Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Z OlgaПоваренок 7 уровня

11 декабря 2015, 14:49
204793

Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром

Суп-пюре с тыквой, плавленым сыром и сухариками. Сытное, согревающее в холода блюдо! Яркие краски и вкус всех ингредиентов делают этот суп насыщенным как по цвету, так и по вкусу!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром»:

Тыква — 500 г
Картофель — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Сырок плавленый — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Лист лавровый — 1 шт
Паприка сладкая (молотая) — 0.5 ч. л.
Перец душистый (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Вода — 1.5 л
Хлеб (для сухариков) — 4 ломт.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1609.4 ккал	белки 46.3 г	жиры 64.2 г	углеводы 224.2 г
100 г блюда
ккал 55.3 ккал	белки 1.6 г	жиры 2.2 г	углеводы 7.7 г

Рецепт «Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром»:

Очищенную тыкву и картофель нарезать кусочками.
Тыкву сложить в кастрюльку, налить воду, добавить лавровый листик и поставить вариться на 10 минут.
Тыква начала кипеть, уменьшаем огонь, добавляем картофель и варим еще 10 минут.
Пока варится тыква с картофелем очищаем лук и чеснок. Нарезаем.
На сковороде растопить сливочное масло и отправить обжариваться лук с чесноком.
Обжариваем до золотистости.
Пробуем картофель на готовность. Если картофель готов, отправляем в кастрюльку обжаренные лук с чесноком, добавляем паприку, соль и перец по вкусу. Снимаем с огня, вынимаем лавровый листик и даем супу чуть остыть.
Пюрируем блендером суп до нужного состояния и однородности.
Возвращаем кастрюльку на средний огонь, добавляем нарезанный пластинками плавленый сыр и варим, помешивая, до расплавления сыра. Когда сыр расплавился, выключаем огонь, накрываем суп крышкой и даем ему настояться.
Ломтики хлеба нарезать кубиками и подсушить в разогретой духовке.

Подаём суп-пюре с сухариками!

Добавляем свежую зелень - укроп или петрушку!

Суп получился очень насыщенным! Сливочной, приятной консистенции!

Всем приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6330

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин горячее первое

Вкусы: сырный тыквенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/117854/]Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром[/url]
[url=/recipes/show/117854/][img]/data/cache/2015dec/11/47/1375122_51981-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Суп-пюре с тыквой, плавленым сыром и сухариками. Сытное, согревающее в холода блюдо! Яркие краски и вкус всех ингредиентов делают этот суп насыщенным как по цвету, так и по вкусу!

Ингредиенты: Тыква, Картофель, Лук репчатый, Чеснок, Сырок плавленый, Масло сливочное, Лист лавровый, Паприка сладкая, Перец душистый, Соль, Вода, Хлеб.
Тэги: обед, ужин, горячее, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015dec/11/47/1375122_51981-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром" title="Рецепт: Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Суп-пюре с тыквой, плавленым сыром и сухариками. Сытное, согревающее в холода блюдо! Яркие краски и вкус всех ингредиентов делают этот суп насыщенным как по цвету, так и по вкусу!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4112">Сырок плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/117854/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром»:

Тыква Картофель Лук репчатый Чеснок Сырок плавленый Масло сливочное Лист лавровый Паприка сладкая Перец душистый Соль Вода Хлеб

Тэги: обед, ужин, горячее, первое

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2015

Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром

251
2015
65869

508

Оранжевый суп с тыквенными семечками и сырными тостами

46
133
8580

126

Тыквенный суп с сыром "Дор-блю"

18
105
3724

Тыквенный суп-пюре с беконом в тыкве

Суп-пюре из тыквы с курицей и сыром

6
68
12286

Супчик из тыквы, родом из Японии

6
53
2610

Тыквенный крем-суп

0
20
1697

Показать все варианты рецепта (13)

Попробуйте приготовить вместе

1651

Самое вкусное картофельное пюре

167
1651
118970

1097

Фотографии «Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром» от приготовивших (57)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

20 июня 2017 года Марина Indus #

Спасибо, обожаю тыквенные супики-пюре! Обязательно попробую!

21 июня 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

буду очень рада!

4 апреля 2017 года Дуся Шайкина #

Влюбилась в этот супчик.

Готовлю каждую неделю. И муж ест с удовольствием, а ведь заявлял, что супы-пюре не любит. Теперь говорит - и сейчас не любит, кроме этого.

Да, я добавляю красный острый перец, и немало
. Спасибо!!!

10 апреля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

готовьте с удовольствием!

я очень рада, что суп пришелся по вкусу!

2 марта 2017 года дуэт #

Классный супчик!!!

3 марта 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Танечка!

2 марта 2017 года krugok007 #

+23

[+5]

Оля, а я к Вам с отчетиком!!! Первый раз приготовила суп из тыквы. И если честно, то и суп пюре. И сразу же очаровалась эти супчиком!!! Получила большое наслаждение!!! Теперь этот супчик, будет частым гостем на обед!!!! За неимением плавленого сыра, дела с обыкновенным Российским!!! На второй день и в подогретом виде, не потерял своих вкусовых качеств. Вкусно!!!! Обязательно попробую и с плавленым!!! Очень понравился супчик!!!!

