Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Z OlgaПоваренок 7 уровня

11 декабря 2015, 14:49
213507

Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром

Суп-пюре с тыквой, плавленым сыром и сухариками. Сытное, согревающее в холода блюдо! Яркие краски и вкус всех ингредиентов делают этот суп насыщенным как по цвету, так и по вкусу!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром»:

Тыква — 500 г
Картофель — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Сырок плавленый — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Лист лавровый — 1 шт
Паприка сладкая (молотая) — 0.5 ч. л.
Перец душистый (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Вода — 1.5 л
Хлеб (для сухариков) — 4 ломт.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1609.4 ккал	белки 46.3 г	жиры 64.2 г	углеводы 224.2 г
100 г блюда
ккал 55.3 ккал	белки 1.6 г	жиры 2.2 г	углеводы 7.7 г

Рецепт «Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром»:

Очищенную тыкву и картофель нарезать кусочками.
Тыкву сложить в кастрюльку, налить воду, добавить лавровый листик и поставить вариться на 10 минут.
Тыква начала кипеть, уменьшаем огонь, добавляем картофель и варим еще 10 минут.
Пока варится тыква с картофелем очищаем лук и чеснок. Нарезаем.
На сковороде растопить сливочное масло и отправить обжариваться лук с чесноком.
Обжариваем до золотистости.
Пробуем картофель на готовность. Если картофель готов, отправляем в кастрюльку обжаренные лук с чесноком, добавляем паприку, соль и перец по вкусу. Снимаем с огня, вынимаем лавровый листик и даем супу чуть остыть.
Пюрируем блендером суп до нужного состояния и однородности.
Возвращаем кастрюльку на средний огонь, добавляем нарезанный пластинками плавленый сыр и варим, помешивая, до расплавления сыра. Когда сыр расплавился, выключаем огонь, накрываем суп крышкой и даем ему настояться.
Ломтики хлеба нарезать кубиками и подсушить в разогретой духовке.

Подаём суп-пюре с сухариками!

Добавляем свежую зелень - укроп или петрушку!

Суп получился очень насыщенным! Сливочной, приятной консистенции!

Всем приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6330

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин горячее первое

Вкусы: сырный тыквенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/117854/]Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром[/url]
[url=/recipes/show/117854/][img]/data/cache/2015dec/11/47/1375122_51981-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Суп-пюре с тыквой, плавленым сыром и сухариками. Сытное, согревающее в холода блюдо! Яркие краски и вкус всех ингредиентов делают этот суп насыщенным как по цвету, так и по вкусу!

Ингредиенты: Тыква, Картофель, Лук репчатый, Чеснок, Сырок плавленый, Масло сливочное, Лист лавровый, Паприка сладкая, Перец душистый, Соль, Вода, Хлеб.
Тэги: обед, ужин, горячее, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015dec/11/47/1375122_51981-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром" title="Рецепт: Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Суп-пюре с тыквой, плавленым сыром и сухариками. Сытное, согревающее в холода блюдо! Яркие краски и вкус всех ингредиентов делают этот суп насыщенным как по цвету, так и по вкусу!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4112">Сырок плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/117854/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром»:

Тыква Картофель Лук репчатый Чеснок Сырок плавленый Масло сливочное Лист лавровый Паприка сладкая Перец душистый Соль Вода Хлеб

Тэги: обед, ужин, горячее, первое

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2015

Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром

251
2015
65869

508

Оранжевый суп с тыквенными семечками и сырными тостами

46
133
8580

126

Тыквенный суп с сыром "Дор-блю"

18
105
3724

Тыквенный суп-пюре с беконом в тыкве

Суп-пюре из тыквы с курицей и сыром

6
68
12286

Супчик из тыквы, родом из Японии

6
53
2610

Тыквенный крем-суп

0
20
1697

Показать все варианты рецепта (13)

Попробуйте приготовить вместе

501

Бутербродные пирожные с ветчиной и зеленью

106
262
8088

Фотографии «Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром» от приготовивших (59)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

10 ноября 2018 года Волкова Алла #

+16

[+5]

Безумно вкусный супчик! Такой нежный и бархатистый. Достаточно быстрый в приготовлении.Муж был в восторге!Спасибо за такой чудный рецепт.

15 ноября 2018 года Z Olga # (автор рецепта)

мне очень приятно!

спасибо большое!

29 октября 2018 года Егор11 #

Готовила, получилось вкусно. Добавила при подаче жаренный бекон. Спасибо автору.

29 октября 2018 года Егор11 #

Готовила, получилось вкусно. Добавила при подаче жаренный бекон. Спасибо автору.

31 октября 2018 года Z Olga # (автор рецепта)

рада, что суп понравился!

спасибо!

6 сентября 2018 года alexa 81 #

Суп очень вкусный, нежный, бархатистый, сливочный! Дети в восторге! Спасибо!

18 сентября 2018 года Z Olga # (автор рецепта)

мне очень приятно, что суп пришелся по вкусу! спасибо!

27 августа 2018 года Свелена67 #

Жду когда тыквы подрастут, обязательно приготовлю. Спасибо!

28 августа 2018 года Z Olga # (автор рецепта)

буду очень рада, если суп придется по вкусу!

3 мая 2018 года ulcha omsk #

+17

[+5]

Восхитительный супчик, бархатистый, ароматный, яркий!!!
Спасибо за рецепт!
Готовится быстро, просто и с удовольствием!!!

