Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Z OlgaПоваренок 7 уровня

11 декабря 2015, 14:49
213507

Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром

Суп-пюре с тыквой, плавленым сыром и сухариками. Сытное, согревающее в холода блюдо! Яркие краски и вкус всех ингредиентов делают этот суп насыщенным как по цвету, так и по вкусу!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром»:

Тыква — 500 г
Картофель — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Сырок плавленый — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Лист лавровый — 1 шт
Паприка сладкая (молотая) — 0.5 ч. л.
Перец душистый (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Вода — 1.5 л
Хлеб (для сухариков) — 4 ломт.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1609.4 ккал	белки 46.3 г	жиры 64.2 г	углеводы 224.2 г
100 г блюда
ккал 55.3 ккал	белки 1.6 г	жиры 2.2 г	углеводы 7.7 г

Рецепт «Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром»:

Очищенную тыкву и картофель нарезать кусочками.
Тыкву сложить в кастрюльку, налить воду, добавить лавровый листик и поставить вариться на 10 минут.
Тыква начала кипеть, уменьшаем огонь, добавляем картофель и варим еще 10 минут.
Пока варится тыква с картофелем очищаем лук и чеснок. Нарезаем.
На сковороде растопить сливочное масло и отправить обжариваться лук с чесноком.
Обжариваем до золотистости.
Пробуем картофель на готовность. Если картофель готов, отправляем в кастрюльку обжаренные лук с чесноком, добавляем паприку, соль и перец по вкусу. Снимаем с огня, вынимаем лавровый листик и даем супу чуть остыть.
Пюрируем блендером суп до нужного состояния и однородности.
Возвращаем кастрюльку на средний огонь, добавляем нарезанный пластинками плавленый сыр и варим, помешивая, до расплавления сыра. Когда сыр расплавился, выключаем огонь, накрываем суп крышкой и даем ему настояться.
Ломтики хлеба нарезать кубиками и подсушить в разогретой духовке.

Подаём суп-пюре с сухариками!

Добавляем свежую зелень - укроп или петрушку!

Суп получился очень насыщенным! Сливочной, приятной консистенции!

Всем приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6330

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин горячее первое

Вкусы: сырный тыквенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/117854/]Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром[/url]
[url=/recipes/show/117854/][img]/data/cache/2015dec/11/47/1375122_51981-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Суп-пюре с тыквой, плавленым сыром и сухариками. Сытное, согревающее в холода блюдо! Яркие краски и вкус всех ингредиентов делают этот суп насыщенным как по цвету, так и по вкусу!

Ингредиенты: Тыква, Картофель, Лук репчатый, Чеснок, Сырок плавленый, Масло сливочное, Лист лавровый, Паприка сладкая, Перец душистый, Соль, Вода, Хлеб.
Тэги: обед, ужин, горячее, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015dec/11/47/1375122_51981-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром" title="Рецепт: Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Суп-пюре с тыквой, плавленым сыром и сухариками. Сытное, согревающее в холода блюдо! Яркие краски и вкус всех ингредиентов делают этот суп насыщенным как по цвету, так и по вкусу!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4112">Сырок плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/117854/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром»:

Тыква Картофель Лук репчатый Чеснок Сырок плавленый Масло сливочное Лист лавровый Паприка сладкая Перец душистый Соль Вода Хлеб

Тэги: обед, ужин, горячее, первое

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2015

Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром

251
2015
65869

508

Оранжевый суп с тыквенными семечками и сырными тостами

46
133
8580

126

Тыквенный суп с сыром "Дор-блю"

18
105
3724

Тыквенный суп-пюре с беконом в тыкве

Суп-пюре из тыквы с курицей и сыром

6
68
12286

Супчик из тыквы, родом из Японии

6
53
2610

Тыквенный крем-суп

0
20
1697

Показать все варианты рецепта (13)

Попробуйте приготовить вместе

501

Бутербродные пирожные с ветчиной и зеленью

106
262
8088

Фотографии «Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром» от приготовивших (59)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

13 февраля 2020 года Tata0330 #

+18

[+4]

Я не любитель тыквы, но тут мне перепал такой овощ, сварила суп, очень вкусно! Спасибо за рецепт и новые для меня вкусовые ощущения!

14 февраля 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

большое спасибо, Наташенька!

аппетитная тарелочка!

10 февраля 2020 года Anya1989 #

+16

[+5]

Спасибо огромное за рецепт! Нашёл его муж, теперь ваш суп - очень частый гость на нашем столе! Ещё раз спасибо

13 февраля 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

мне очень приятно,что суп пришелся по вкусу!

спасибо большое за доверие к рецепту и фото-отчет!

25 октября 2019 года Людмила Козеева #

+15

[+5]

Кроме "восхитительно" ничего не могу поставить! Просто замечательный суп.Конечно,сухарики к нему прямо просятся,сделаю и с ними обязательно.Спасибо большое за рецепт вкусного супа!👍🌹

30 октября 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

очень приятно получать положительные отзывы и аппетитные фото-улики!

