Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

rammdarkfunnyПоваренок 1 уровня

6 июля 2015, 16:42
130224

Шарлотка с яблоками на сковороде

Так получилось, что у меня не работает духовка, только конфорки, но мне, жуть, как захотелось шарлотку. Решила попробовать сделать на сковороде. Получилось вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шарлотка с яблоками на сковороде»:

Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 0,5 стак.
Сода гашеная уксусом — 1/2 ч. л.
Яблоко (в принципе, зависит от того, насколько вы любите яблоки) — 1 шт
Масло подсолнечное

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1147.6 ккал	белки 43.2 г	жиры 46.5 г	углеводы 137 г
100 г блюда
ккал 204.9 ккал	белки 7.7 г	жиры 8.3 г	углеводы 24.5 г

Рецепт «Шарлотка с яблоками на сковороде»:

Взбейте яйца с сахаром, добавьте разрыхлитель, просейте муку и постепенно вмешивайте в тесто, старайтесь обойтись без комочков. Яблоки нарежьте тонкими ломтиками, добавьте их в тесто и хорошо перемешайте.
Сковороду смажьте подсолнечным маслом, влейте получившуюся массу и закройте крышкой (я сначала выложила несколько долек яблок на сковороду для "узора").
Плиту включите на маленький огонь.
Через примерно 20 минут переверните шарлотку (я переворачивала с помощью тарелки).
Через минут 10-15 проткните пирог зубочисткой (или спичкой) - если она сухая, шарлотка готова!
Подавайте, как душе угодно: посыпайте сахаром, сахарной пудрой, корицей и т. д., мне больше нравится в "натуральном" виде

Мой первый рецепт здесь, не судите строго

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка полдник

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/110360/]Шарлотка с яблоками на сковороде[/url]
[url=/recipes/show/110360/][img]/data/cache/2015jul/06/37/1195014_90475-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Так получилось, что у меня не работает духовка, только конфорки, но мне, жуть, как захотелось шарлотку. Решила попробовать сделать на сковороде. Получилось вкусно!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар, Сода гашеная уксусом, Яблоко, Масло подсолнечное.
Тэги: десерт, выпечка, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шарлотка с яблоками на сковороде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jul/06/37/1195014_90475-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шарлотка с яблоками на сковороде" title="Рецепт: Шарлотка с яблоками на сковороде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Так получилось, что у меня не работает духовка, только конфорки, но мне, жуть, как захотелось шарлотку. Решила попробовать сделать на сковороде. Получилось вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шарлотка с яблоками на сковороде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/110360/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шарлотка с яблоками на сковороде

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Шарлотка с яблоками на сковороде»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Сода гашеная уксусом Яблоко Масло подсолнечное

Тэги: десерт, выпечка, полдник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

787

Шарлотка с яблоками на сковороде

31
234
90378

218

Фотографии «Шарлотка с яблоками на сковороде» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

23 апреля 2022 года caramel77 #

[+4]

Пирог получился вкусный, но не такой нежный как в духовке.

19 марта 2022 года оксана вострикова #

Отлисно! Спасибо огромное за рецепт! У меня семья большая: делала 2 порции. Яблок очень много. Так у нас любят. Но у меня индукционная плита. Большую сковородку все же укусила поджарка. Я бы добавила, что надо смотреть не за временем, а за пропеченностью теста сверху. Как на блинах- когда помутнело, можно переворачивать. Я жарила на 80 градусах первую сторону минут 35. Смотрела на тесто.

16 декабря 2017 года symrak736 #

Можно попробовать!И газ экономится..

15 июня 2016 года Валерия Старюк #

а как перевернуть?я всеми лопатками и тарелкой(ничего не получилось!с горем пополам перевернула,но не таклй красивый(((

25 июня 2016 года rammdarkfunny # (автор рецепта)

Может, недостаточно смазали? И иногда яблоки прилипают, приходится силиконовой лопаткой подбираться вниз и аккуратно отделять.

12 июня 2016 года Lealyusea #

Очень простой и в тоже время вкусный рецепт. Ничего лишнего,все просто и вкусно! У меня нет духовки так как очень маленькая студия,но сладости мы любим. Первый раз попробовала и влюбилась в этот пирог. Я его ещё делала с черносливом и орехами, вкусненько и простенько... Спасибо Вам за рецепт :

thumbsup:

9 июня 2016 года Настюлька46 #

Спасибо за рецепт!

