в КК!!!
Айгульчик, спасибо большое!!! Забирай на здоровье!!!
Какие красивые сочники! Фото замечательные!
Оля, спасибо огромное!!!
Замечательный рецепт!
Благодарю, Вероничка!!!
Какие яркие сочники!
Спасибо большое, Светлана!!!
Сочни любимые, как давно не делала, теперь есть повод
Я тоже люблю сочни Буду рада, если рецепт пригодится и понравится!!!
Суперррр !!!
Спасибо большое, Галочка!!!
Сочни хороши
Спасибо большое!!!
супер, красиво, вкусно
Благодарю, Светочка!!!
Красивые и вкусные сочни!
Нина, большое спасибо за внимание!!!
Ну как же красиво!На такие фото на ночь глядя смотреть нельзя-сниться будут! Очень интересный рецепт,мимо такого пройти невозможно!
Зато хорошие сны снится будут Спасибо большое, Мария, за внимание!!!
Какие они аппетитные
Ниночка, спасибо большое!!!
Катя, просто великолепный рецепт!!! С удовольствием бы приготовила, если бы творог был
Спасибо огромное, Ангелина!!! Ну, когда творог будет, может тогда пригодится рецептик!!!
Да, прихватила на всякий случай
Восхитительные сочни!!!
Большое спасибо, Виктория!!!
вкусные штучки
Это точно!!! Спасибочки за внимание, Олесенька!!!
Оригинально
Благодарю, Екатерина!!!
Ух, какие шикарные штучки !
Инга, спасибо большое!!!
Интересный вариант сочней
Спасибо большое, Женечка!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки