Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Маришка-2015Поваренок 5 уровня

15 июля 2015, 9:00
350826

Тёплый салат из баклажанов

Очень пикантный салат. Готовится быстро. С интересной заправкой. Можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. Вкусное, сытное, вполне самостоятельное блюдо.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Ингредиенты для «Тёплый салат из баклажанов»:

Говядина — 300 г
Баклажан — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Морковь — 1 шт
Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 1 ст. л.
Масло подсолнечное (для жарки)
Чеснок — 2 зуб.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Масло оливковое — 3 ст. л.
Петрушка — 1 пуч.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1287.4 ккал	белки 66.9 г	жиры 88 г	углеводы 207.4 г
Порции
ккал 429.1 ккал	белки 22.3 г	жиры 29.3 г	углеводы 69.1 г
100 г блюда
ккал 134.1 ккал	белки 7 г	жиры 9.2 г	углеводы 21.6 г

Рецепт «Тёплый салат из баклажанов»:

Подготовим наши ингредиенты.
Баклажаны нарезаем соломкой. Солим и даём постоять...
Мясо нарезаем тонкой-тонкой соломкой и обжариваем на сильном огне с добавлением подсолнечного масла.
К мясу добавляем баклажаны.
Морковь нарезать соломкой, либо натереть на тёрке для корейской моркови... И отправляем в сковородку жариться.
Когда морковь немного обжарится, добавляем нарезанный перец. И всё вместе немного обжарим.
Приготовим нашу заправку.
Смешаем масло, лимонный сок, соевый соус, чеснок, сахар и зелень. Немного посолить..
И польём наш салат заправкой. Очень вкусный как в тёплом, так и в холодном виде.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6267

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Салат + К" На ужин

Теги: обед закуска

Вкусы: мясной сытный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/110707/]Тёплый салат из баклажанов[/url]
[url=/recipes/show/110707/][img]/data/cache/2015jul/01/12/1190847_17264-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из говядины
Очень пикантный салат. Готовится быстро. С интересной заправкой. Можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. Вкусное, сытное, вполне самостоятельное блюдо.

Ингредиенты: Говядина, Баклажан, Перец болгарский, Морковь, Соевый соус, Масло подсолнечное, Чеснок, Сок лимонный, Сахар, Соль, Масло оливковое, Петрушка.
Тэги: обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тёплый салат из баклажанов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jul/01/12/1190847_17264-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тёплый салат из баклажанов" title="Рецепт: Тёплый салат из баклажанов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень пикантный салат. Готовится быстро. С интересной заправкой. Можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. Вкусное, сытное, вполне самостоятельное блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/100/">
          Салаты из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тёплый салат из баклажанов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/110707/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тёплый салат из баклажанов

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из говядины

Ингредиенты для «Тёплый салат из баклажанов»:

Говядина Баклажан Перец болгарский Морковь Соевый соус Масло подсолнечное Чеснок Сок лимонный Сахар Соль Масло оливковое Петрушка

Тэги: обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

556

Жаркое по-домашнему в горшочках

19
2126
859800

848

Фотографии «Тёплый салат из баклажанов» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

16 марта 2018 года миранда-муся #

Готовлю этот салат уже года 3, самый наш любимый, первый раз приготовила с говядиной, нам не понравилось, через некоторое время повторила, уже без мяса, и теперь, этот салат наш частый гость в холодильнике, муж любит на перекуску с хлебом, готовлю порцию побольше, спасибо вам!

10 октября 2017 года gural86 #

Готовила по рецепту, добавила кунжут, вкусно!

9 сентября 2017 года marina82s #

+20

[+4]

С курицей и кунжутом. Похожий салат пробовала в кафе и очень хотелось приготовить самой. Спасибо за рецепт

4 сентября 2017 года malvina 992 #

Готовлю уже во второй раз! Это очень вкусно! Единственное, что с курицей, мы её больше любим в салатах!!

