Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

ДемурияПоваренок 9 уровня

14 декабря 2015, 17:43
111154

Салат "Лобио"

Яркий и вкусный салат. Да-да, именно салат, а не второе. Острый, пикантный и сочный. Если вы любитель фасоли, то поверьте на слово, оторваться будет невозможно. Таким салатом я часто заменяю себе обед и ужин, особенно когда мне надо за пару дней скинуть пару кг. На сайте есть варианты салата-лобио, но этот вариант - именно, как готовят салат в Грузии. Угощайтесь!!!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Салат "Лобио"»:

Фасоль — 1 стак.
Лук репчатый — 2 шт
Зелень (Большой, кинза или петрушка) — 1 пуч.
Чеснок — 3 зуб.
Уксус (6% белый винный) — 2 ст. л.
Соль
Специи (По щепотке молотые: кориандр, анис, тмин, хмели-сунели)
Перец красный жгучий — 0,5 ч. л.
Орехи грецкие (Очищенный ) — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 991.3 ккал	белки 54.6 г	жиры 22.4 г	углеводы 146.9 г
100 г блюда
ккал 190.6 ккал	белки 10.5 г	жиры 4.3 г	углеводы 28.3 г

Рецепт «Салат "Лобио"»:

Фасоль отварить и остудить.
Лук нарезать полукольцами и поставить обжаривать в небольшом количестве растительного масла. Как только лук станет мягким, добавить к нему мелко нарезанную зелень и все специи. Продолжать тушить на небольшом огне пару минут
Влить уксус и 50 мл воды, тушить до готовности. Жидкость должна вся выпариться, огонь можно прибавить.
В салатник выложить фасоль, чеснок, пропущенный через пресс, остывшую обжарку, добавить немного растительного масла и соли. Салат перемешать
Добавить к салату грецкие орехи, перетертые в "пыль". Я воспользовалась блендером. Салат перемешать и дать ему постоять хотя бы 30 минут, если хватит сил удержаться от дегустации, которая у меня обычно переходит в поедание салата.))

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску

Теги: закуска салат обед ужин

Вкусы: пряный острый чесночный фасолевый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/117968/]Салат "Лобио"[/url]
[url=/recipes/show/117968/][img]/data/cache/2015dec/14/47/1378384_84315-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из бобовых
Яркий и вкусный салат. Да-да, именно салат, а не второе. Острый, пикантный и сочный. Если вы любитель фасоли, то поверьте на слово, оторваться будет невозможно. Таким салатом я часто заменяю себе обед и ужин, особенно когда мне надо за пару дней скинуть пару кг. 
На сайте есть варианты салата-лобио, но этот вариант - именно, как готовят салат в Грузии.
Угощайтесь!!!

Ингредиенты: Фасоль, Лук репчатый, Зелень, Чеснок, Уксус, Соль, Специи, Перец красный жгучий, Орехи грецкие.
Тэги: закуска, салат, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Лобио"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015dec/14/47/1378384_84315-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Лобио" title="Рецепт: Салат Лобио"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Яркий и вкусный салат. Да-да, именно салат, а не второе. Острый, пикантный и сочный. Если вы любитель фасоли, то поверьте на слово, оторваться будет невозможно. Таким салатом я часто заменяю себе обед и ужин, особенно когда мне надо за пару дней скинуть пару кг. 
На сайте есть варианты салата-лобио, но этот вариант - именно, как готовят салат в Грузии.
Угощайтесь!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/160/">
          Салаты из бобовых
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Лобио"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/117968/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Лобио"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Салат "Лобио"»:

Фасоль Лук репчатый Зелень Чеснок Уксус Соль Специи Перец красный жгучий Орехи грецкие

Тэги: закуска, салат, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2968

Теплый салат к шашлыку

146
2968
104221

4647

Картофельная запеканка по-швейцарски

437
4647
630620

1299

Мясной хлеб по ГОСТу

174
1299
89682

Фотографии «Салат "Лобио"» от приготовивших (32)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 декабря 2015 года pupsik27 #

Отличный салатик!

14 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

14 декабря 2015 года Таня Солод #

Салатик замечательный

Утащила в к/к. Лобио у меня любят все и семья и все друзья, т.к. готовлю его только я.Теперь сделаю салат,осталось только кинзу купить.Фото просто супер

14 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

14 декабря 2015 года мамины солнышки #

Рецепт знаком с детства,мой любимый, но почему-то забытый в последнее время.Спасибо вам!А ваши фото... Это просто зрительный оргазм!Шедеврально!!!!

14 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

14 декабря 2015 года Tatanj #

Замечательный салатик!

14 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

14 декабря 2015 года Анастасия Малыгина #

Сразу захотелось!! хорошо, что все ингредиенты дома есть))

14 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

14 декабря 2015 года lada l09 #

Отличный рецепт!Очень люблю фасоль!!!

14 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

14 декабря 2015 года ирина таджибова #

Замечательный рецепт!

Подача-супер!

14 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

14 декабря 2015 года maraki84 #

Чудесный рецепт!

14 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

14 декабря 2015 года mariana82 #

Красота

14 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

14 декабря 2015 года Kuss #

Очень вкусно и полезно! От просмотра фоток можно оторваться только с одной целью - бежать варить фасоль.

14 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо огромное

14 декабря 2015 года Беннито #

Салат?

Да еще похудеть?

Забрала! Спасибо! Фото нет слов..

14 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

14 декабря 2015 года Анастасия АГ #

Олечка, вкусный салат!!!

14 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

14 декабря 2015 года lamer #

Superbe recette!!!!

14 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

14 декабря 2015 года Мэриэл #

ЗдОрово

14 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

14 декабря 2015 года balobanova nv #

Фотографии очень красивые!

14 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

14 декабря 2015 года Елена-13 #

Красота

14 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

14 декабря 2015 года Violl #

Олечка, шикарный, богатый белками салат

Очень красивая подача

14 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

14 декабря 2015 года Mary Stone #

Понравился рецепт очень!

Спасибо,забрала!

(тоже хочу пару кг сбросить!

) Фото нереальной красоты!

14 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

и приятного похудения, но ешь салат и к нему уже ничего не добавляешь

, фасоль это растительным белок и тебе этого должно хватить

14 декабря 2015 года Mary Stone #

Спасибо!

14 декабря 2015 года Щербакова Елена #

Красиво!

14 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Лобио"

Ингредиенты для «Салат "Лобио"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Лобио"»:

Похожие рецепты

Салат из фасоли с грецкими орехами

Теплый салат с чечевицей, тыквой и сельдереем

Салатик с фасолью

Салат из нута и тыквы

Постный салат с сухариками и фасолью

Салат "Фа Со Ля"

Салат с помидорами и фасолью "Пикантный"

Салат "Постимся с пользой... и вкусом"

Нут со свежими помидорами и орехами

Попробуйте приготовить вместе

Теплый салат к шашлыку

Картофельная запеканка по-швейцарски

Мясной хлеб по ГОСТу

Фотографии «Салат "Лобио"» от приготовивших (32)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V423 "Бирмингем"

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!