15 мая 2018 года Z Olga # (автор рецепта)

и Вам спасибо за аппетитную фото-улику!

22 апреля 2018 года Voronenok75 #

+21

[+5]

Очень вкусный нежный супчик получился! Боялась, что сын не будет кушать, поскольку сказал так: "тыква-бееее". Но решился попробовать! И сказал, что вкусно! И тыква не чувствуется)) спасибо большое за рецепт! Я так вообще замяла за обе щёки) главное, что простой рецепт, проще некуда)))

23 апреля 2018 года Z Olga # (автор рецепта)

очень рада, что суп пришелся по вкусу!

спасибо!

16 марта 2018 года tata1108 #

+27

[+5]

Очень вкусный, нежный, бархатистый суп!!! Просто и быстро готовить. Спасибо огромное за рецепт!

16 марта 2018 года Светланка g980 #

Танюша, аппетитный солнечный суп - пюре!

16 марта 2018 года tata1108 #

Светочка, благодарю!

16 марта 2018 года jannasimf #

↑Ответ для tata1108

Танюша, аппетитный и вкусный супчик!!!

16 марта 2018 года tata1108 #

Спасибо большое, Жанночка!

16 марта 2018 года terry-68 #

↑Ответ для tata1108

Танюша,замечательный супчик!

16 марта 2018 года tata1108 #

Ирочка, большое спасибо!

20 марта 2018 года Z Olga # (автор рецепта)

↑Ответ для tata1108

Танюша, спасибо большое!

Чудесный фото-отчет, очень аппетитный и солнечный!

рада, что суп пришелся по вкусу!

19 февраля 2018 года darinagannenko #

Приготовила сегодня,очень понравился.Внес разнообразие в зимнее меню,и,что немаловажно,суп легкий и малокалорийный!Спасибо большое за рецепт!

20 февраля 2018 года Z Olga # (автор рецепта)

и Вам спасибо большое!

3 января 2018 года Святочка #

+18

[+5]

Уже давно оставляла комментарий к рецепт,а фото нет.Готовила уже тысячу раз.Уменя правда с домашними сливками всегда,хотя с сырком вкуснее.Спасибо громадное за рецепт!

4 января 2018 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Танюшечка, за доверие к рецепту и фото-отчет!

7 ноября 2017 года Л-лька2805 #

Простой и вкусный в приготовлении суп! Спасибо!

8 ноября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

и Вам спасибо!

30 октября 2017 года Myshaka #

вопрос по рецепту

Девочки, нужен совет. Кто-нибудь пробовал использовать плавленный сыр домашнего приготовления? Он расплавится?

29 октября 2017 года Катерина32 #

+18

[+4]

Получился сытный, вкусный супчик. Спасибо за рецепт.

Фотоотчет прилагается

29 октября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

Спасибо, Катюша, за доверие к рецепту и фото-улику!

10 октября 2017 года Евгения1510 #

Идеальный вариант

17 октября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо большое!

9 октября 2017 года Natalya Sheva #

Спасибо огромное за рецепт, готовила сегодня , дети в восторге, завтра просят еще, мужу понравилось , сытно и вкусно, сейчас как раз сезон тыквы, так что завтра опять буду готовить

10 октября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

да-да, тыковка сейчас актуальна!

очень рада, что суп понравился!

9 октября 2017 года ирпенчанка #

Олюсик! Рецепт супер!

Забрала без разрешения!

9 октября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

чему я очень рада, Наташенька!

14 сентября 2017 года DikobrazGrey #

вопрос по рецепту

Спасибо за рецепт, только что приготовила. Сыр не расплавился, жаль. Вкусно. На семью 2 взрослых и 2 маленьких детей супа много получилось, завтра будем пробовать настоявшийся суп, а не с пылу с жару

Много времени ушло на блендер, я вылавливала кусочки и отдельно их молола, трудно и долго и не все выловила. Как это делать оптимально? Жидкости много, не решилась просто блендер погрузить.

16 сентября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

На фото №8 видно, что жидкости не так уж и много, овощи покрыты не более чем на 1-1.5 см, поэтому пюрировала я прямо в кастрюльке, ничего не вылавливая

можно вообще слить овощной бульон в отдельную посуду, пюрировать овощи, а потом, постепенно опять вливая овощной бульон, отрегулировать густоту супа под свой вкус. А плавленный сыр можно добавить ДО пюрирования (девочки в комментариях ниже опробовали такой вариант), чтобы избежать проблем, если сыр не расплавится. Надеюсь, что ответила на вопросы

очень хотелось бы, чтобы всё получилось

14 сентября 2017 года Murena777 #

+21

[+5]

Очень и очень вкусно 😍 огромное спасибо за рецепт ,готовить буду однозначно 💓

16 сентября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо большое! очень рада, что суп пришелся по вкусу!

7 августа 2017 года Валенти #

+18

[+5]

Вкусный, нежный супчик получился. Спасибо большое!

9 августа 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

очень рада, что суп понравился!

спасибо!

24 июня 2017 года nina rubanik #

Если добавить корень имбиря ,когда варится картошка и тыква , будет вкуснее и ароматней

24 июня 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

может кто-то воспользуется советом

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром

Ингредиенты для «Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром» от приготовивших (59)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Рубрикатор рецептов