Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты
  • 20 декабря 2015, 0:09
  • 8637

Торт "Для подружки"

Рецепт: Торт Для подружки

Шоколадные коржи, покрытые кофейным кремом с орехами-истинное наслаждение для сладкоежек. Прекрасный десерт без лишних затрат-отлично подходит и к чаепитию, и к праздничному столу.

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Торт "Для подружки"»:

Торт

Крем

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
65325.3 ккал 		белки
920.5 г 		жиры
6105.5 г 		углеводы
1534.6 г
100 г блюда
ккал
210 ккал		 белки
3 г		 жиры
19.6 г		 углеводы
4.9 г

Рецепт «Торт "Для подружки"»:

  • Отделить белки от желтков.

  • Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков.

  • Желтки растереть с сахаром.

  • Добавить к желткам какао и перемешать.

  • Крахмал размешать с разрыхлителем и соединить с желтками/какао.

  • Аккуратно ввести взбитые белки в тесто и перемешать лопаткой.

  • Тесто получается довольно жидкое, стекает с ложки.

  • Вылить тесто в смазанную растительным маслом форму. Выпекать в разогретой духовке 30-35 минут при температуре 180 градусов. У меня форма диаметром 22 см.

  • Для крема залить тёплым кофе желатин и прогреть его до на слабом огне до растворения. (я использую бысторастворимый желатин, который не требует длительного замачивания.) Снять с огня, немного остудить.

  • Сметану (или сливки) взбить с сахаром.

  • Добавить кофе с желатином и взбить/перемешать крем. Охладить готовый крем минут 15, чтобы им было удобно смазывать торт.

  • Готовый корж вынуть из духовки, остудить и разрезать на 2-3 части.

  • Орехи измельчить удобным для вас способом довольно крупно.

  • Каждый корж промазать кремом, пересыпать орехами.

  • Собрать торт и убрать в холодильник на ночь.

  • Украсить торт по вашему желанию. Я обсыпала бока торта оставшимися орехами, а верх-шоколадом и свежими ягодами.



Приятного чаепития!



Этот тортик мне бы очень хотелось подарить к Новогодним праздникам доброму, открытому, солнечному, позитивному человеку с таким же светлым именем-Светлана (Lanka F)! Светланка! Счастливых, незабываемых тебе праздников и чудесного настроения!



Поздравляю всех вас с наступающим Новым Годом!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол : День рождения / Новый год На ужин : На десерт

Теги: чаепитие десерт

Вкусы: кофейный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Для подружки"
Рецепт: Торт Для подружки

Шоколадные коржи, покрытые кофейным кремом с орехами-истинное наслаждение для сладкоежек. Прекрасный десерт без лишних затрат-отлично подходит и к чаепитию, и к праздничному столу.