спасибо большое, Людочка!

21 октября 2019 года inna_2107 #

+27

[+5]

Отличный суп! Спасибо огромное за вкусный и простой рецепт!

30 октября 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

какое фото аппетитное, Инночка!

спасибо большое!

30 октября 2019 года inna_2107 #

за рецепт!

18 октября 2019 года inna_2107 #

Вкусный суп!

30 октября 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо!

18 октября 2019 года JagodkaT12 #

+16

[+5]

Великолепный супчик！

Огромное спасибо за простой и полезный рецепт！

30 октября 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

мне очень приятно, что суп пришелся по вкусу!

спасибо!

15 октября 2019 года Бархатные ручки #

+21

[+5]

Оля, суп получился нежным, бархатистым со сливочным вкусом ! Отличный рецепт!

30 октября 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

Танюша, спасибо! рада, что суп понравился!

28 сентября 2019 года Nostalgia #

+14

[+5]

Поддерживаю все восхищения в сторону супчика и автора супчика. Это мего вкусно. Спасибо Вам огромное, низкий поклон 🌹🌺🌷😊

30 октября 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо большое!

очень рада,что рецепт супа пришелся по вкусу!

24 сентября 2019 года Tanecka71 #

Хочу сказать огромное спасибо за рецепт супчика

Приготовила сначала маленькую кастрюльку на пробу, очень вкусно пообедали, теперь приготовлю побольше кастрюльку и добавлю свиных ребрышек

30 октября 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо большое за доверие к рецепту!

8 сентября 2019 года dra-kosha #

+17

[+5]

Восхитительный супчик!

Добавила немного мелко порезанной ветчины для мужчин

и сметаны. Очень нежно и вкусно! Спасибо за рецепт.

30 октября 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

очень рада, что суп понравился!

спасибо большое за доверие к рецепту!

27 августа 2019 года nelliundco #

+15

[+5]

Во вкусе этого супа я не сомневалась

, люблю тыквенные супы, а вот с плавленым сыром ещё не готовила . Очень понравился

, нежный, бархатный супчик. Сухарики не было временно готовить, но и без них очень вкусно.

Спасибо Оля за вкусненький супчик.

30 октября 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

очень рада!

спасибо за доверие к рецепту и фото-улику!

9 августа 2019 года Наталья Щучкина #

+19

[+5]

Оля, благодарю за рецепт. Суп просто прелесть! Вкусный, лёгкий, бархатистый, нежный и ароматный супчик. Плавленный сырок (у меня "Голландский") придал супу пикантности.

30 октября 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо большое, Наташенька! очень аппетитно!

29 июня 2019 года Лилек3011 #

+21

[+5]

Получился очень вкусный нежный супчик!!! У меня только почему-то не растворился сырок. Но с кусочками сыра было очень вкусно. Ольга, спасибо за прекрасный рецепт!!!

29 июня 2019 года Просто Мэри #

Лилечка, какой яркий и красивый супчик получился!

Прелесть!

30 июня 2019 года Лилек3011 #

Мариночка, спасибо большое за поддержку!!!

29 июня 2019 года Dama-Lorik #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, очень аппетитный супчик!

30 июня 2019 года Лилек3011 #

Ларочка, спасибо!!!

Супчик очень вкусный, угощайся

30 июня 2019 года Dama-Lorik #

Лилечка, спасибо огромное за угощение!

Очень вкусно!

30 июня 2019 года PYMA-2016 #

↑Ответ для Лилек3011

Очень-очень аппетитный супчик!

30 июня 2019 года Лилек3011 #

Настенька, спасибо!!!

30 июня 2019 года wise1288 #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка! Какой супчик золотистый

30 июня 2019 года Лилек3011 #

Светочка, спасибо!!!

Супчик и правда очень красивого цвета получился

5 июля 2019 года Михеева76 #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка,очень аппетитное фото

,тоже не отказалась бы от тарелочки супчика

5 июля 2019 года Лилек3011 #

Леночка, спасибо!!!

Супчик был вкусный, жалко что уже не могу тебя угостить

22 июля 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

↑Ответ для Лилек3011

спасибо, Лилечка!

аппетитная тарелочка!

17 января 2019 года yuliyaryad4enko #

+19

[+5]

С некоторых пор мы готовим тыквенный суп по рецепту от свата, на наваристом мясном бульоне, с обилием мяса, мужчинам нравиться - сытный, но для меня тяжёлый. А Ваш суп просто прелесть! Вкусный, лёгкий и, кстати, сын его тоже с удовольствием поел! От себя в суп добавила морковь и немного куркумы. Не успела взбить блендером, дети пришли из института и сразу за стол, поели с кусочками! Спасибо!

18 января 2019 года wise1288 #

Юлечка! Прекрасно получилось

Аппетитно выглядит.

21 января 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

↑Ответ для yuliyaryad4enko

спасибо большое! аппетитная тарелочка!

8 декабря 2018 года virgola71 #

+26

[+5]

Оленька! Принимай мой фотоотчёт! Восхитительный, вкусный и ароматный супчик! Я не пюрировала до однородного состояния, мне нравится, чтобы были маленькие кусочки! Тыква у меня была почти что красная, получился насыщенный цвет. Сыру плавленого я положила меньше, но сверху перед употреблением посыпала тёртым сыром! Вкуснотище!
Спасибо большое за вкусный рецепт!

8 декабря 2018 года wise1288 #

Юлия! Прекрасный результат

8 декабря 2018 года virgola71 #

Светочка! Огромное спасибо за внимание и поддержку!

8 декабря 2018 года Natkati #

↑Ответ для virgola71

ох, как вкусно, Юля!!!

8 декабря 2018 года virgola71 #

Наташенька! Это очень вкусно!

Угощайся, пробуй мой супчик!

8 декабря 2018 года Natkati #

спасибо, вкусно, я его тоже готовила!!!

8 декабря 2018 года jannasimf #

↑Ответ для virgola71

Юлечка, вкусно то как!!!

8 декабря 2018 года virgola71 #

Жанночка! Спасибо большое, милая, за похвалу и поддержку!

9 декабря 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для virgola71

Юленька,вот и супчик с сухариками в компании

Здоровский!

Цвет какой необычный для тыквы -загляденье !

9 декабря 2018 года virgola71 #

Алечка! Спасибо большое, милая, за похвалу и поддержку!

Я когда увидела в магазине эту тыкву, не смогла пройти мимо!

Цвет шикарный, насыщенный жёлто -оранжевый!

Угощайся на здоровье, Алечка!

9 декабря 2018 года Лиса Петровна #

Спасибо

9 декабря 2018 года Глушец #

↑Ответ для virgola71

Какой супчик Вкусный, Юлечка!!!

Суперрр!!!

9 декабря 2018 года virgola71 #

Спасибо за похвалу, Танюша!

Угощайся на здоровье!

9 декабря 2018 года Глушец #

Спасибочки, дорогая!!!

Ну Ооочень Вкусный!!!

10 декабря 2018 года mazziadri #

↑Ответ для virgola71

Отличный супец, Юленька

! Вкусный, нежный, насыщенный

! Очень аппетитная тарелочка

10 декабря 2018 года virgola71 #

Спасибо огромное, Ларочка, за похвалу и поддержку!

Мне очень приятно!

10 декабря 2018 года Z Olga # (автор рецепта)

↑Ответ для virgola71

как приятно, что суп пришелся по вкусу!

спасибо большущее за доверие к рецепту и фото-улику!

10 декабря 2018 года virgola71 #

10 декабря 2018 года Z Olga # (автор рецепта)

30 ноября 2018 года arven021016 #

+14

[+5]

Спасибо большое за рецепт!! Супчик превосходный, даже муж нелюбитель крем-супов оценил!!!

2 декабря 2018 года Z Olga # (автор рецепта)

оооо, какой чудесный фото-отчет!

спасибо большое!

27 ноября 2018 года vlas ekaterina2016 #

+15

[+5]

Суп восхитительный! Спасибо за рецепт. Я предварительно, перед тем как взбивать блендером, слила немного бульона в отдельную емкость и регулировала потом густоту добавляя бульон. Добавила для украшения жаренные грибы.

2 декабря 2018 года Z Olga # (автор рецепта)

мне очень приятно! спасибо большое!

23 ноября 2018 года Ася09 #

Больше похоже на пюре. Для любителей густых супов.

25 ноября 2018 года Z Olga # (автор рецепта)

это и есть суп-пюре

25 ноября 2018 года Ася09 #

Всё же это больше пюре-суп.

19 ноября 2018 года zafoto123 #

Это очень вкусно! Думала,что это будет женский вариант, но и моему мужу-мясоеду очень понравился) Спасибо автору за рецепт,

20 ноября 2018 года Z Olga # (автор рецепта)

я очень рада, что суп пришелся по вкусу! спасибо!

13 ноября 2018 года Natkati #

+17

[+5]

Оля, супчик замечательный

!!! Яркий, бархатно-сливочный

!!! Чесночок придал пикантности

!!! Спасибо за рецепт

!!! А то не знала, куда тыкву пристроить

!!!

13 ноября 2018 года Глушец #

Какой яркий, красивый супчик приготовила!!!

Умничка!!!

14 ноября 2018 года Natkati #

вкусненько, Танюш!

13 ноября 2018 года virgola71 #

↑Ответ для Natkati

Какой солнечный, вкусный, супчик ты приготовила, Наташа!

14 ноября 2018 года Natkati #

спасибо, Юленька!

15 ноября 2018 года Z Olga # (автор рецепта)

↑Ответ для Natkati

спасибо большое за доверие к рецепту!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром

Ингредиенты для «Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром» от приготовивших (59)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"

Каркасный дом V516 "Сарния"

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Рубрикатор рецептов