3 марта 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

Леночка, спасибо огромное за аппетитнейший фото-отчет и доверие к рецепту!

ко мне исключительно "на ты"!

и никак иначе!

3 марта 2017 года krugok007 #

И ко мне на ты!

Очень приятно что мои старания понравились!!!!

4 марта 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

15 февраля 2017 года tolk alana #

Суп-пюре получился замечательный, а с сухариками так вообще объедение!!!

Единственное, у меня был говяжий бульон и тыкву с картошкой я варила в нем. Спасибо автору за рецепт

18 февраля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо за доверие к рецепту!

6 февраля 2017 года angela1208 #

Спасибо большое за подсказку! В следующий раз так и сделаю) Суп получился великолепным )) Однозначно это теперь любимый рецепт))

6 февраля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

ооо, я очень рада, что в итоге всё получилось...а то ответила вам не сразу...переживала за результат

4 февраля 2017 года angela1208 #

вопрос по рецепту

Скажите пожалуйста, какой плавленный сыр вы используете? Готовлю сейчас суп, положила хохланд сливочный, и он не особо плавится...Варю уже минут 15 с сыром.

5 февраля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

Анжелочка, я использовала плавленый сыр "Комо", это украинский производитель. Девочки в комментариях ниже, столкнувшиеся с такой же проблемой, клали сыр до пюрирования, а потом просто чуть проваривали

27 января 2017 года alexilova85 #

Восхитительный супчик!!!!!

Спасибо за рецепт!!!

27 января 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

я очень рада, что суп понравился!

спасибо!

4 января 2017 года cactys_vb #

+23

[+5]

Очень вкусный суп получился. Я еще отварили отдельно мидии и добавила в тарелку.

6 января 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

какая красивая подача!

спасибо огромное за доверие к рецепту и шикарнейший фото-отчет!

4 января 2017 года cactys_vb #

Очень вкусный суп получился. Я еще отварили отдельно мидии и добавила в тарелку

25 декабря 2016 года Аллочка-уралочка #

Оля, очень яркий суп

26 декабря 2016 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Аллочка!

22 декабря 2016 года Alena Mila #

+23

[+5]

Восхитительный супчик! Бархатистый, нежный, ароматный!!! Забираю в золотую коллекцию! Спасибо большое!!!

23 декабря 2016 года Z Olga # (автор рецепта)

очень рада, что суп понравился!

спасибо, Алёнушка!

10 декабря 2016 года lapysia-2016 #

Спасибо большое за замечательный рецепт!!!! Обалденный супчик, моей семье понравился!!!

12 декабря 2016 года Z Olga # (автор рецепта)

я очень рада!

спасибо за доверие к рецепту!

25 ноября 2016 года seredamv92 #

Супчик - откровение и объедение! Отныне в моей кулинарной книге на долгие годы)))Спасибо!

26 ноября 2016 года Z Olga # (автор рецепта)

мне очень приятно! спасибо!

20 ноября 2016 года Юм-Юмка #

Ольга,спасибо за идею,но я собираюсь немного изменить рецепт для себя: добавлю мол.мускатный орех вместо паприки,вместо плавл.сырка сливочный крем-это к теме о качестве сырков. Потом напишу как получится.

20 ноября 2016 года Z Olga # (автор рецепта)

буду очень рада! получить немного опыта всегда полезно! обязательно напишите!

16 ноября 2016 года Gisss #

очень вкусный суп получился, спасибо. Сомневалась, что муж оценит, но и ему тоже понравилось. Про то, что там его нелюбимая тыква сказала уже после

Готовила с фрикадельками вместо сухариков.

17 ноября 2016 года Z Olga # (автор рецепта)

и правильно сделали

я иногда и вовсе не говорю из чего приготовлено, если не спрашивают

вкусно - и отлично!

7 ноября 2016 года Mila Darmel #

Очень вкусный суп. Всем советую. Дети полюбили этот супчик,долго у нас не стоит.

7 ноября 2016 года Z Olga # (автор рецепта)

я очень рада!

спасибо!

7 ноября 2016 года Mila Darmel #

Очень вкусный суп. Всем советую. Дети полюбили этот супчик,долго у нас не стоит.

6 ноября 2016 года century child #

не умею готовить тыкву и откровенно ее побаиваюсь. рискнула довериться этому рецепту.
суп отличнейший! всем, кто в натянутых отношениях с тыквой, я настоятельно рекомендую приготовить именно это незамысловатое, но вкуснейшее блюдо! спасибо автору! несомненно буду готовить еще не раз!

7 ноября 2016 года Z Olga # (автор рецепта)

я очень рада, что всё получилось и суп понравился!

спасибо!

2 ноября 2016 года yur2590 #

+18

[+5]

3 ноября 2016 года Z Olga # (автор рецепта)

Очень аппетитно выглядит суп!

Спасибо большое!

3 ноября 2016 года yur2590 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром

Ингредиенты для «Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром» от приготовивших (57)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V508 "Каледон"

Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"

Каркасный дом с 5 спальнями и гаражом V027 "Коди"

Рубрикатор рецептов