Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

LNatalyПоваренок 6 уровня

30 октября 2015, 0:03
419349

Тыква в сметанно-чесночном соусе

Ну какая же осень без блюд из яркой тыквы? Предлагаю вам сделать очень простой гарнир, который также можно подать в качестве закуски или самостоятельного блюда. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Ингредиенты для «Тыква в сметанно-чесночном соусе»:

Тыква (очищенная) — 400 г
Сметана (20%) — 150 мл
Чеснок — 4 зуб.
Петрушка (небольшой) — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 31164.2 ккал	белки 433 г	жиры 3001.9 г	углеводы 541.5 г
Порции
ккал 10388.1 ккал	белки 144.3 г	жиры 1000.6 г	углеводы 180.5 г
100 г блюда
ккал 200.5 ккал	белки 2.8 г	жиры 19.3 г	углеводы 3.5 г

Рецепт «Тыква в сметанно-чесночном соусе»:

Тыкву очистить от шкурки, семечек и волокнистой части. Нам нужно 400 гр. плотной тыквы. Режем крупными брусочками.
На сковороде разогреваем немного растительного масла и на сильном огне обжариваем "брусочки" тыквы до золотистого цвета.
Пока тыква обжаривается, приготовим соус. Чеснок и зелень мелко рубим, перемешиваем со сметаной.
Добавляем соус к тыкве, солим и перчим по вкусу, аккуратно перемешиваем и накрываем крышкой. Тушим на медленном огне 5-10 мин. Кусочки тыквы должны стать мягкими, но остаться целыми.
Наша "Тыква в сметанно-чесночном соусе" - готова!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6319

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник / На ужин На завтрак На обед : Легкий / На второе / На закуску На полдник На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: закуска гарнир тыква

Вкусы: сливочный чесночный тыквенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/115986/]Тыква в сметанно-чесночном соусе[/url]
[url=/recipes/show/115986/][img]/data/cache/2015oct/29/02/1327471_65845-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Овощной гарнир
Ну какая же осень без блюд из яркой тыквы? Предлагаю вам сделать очень простой гарнир, который также можно подать в качестве закуски или самостоятельного блюда. Угощайтесь!

Ингредиенты: Тыква, Сметана, Чеснок, Петрушка, Соль, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: закуска, гарнир, тыква.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тыква в сметанно-чесночном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015oct/29/02/1327471_65845-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тыква в сметанно-чесночном соусе" title="Рецепт: Тыква в сметанно-чесночном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ну какая же осень без блюд из яркой тыквы? Предлагаю вам сделать очень простой гарнир, который также можно подать в качестве закуски или самостоятельного блюда. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/80/">
          Овощной гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тыква в сметанно-чесночном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/391/">тыква</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/115986/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тыква в сметанно-чесночном соусе

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Овощной гарнир

Ингредиенты для «Тыква в сметанно-чесночном соусе»:

Тыква Сметана Чеснок Петрушка Соль Перец черный Масло растительное

Тэги: закуска, гарнир, тыква

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

426

Фотографии «Тыква в сметанно-чесночном соусе» от приготовивших (70)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

1 ноября 2016 года bota05 #

У меня тыква получилась сладкой, несмотря на большое количество чеснока. Готовила, так как осталась очищенная тыква после приготовления мант. Вообще мы очень редко едим тыкву, и я сама ее не люблю но вот это блюдо слопала) Вкусно, быстро, необычно (для меня по крайней мере). Спасибо за рецепт, беру его на заметку))

1 ноября 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Большое спасибо за одобрение!

4 января 2017 года basilina #

↑Ответ для bota05

Скажите пожалуйста, а как вы манты из тыквы готовите, давно ищу хороший рецептик, может поделитесь?

1 ноября 2016 года ленушка87 #

+17

[+5]

Вкусная тыковка очень получается

, детки слопали за считанные минуты

. Наташенька, благодарю за превосходный рецепт!

1 ноября 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Леночка, ты меня балуешь красивыми фотоотчетами!!

Спасибо большое!

Я очень рада, что деткам понравилось!!

30 октября 2016 года maisulya #

Спасибо за вкуснейший рецепт. Очень вкусно, очень нежно. Всем очень понравилось. Незнаю почему но не могу добавить.

30 октября 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо!

Фото добавляется прямо в рецепте, под фото других поварят есть кнопка - добавить свое фото к блюду.

25 октября 2016 года Barhotochka #

+16

[+5]

Очень хороший рецепт для любителей тыковок!!! Спасибо!!!

28 октября 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Ох, как аппетитно!