23 июля 2017 года Елена Харисова #

в последнее время мы прямо помешались на телых салатах азиатского происхождения. едим как самостоятельное блюдо на ужин. палочками естественно. ищем новенькие рецепты. баклажаны это моя какая то тайная любовь. короче, этот салат - отличный! ешь, и не можешь остановиться. говядина была отварная, все остальное по рецепту. спасибо! было супер. будем делать, пока баклажаны продают)))

15 апреля 2017 года ВалПлах #

Спасибо за рецепт. Только один нюансик - мясо резиновое получилось. Конфуз перед домашними! Салатик неплохой. Буду и дальше делать, но предварительно мясо отварю.

11 апреля 2017 года innaas-2017 #

Отличный салат. Вчера сделала с курицей (без чеснока, но добавила лук-порей и шпинат). Спасибо за рецепт. Люблю такие рецепты, по которым блюдо можно приготовить быстро и само блюдо получается вкусным

10 апреля 2017 года bum servis #

Салат понравился больше в теплом виде,сытный..пикантненький,но у меня чуть жирноватый получился...видимо при обжарки овощей масло многовато было добавлено,а так все чудненько получилось,спасибо за рецепт!!!

9 апреля 2017 года Иванова1945 #

Обязательно сделаю,только у меня баклажаны замороженные и перец тоже.Считаю,что готовить надо на хорошем огне - так витаминов останется максимально! А как считаете Вы? Большое спасибо!

9 апреля 2017 года Иванова1945 #

8 апреля 2017 года Попова Надюша #

Люблю баклажаны ,спасибо за рецепт

7 апреля 2017 года Чук Гек #

вопрос по рецепту

Наверняка вкусно! У меня вопрос: как долго обжаривать мясо и баклажаны, хотя бы примерно? Спасибо.

8 апреля 2017 года Евдокимова Лариса #

свининка обычно на хорошем огне минут пять, баклажаны две три.

8 апреля 2017 года Евдокимова Лариса #

а говядина тоже так , ну на пару минут больше, но обязательно коротко,на хорошем огне,пошевеливать.

7 апреля 2017 года бригита 64 #

Очень вкусный салатик! Спасибо!

6 апреля 2017 года empovarenok #

Очень мне нравится салат! Только было бы здорово если бы автор добавил инфо касательно сколько времени жарить по добавлению каждого из ингредиентов исходя из опыта чтоб овощи не развалилась. И мясо до готовности жарит на первом этапе?

6 апреля 2017 года sagida57 #

Забрала себе, будут свежие баклажаны, приготовлю. Говядину, думаю, можно курицей заменить.

6 апреля 2017 года magenta #

Вот только вчера "страдала" и хотела что-то подобное, чтобы именно с баклажаном! Сделала только без мяса и морковки, но добавила огурчик свежий.
Ням-ням! Спасибо, теперь и такой можно будет сделать после поста. Где моя большая ложка?!

6 апреля 2017 года белошвейка #

Как аппетитно

6 апреля 2017 года ink100 #

Готовлю из куриных пупочков и без морковки с кинзой и базиликом

6 апреля 2017 года Angelina Fly #

Это полноценное блюдо, и не какой-то салат😁

6 апреля 2017 года Хмурый0039 #

Походу это не салат. Очень похоже на овощное рагу с мясом.

6 апреля 2017 года Marinok81 #

Если это выложено в салатник и к тому же полито заправкой, то это салат, просто тёплый

8 апреля 2017 года Happy-2015 #

↑Ответ для Хмурый0039

У меня это просто называется мясо тушеное с баклажанами.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тёплый салат из баклажанов

Ингредиенты для «Тёплый салат из баклажанов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тёплый салат из баклажанов»:

Похожие рецепты

Салат "Цветочная полянка"

Салат из говядины с ананасом

Теплый салат с говядиной

Салат "Римский"

Салат с говядиной "Пикантный"

Салат блинный

Салат из говядины а-ля "Парижанка"

Салат "Птичье гнездо"

Салат "Мужчина на кухне"

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Пачита»

Жаркое по-домашнему в горшочках

Вареная свиная грудинка

Фотографии «Тёплый салат из баклажанов» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V012 "Манти"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Каркасный дом с навесом для машины V269 "Уичито-Фолc"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!