Смешно сказать, но это первый мой самостоятельный пирог

) Не комом) Отличный рецепт!

19 мая 2016 года olya-lya30 #

вопрос по рецепту

Здравствуйте, дорогой автор! Вчера по вашему рецепту сделала торт! Получилось очень вкусно, яблоко я не добавляла, а в тесто положила растопленный шоколад с дроблённым орехом, выпекла две пышки и смазала заварным кремом. Получился очень вкусный и пышный бисквит! Спасибо вам огромное за этот рецепт!

26 ноября 2015 года vaskathecat #

Вот это фантазия!

14 ноября 2015 года svetzloy #

Очень просто. Спасибо за рецепт!

20 октября 2015 года 4ajnik #

Уже не один раз делала пирог по Вашему рецепту. Всегда получается очень вкусно и быстро. Спасибо за такой легкий и быстрый рецепт.

11 июля 2015 года Тата-ша #

Отличный рецепт!!! Правда я ещё меньше сахара положила!!! Готовила на даче, всем понравилось))))

10 июля 2015 года fraulka #

Отличный рецепт

быстро,просто и вкусно

От себя: 4 яблока и 3/4 стакана сахара, но это дело вкуса
Автору спасибо за рецепт

11 июля 2015 года rammdarkfunny # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв, у меня было довольно крупное яблоко и я не очень люблю сладкое

11 июля 2015 года fraulka #

Да-да,конечно,это дело вкуса

А за сковородку еще раз спасибо

9 июля 2015 года Anna Bukhman #

Вчера сделала "Шарлотку" по Вашему рецепту. Она получилась вкусная, но мне было мало сахара, а мой жених сказал, что сахара достаточно, но мало яблок. Шарлотку умяли за один вечер. Теперь на выходных будет еще одна

Выставить свое фото не могу. т.к. у меня низкий уровень пользователя. Со временем добавлю. Жду Ваших новых рецептов.

11 июля 2015 года rammdarkfunny # (автор рецепта)

Спасибо вам за отзыв

Как говорится, "на вкус и цвет все фломастеры разные", так что "классические" рецепты всегда переделываются по вкусу готовящего

7 июля 2015 года len4ek #

здорово

7 июля 2015 года Aigul4ik #

очень интересный способ приготовления!!!

7 июля 2015 года tomi_tn #

7 июля 2015 года ChefMom #

У меня тоже духовка не работает,буду пробовать.

Спасибо за рецепт

6 июля 2015 года lvkoleso #

Спасибо за рецепт! Люблю Шарлотку в любых вариантах,много разных вариантов. Ваш обязательно добавлю в КК и сделаю...

6 июля 2015 года kritikessa #

хорошо бы в разрезе увидеть. Всё-таки бисквит в сковороде на открытом огне... это нестандартно

Хочется всё-таки результат увидеть

6 июля 2015 года mamusii #

Мне очень даже нравится ваша всшаидея шарлотки

, хотя духовка есть...целых две даже. Однако, попробую ваш рецепт. Обстоятельства бывают разные! И если удастся пирог, дочке отошлю рецепт. Она студентка, духовки нету!

2 декабря 2018 года filly #

Ну и как, получилось?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шарлотка с яблоками на сковороде

Ингредиенты для «Шарлотка с яблоками на сковороде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шарлотка с яблоками на сковороде»:

Другие варианты рецепта

Шарлотка "Сибирская душа"

Шарлотка

Шарлотка с яблоками на сковороде

Пышная шарлотка в мультиварке

Шарлотка с яблочными розами

Шарлотка яблочная

Яблочный пирог

Карамельная шарлотка

Шарлотка

Похожие рецепты

Морковный пирог

Пирог "Четыре стихии"

Пылающий пирог Фламмкухен

Рассыпчатый пирог

Мясной пирог "Индюшка на лугу"

Рыбный пирог "Для мамы"

Апельсиновый пирог с заварным кремом

Рулет с капустой, рисом и колбасками

Открытый пирог с бананами

Фотографии «Шарлотка с яблоками на сковороде» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V555 "Шербрук"

Каркасный дом с эркером V393 "Сейлем"

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!