Спасибо за прекрасный фотоотчет!

24 октября 2016 года rytmev #

Необычно, но очень вкусно. Не ожидала такого вкуса. Гарнир действительно может заменить. Только форму брусочков не смогла повторить. Скорее всего, что много сразу на сковороду выложила. Но вкусно, я очень удивлена
!

28 октября 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

20 октября 2016 года Алина Самолазова #

Очень вкусное блюдо получилось,мой первый опыт блюд из тыквы и один из вкуснейших

Спасибо за рецепт!!!

20 октября 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Алина, спасибо большое!

19 октября 2016 года LisaMed #

Оч понравилось, спасибо большое

всем девчоночкам хорошего настроения

19 октября 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо!

19 октября 2016 года natali kin2009 #

Очень вкусно! Только я делала с йогуртом домашним + немного сметаны + немного приправ (обязательно мускатный орех). На гарнир к любому мясу, котлетам - больше ничего и не нужно. Вскуснятина! Однозначно буду готовить.

19 октября 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Здорово!

Спасибо большое!

13 октября 2016 года kisusha_13 #

Большое спасибо за рецепт!
Очент вкусно.
Хотелось именно не сладкой тыквы.
Обязательно буду делать еще.

14 октября 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Очень рада, что блюдо понравилось!

Спасибо!

12 октября 2016 года karrissa #

Большое спасибо! Легко готовиться и очень вкусно! А для меня - диабетика, вообще находка. Отличная замена пустым калориям. Хоть я и брала сметану с меньшей жирностью (15

12 октября 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Я очень рада, что рецепт Вам пригодился и пришелся по вкусу!

9 октября 2016 года Silvetta #

Тыкву готовила первый раз. Очень привлек несладкий рецепт. Получилось очень вкусно. Даже сынишка-неедяка слопал тарелочку с хлебушком. А я с кашей гречневой. Объедение. Хотя я с маслом подсолнечным переборщила. Спасибо большое за рецепт

9 октября 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Ой, как приятно, что и сынишку накормили!

Спасибо большое!

5 октября 2016 года Светлана Владимировн #

+28

[+5]

Наташа, очень люблю эту твою тыковку! Готовлю сразу 2-3 порции, и почти сама все съедаю. Большое тебе спасибо за рецепт!

5 октября 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Светочка, как я рада!!

Спасибо, что принесла такую красотищу к рецепту!

4 октября 2016 года Аллочка-уралочка #

Да, тыквы очень много осенью!

4 октября 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Это да, Алла!

30 сентября 2016 года svetlana tsentner #

+16

[+5]

Спасибо большое за рецепт !Готовить быстро !

30 сентября 2016 года svetlana tsentner #

Здравствуйте!
Только что приготовила, получилось очень вкусно и выглядит красиво ! Очень быстро готовить!спасибо большое за рецепт.

30 сентября 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Светлана, очень рада, что блюдо Вам понравилось!

29 сентября 2016 года Юсмина #

Только что из-за стола - было очень вкусно!
Спасибо за рецепт.

29 сентября 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Очень приятно!

Спасибо!

26 сентября 2016 года OXSH #

Вкусно! И просто

нам понравилось)

26 сентября 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо!

25 сентября 2016 года NNV0707 #

Только что приготовили и все скушали. Очень вкусно и необычно. Спасибо за рецепт. Однозначно будем готовить еще и не раз.

25 сентября 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо-спасибо-спасибо!!

Очень приятно!

23 сентября 2016 года Lulla_may #

Очень вкусно и сытно получилось!!! Спасибо автору за рецепт!!

24 сентября 2016 года LNataly # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

22 сентября 2016 года unitida #

+17

[+4]

Тыкву очень люблю, поэтому заинтересовалась вашим блюдом. Рецепт очень понравился! Готовилось легко, продукты доступны, изменений не вносила. Результат порадовал, большое спасибо!!!

22 сентября 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо за фотоотчет!!

Очень рада, что Вам было вкусно!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тыква в сметанно-чесночном соусе

Ингредиенты для «Тыква в сметанно-чесночном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тыква в сметанно-чесночном соусе»:

Похожие рецепты

Салат "Весенний"

Картофельно-морковный рости

Ризотто

Пюре из горошка "Сен Жермен"

Брокколи на гарнир

Капуста, тушенная в ананасах

Гарнир морковный

Тушеная морковь со свеклой

Брокколи с чесноком

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Янтарный берег»

Заливное "Медуза" с ветчиной

Торт "Жемчужина Востока"

Фотографии «Тыква в сметанно-чесночном соусе» от приготовивших (70)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!