Категория: Десерты › Торты

Ингредиенты для «Торт "Для подружки"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Торт "Для подружки"» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Машенька, спасибо огромное за такой замечательный рецепт тортика! Еле утра дождались с мужем, чтобы снять пробу)) он супер!!! Нежный, с шоколадно- кофейным вкусом, ещё и ореховый, очень вкусно! Спасибо!!!
Томочка!Какой же роскошный красавец у Вас получился! Я так рада,так рада,что торт Вам понравился (и Вашему мужу! )!Сердечно благодарю за такую высокую оценку,доверие к рецепту,наиприятнейший комментарий и шикарный фото-отчёт! Спасибо ОГРОМНОЕ!!!
Шикарный тортик
Спасибо большое,Вероничка!
Машенька!!!!! Какая сказка!!!!!!!!! Вот это тортик!!!!! Я в обмороке от вкусноты и красоты!!!!! Вот Светик то как рада!!!!! Машуля!!!!! Прекрасный торт!!!! Я произвела похищение
Юляша,огромное спасибо тебе за похвалу и очень приятный комментарий!
произвела похищение
Очень рада!
Тортик супер Фото такие соблазнительные, утащила в к/к. Буду печь для своей подружки она тоже Света и обожает тортики...
Большое спасибо за такой позитивный и добрый комментарий! Готовьте в радость и привет подружке!
Боже ж мой, какое великолепие! Шикарный тортик для нашей Светленькой Светочки!
Оленька!Спасибо большое! Готовила от души,Светик уже оценила!
Здорово! Бегу смотреть
Ну, Машуленька, скажу я тебе - ЭТО НЕЧТО!!! Безумно вкусно! Нежно! Кофейно! Шоколадно! Орехово! Мммммм... Неее, одним кусочком я не смогла ограничиться! А какая мУка была вчера - испечь, промазать и терпеть всю ночь, пока он пропитается! Волшебный подарок ты мне сделала, милая подруженька! Спасибо тебе от всего сердца! Цемки, цемки, цемки! Обожаю тебя!
Пы.Сы. И твои подарочки пригодились! Такая красотища!
Светланка! Золотая ты моя,рассеребрянная! Какая прелесть! От восторга аж слов подобрать не могу...Тортик просто обалденный (хоть я и не очень люблю подобные слова,но по другому не скажешь! )!!!Спасибо большое,Светик,за такое молниеносное воплощение рецепта в жизнь,восхитительное фото и такие приятные моему сердцу слова!!! P:S. ах,какая миленькая кружечка на переднем плане!
↑Ответ для Lanka F
Светочка, шикарное исполнение рецепта! Великолепный натюрморт!
Спасибо, Оленька! Я старалась! А тортик - шикарный, очень вкусный!
Верю,дорогая!
↑Ответ для Lanka F
Вау, Светочка Какая ты шустрая Обалдеть просто Великолепный тортик у тебя получился, а главное что понравился такой шикарно-шоколадный подарочек За вкусный подарочек
Во! Правильно! Под тортик - за тортик! Угощайся, дорогая! Замечательный тост! Ну, за вкусный подарочек!
Опять они ...И без меня!
Подключайся, дорогая! Куда ж мы без тебя! Подставляй!
прекрасный подарок!!!
Спасибо!
Машенька, замечательный тортик!! Отличный подарок для хорошего человека!!
Настюша!Большущее спасибо тебе за внимание и похвалу!
Интересный тортик, прекрасный подарок!
Танюша!Большое спасибо!
Машенька, чудесный тортик! И прекрасный подарок для Светы!
Жанночка!Огромное тебе спасибо!
Спасибо,Любашенька!!!
Красиво!
Большое спасибо!
Красивый и простой в исполнении тортик!Однозначно,в копилочку. Спасибо за рецепт.
Большое спасибо!Рада,что рецепт понравился.
Шикарный торт! Машенька, ты просто молодчина! Сказочный подарок!
Ой,Танюша!Как приятно! Спасибо тебе огромное!
отличный торт
Спасибо!
Офигенный подарок хорошему поваренку
Оленька!ОГРОМНОЕ тебе СПАСИБО!!!
Обалденный тортик! Обязательно попробую!
Спасибо,Сашенька! Надеюсь тортик тебе понравится!
Машуленька, солнце мое! Вот это ПОДАРОК! Ну как же такое ЧУДО может не понравиться! СПАСИБО вот такущее тебе, моя дорогая подруженька!
Понравился? Ну и здорово! Готовь на здоровье!Тут тебе и кофе,и шоколад,и даже орешки в придачу! Я очень рада,что тортик понравился!
отличный тортик
Большое спасибо!
Здравствуйте!Подскажите а можно эти коржи в разъемной форме выпекать?тесто не потечет?
Здравствуйте,тесто довольно жидкое,поэтому боюсь,что какая-то часть теста может вытечь.Сама никогда не пекла в разъёмной форме,извините.
↑Ответ для Анжелика Невеселова
На дно положите пергамент и сверху кольцом придавите, тем самым избавитесь от лишних отверстий и ничего не потечет
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"
Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"
Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"

Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки