Абсолютно постный рецепт, не содержит ни яиц, ни даже растительного масла.
- 7 июля 2015, 20:00
- 58074
Постный кофейный пирог с черносливом
Ингредиенты для «Постный кофейный пирог с черносливом»:
- Кофе натуральный (свежесваренный) — 250 мл
- Чернослив (без косточек) — 100 г
- Орехи грецкие — 100 г
- Мед — 2 ст. л.
- Сахар — 100 г
- Сода — 1 ч. л.
- Соль (щепотка)
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2356 ккал |
белки
39.3 г |
жиры
65.7 г |
углеводы
411.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 374 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 65.3 г |
Рецепт «Постный кофейный пирог с черносливом»:
-
Сварить крепкий кофе, процедить.
-
Добавить мед и сахар, размешать до полного их растворения.
-
Чернослив помыть и мелко порезать.
-
Орехи измельчить ножом.
-
Орехи и чернослив выложить в миску. Добавить соду и щепотку соли.
-
Просеять муку и перемешать.
-
К муке с черносливом и орехами влить кофе и хорошо все перемешать.
Тесто должно получиться консистенции густой сметаны (муки может понадобиться немного больше чем 250 г, это зависит от самой муки, мне потребовалось дополнительно 2 ст. л.) -
Форму смазать растительным маслом и присыпать мукой. Силиконовую можно не смазывать.
-
Вылить тесто в форму и выпекать примерно 40-45 минут при 180*С. Готовность проверить зубочисткой.
Готовый пирог можно полить черным шоколадом, растопленным на водяной бане, или присыпать сахарной пудрой.
А можно подать и просто так, он вполне самодостаточный. Приятного чаепития!!!
Комментарии и отзывы
7 июля 2015 года NataliM-2015 #
8 июля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
7 июля 2015 года Vicentina #
8 июля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
7 июля 2015 года nataev #
8 июля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
7 июля 2015 года luneva_e #
7 июля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
7 июля 2015 года Lanka F #
7 июля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
7 июля 2015 года Nisito71 #
7 июля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
7 июля 2015 года kovaleva valentina56 #
7 июля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
7 июля 2015 года vorobyshek #
7 июля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
7 июля 2015 года IrikF #
7 июля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
7 июля 2015 года Aigul4ik #
7 июля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
7 июля 2015 года Кир Рояль #
7 июля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
7 июля 2015 года gorelgena #
7 июля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
7 июля 2015 года Тамила #
7 июля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
7 июля 2015 года наташка1979 #
7 июля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
7 июля 2015 года qwerrty121 #
Беру в КК )
7 июля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
7 июля 2015 года Anna_usa #
7 июля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: