Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Щи

Евгения 1976Поваренок 7 уровня

20 января 2016, 18:02
97118

Щи кислые "Обыкновенные"

Товарищи дорогие, очень прошу вас не морщить сразу носики и не хмурить бровки, что это «стопятьсотый рецепт щей», выслушайте меня, пожалуйста, сначала, а потом уже «кройте». Собралась я готовить очередной раз щи и решила посмотреть, что есть на «Поварёнке», какие варианты. На запрос «Щи кислые» вышло 10 рецептов, по ингредиентам 58. Я просмотрела все. Прекрасные варианты и с пшеном и с грибами и с рыбой. Похожих на мой 5-6 вариантов, но где то одного нет, где то другого…Я училась готовить эти щи по книге «Краткая энциклопедия домашнего хозяйства»1959г. Когда вышла замуж, в далёком 1992. Готовлю их только так много лет и очень надеюсь, что мой вариант щей не помешает жить тем, кто делает их как то по своему и буду безмерно рада, если он пригодится начинающим кулинарам и останется с ними на долгие годы. Одно я могу обещать точно, что эти щи наваристые, сытные и очень вкусные. Спасибо за внимание.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Щи кислые "Обыкновенные"»:

Вода — 2,5 л
Капуста квашеная — 500 г
Говядина (грудинка на косточке) — 600 г
Морковь — 150 г
Лук репчатый — 150 г
Картофель — 250 г
Томатная паста — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Масло растительное — 50 мл
Лист лавровый — 1 шт
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 150 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2204.5 ккал	белки 137.2 г	жиры 133.1 г	углеводы 128.4 г
Порции
ккал 367.4 ккал	белки 22.9 г	жиры 22.2 г	углеводы 21.4 г
100 г блюда
ккал 58 ккал	белки 3.6 г	жиры 3.5 г	углеводы 3.4 г

Рецепт «Щи кислые "Обыкновенные"»:

Вот собственно и книга.
Говядину промыть, залить водой и варить два часа на медленном огне. При желании, для большего аромата можно добавить к мясу целую луковицу и морковь.
Капусту отжать, если она кажется вам слишком кислой, промыть холодной водой. Я не промываю. Переложить в небольшую кастрюлю, залить 200 мл воды, добавить сливочное масло и тушить, на небольшом огне 50-60 мин.
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить на растительном масле до мягкости, добавить томатную пасту, перемешать и подержать на огне ещё 2-3 мин.
Картофель нарезать произвольно, как вам больше нравится.
Когда бульон сварится, добавить к нему картофель и продолжать варить до готовности картофеля. Выложить в бульон зажарку, капусту, лавровый лист, посолить. Варить на среднем огне ещё 10 мин.
В это время приготовить мучную заправку. На сухой сковороде обжарить муку до слегка кремового цвета, влить к ней половник бульона и быстро перемешивая, стараясь максимально избавиться от комочков, подержать на огне ещё буквально пол минуты. Если получается слишком густая, долить ещё немного бульона.
Выложить заправку в щи, перемешать, прокипятить пять минут. Всё готово.
Дать щам настояться. Подавать со сметаной, зеленью, водкой, кто с чем предпочитает. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6343

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое

Теги: первое обед

Вкусы: капустный кислый томатный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/119535/]Щи кислые "Обыкновенные"[/url]
[url=/recipes/show/119535/][img]/data/cache/2016jan/20/55/1414667_25626-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи
Товарищи дорогие, очень прошу вас не морщить сразу носики и не хмурить бровки, что это «стопятьсотый рецепт щей», выслушайте меня, пожалуйста, сначала, а потом уже «кройте». Собралась я готовить очередной раз щи и решила посмотреть, что есть на «Поварёнке», какие варианты. На запрос «Щи кислые» вышло 10 рецептов, по ингредиентам 58. Я просмотрела все. Прекрасные варианты и с пшеном и с грибами и с рыбой. Похожих на мой 5-6 вариантов, но где то одного нет, где то другого…Я училась готовить эти щи по книге «Краткая энциклопедия домашнего хозяйства»1959г. Когда вышла замуж, в далёком 1992. Готовлю их только так много лет и очень надеюсь, что мой вариант щей не помешает жить тем, кто делает их как то по своему и буду безмерно рада, если он пригодится начинающим кулинарам и останется с ними на долгие годы. Одно я могу обещать точно, что эти щи наваристые, сытные и очень вкусные. Спасибо за внимание.

Ингредиенты: Вода, Капуста квашеная, Говядина, Морковь, Лук репчатый, Картофель, Томатная паста, Мука пшеничная, Масло сливочное, Масло растительное, Лист лавровый, Соль.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Щи кислые "Обыкновенные"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jan/20/55/1414667_25626-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Щи кислые Обыкновенные" title="Рецепт: Щи кислые Обыкновенные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Товарищи дорогие, очень прошу вас не морщить сразу носики и не хмурить бровки, что это «стопятьсотый рецепт щей», выслушайте меня, пожалуйста, сначала, а потом уже «кройте». Собралась я готовить очередной раз щи и решила посмотреть, что есть на «Поварёнке», какие варианты. На запрос «Щи кислые» вышло 10 рецептов, по ингредиентам 58. Я просмотрела все. Прекрасные варианты и с пшеном и с грибами и с рыбой. Похожих на мой 5-6 вариантов, но где то одного нет, где то другого…Я училась готовить эти щи по книге «Краткая энциклопедия домашнего хозяйства»1959г. Когда вышла замуж, в далёком 1992. Готовлю их только так много лет и очень надеюсь, что мой вариант щей не помешает жить тем, кто делает их как то по своему и буду безмерно рада, если он пригодится начинающим кулинарам и останется с ними на долгие годы. Одно я могу обещать точно, что эти щи наваристые, сытные и очень вкусные. Спасибо за внимание.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/45/">
          Щи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Щи кислые "Обыкновенные"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3018">Капуста квашеная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/119535/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Щи кислые "Обыкновенные"

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Щи

Ингредиенты для «Щи кислые "Обыкновенные"»:

Вода Капуста квашеная Говядина Морковь Лук репчатый Картофель Томатная паста Мука пшеничная Масло сливочное Масло растительное Лист лавровый Соль

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

998

Щи кислые "Обыкновенные"

193
998
35636

416

Щи "Мамины"

66
416
19262

286

Щи полусуточные на свиной рульке

68
286
42504

257

Щи домашние с говядиной

73
257
4557

146

Щи из квашеной капусты собственного засола

16
146
2042

143

Щи из квашеной капусты

22
143
35694

113

Кислые щи с копченостями

21
113
17834

107

Щи кислые с тушенкой

29
107
24637

Щи из квашеной капусты

14
93
20394

Кислые щи с пельменями

32
82
7770

Щи из квашеной капусты с фрикадельками

6
74
3784

Мамины щи

10
58
2784

Щи с кислой капустой

20
45
24846

Щи из квашеной капусты без мяса

14
31
30678

Щи постные из квашеной капусты

9
28
18034

Щи

9
23
3729

Показать все варианты рецепта (16)

Попробуйте приготовить вместе

412

Гречневик с говяжьей печенью

44
412
31551

1057

Грузинский салат с куриной печенью

60
1057
17919

464

Слоеный сыр "Для милых дам"

72
464
15868

Фотографии «Щи кислые "Обыкновенные"» от приготовивших (39)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

17 января 2021 года Уланова2015 #

Большое спасибо за рецепт. Давно такой искала. Очень вкусные щи. А самое главное, что муж одобрил. Он супы вообще не любит есть. А эти щи ему понравились. Вам спасибо.

28 января 2021 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)

Вам спасибо! За внимание и доверие!
На доброе здоровье!

8 сентября 2020 года Венса #

+18

[+5]

Спасибо. Вкусные щи получились

первый раз муку в щи добавляла, да и капусту никогда отдельно не тушила. Теперь ,пожалуй, так и буду делать. Очень понравились щи

8 сентября 2020 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)

Елена, и Вам огромное спасибо!
За добрый отзыв и аппетитное фото.
Очень и очень рада, что рецепт пригодился и щи понравились!
Ещё раз спасибо за доверие.
На здоровье!

6 апреля 2020 года Галина Корсакова #

Щи шикарные. Раньше капусту жарила в сковороде, тоже вкусно. Но потушила как в вашем рецепте, и мне это больше понравилось. Завтра буду готовить по Вашему рецепту второй раз. Спасибо за рецепт! Вкусно!

6 апреля 2020 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большущее, я очень и очень рада, что рецепт пригодился и Вам понравилось!!!!
На здоровье!

22 марта 2020 года Stillet #

Красивые щи получились. Еще и фото где с лучком зеленым. Супер!

22 марта 2020 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)

Огромное спасибо за внимание и добрые слова!

21 ноября 2019 года budja #

Здравствует Женя,спасибо за ваш вариант рецепта щей.Капусту раньше для щей не тушила а зря,щи получились ароматными в меру кислыми,и наваристыми.Спасибо ещё раз.

21 ноября 2019 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)

Добрый день!
Я очень рада, что Вам понравилось!
Огромное спасибо за доверие и добрый отзыв!
Готовьте на доброе здоровье!

7 октября 2019 года DragonMrak #

+19

[+5]

Странно, вроде добавил фотку ещё в субботу, но не вижу своего поста. В общем приготовил, получилось просто замечательно! Надо будет обязательно повторить

P.S. Вместо томатной пасты добавил настоящий грузинский соус "Сацибели". Это кислый соус на основе помидоров. Очень идёт

Отжарку после этого хотелось просто так съесть, не кладя в суп

7 октября 2019 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)

Ух ты ж, Константин, вот спасибо

Очень порадовали!

Шикарное фото!

Очень и очень рада, что щи пришлись по вкусу и всё понравилось!
Отличная идея с сацибели

Наверняка придаёт оригинальность и самобытность, представляю как вкусно!
Спасибо Вам на добром слове! На здоровье!

5 октября 2019 года DragonMrak #

Только что переворошил все рецепты кислых щей на сайте. Этот выглядит самым годным

Иду на базар за ингредиентами, как приготовлю - отпишусь

5 октября 2019 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо за доверие!
Надеюсь, что разочарования не случится. Буду ждать впечатлений.
Удачи!

4 мая 2019 года Томик75 #

Спасибо большое!Так захотелось щей и тут Ваш рецепт попался на глаза!Вкусные получились!!!Муж почти всю кастрюлю сам одолел!Но я тоже успела поесть!)))

4 мая 2019 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)

Вам спасибо! За внимание к рецепту и добрый отзыв!

Очень и очень рада, что угодила ! На доброе здоровье Вам и Вашему мужу!

3 апреля 2019 года riven13 #

Спасибо за подробный рецепт. Уже приготовила, жду когда настоятся

4 апреля 2019 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)

Вам спасибо за доверие и внимание!

6 марта 2019 года rybkin45 #

Да только выложенные фото этих щей вопят бегом гнать на кухню и согласно букве рецепта приготовить этот шедевр, предварительно не забыв поставить в холодильник бутылочку хорошего усилителя вкуса. Спасибо, Женя!

6 марта 2019 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)

Большое спасибо, за то , что Вы обратили внимание на рецепт!
За добрые и очень приятные слова!

За нужное дополнение в виде усилителя вкуса

И просто - СПАСИБО!!!!
Надеюсь рецепт пригодится и не разочарует!

23 февраля 2019 года volkoffa #

+10

[+5]

Женечка, щи очень вкусные, насыщенные, ароматные! Впервые готовлю с мукой, осталась довольна. Больше всех старшенькому понравилось, буду повторять.
Спасибо за хороший рецепт!!

23 февраля 2019 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)

Ух ты, аппетитно как

Чудесное фото

Юля, спасибо огромное за доверие и высокую оценку! Очень рада, что рецепт пригодился и щи понравились!

На доброе здоровье

23 февраля 2019 года volkoffa #

Женечка, спасибо!
Фото, по возможности, постараюсь заменить на более удачное)

23 февраля 2019 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)

А мне и это нравится, домашнее и уютное

23 февраля 2019 года volkoffa #

и мутное

13 января 2019 года helena1961 #

+17

[+5]

Вместо томата добавила лечо, в котором помидор было больше, чем перца. Получилось обалденно вкусно! Прямо жду завтрашний обед)) Спасибо за рецепт!

13 января 2019 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)

Сегодня просто праздник какой то

Ленок, спасибо большущее

Очень рада, что тебя порадовал рецепт!

На доброе здоровье!

Со Старым Новым Годом! Всех благ!

13 января 2019 года helena1961 #

Все устали за праздники от деликатесов, вот и вспомнилось "сейчас бы щец да с потрошками"

13 января 2019 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)

14 января 2019 года wise1288 #

↑Ответ для helena1961

Леночка! Прекрасный результат

13 января 2019 года yugai ludmila65 #

+18

[+4]

Очень вкусно, не часто готовлю с квашенной капустой, почему ?! не знаю... Но познакомившись с твоим рецептом, буду готовить чаще. Только я без пасты готовила, не оказалось под рукой. В следующий раз непременно приготовлю с томатной пастой. Женечка, спасибо за рецепт, дорогая.

13 января 2019 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)

Вот спасибо!

Какой замечательный подарок к Старому Новому Году!

Людочка,дорогая, спасибо тебе большущее за доверие и аппетитнейший отчёт!
Шикарная подача

Поздравляю тебя и всех твоих близких с наступающим!

Цалуюююю

13 января 2019 года yugai ludmila65 #

Со Старым Новым Годом!

14 января 2019 года wise1288 #

↑Ответ для yugai ludmila65

Людмила! Прекрасный результат, великолепно получилось

14 января 2019 года yugai ludmila65 #

Спасибо за поддержку, Светлана.

3 января 2019 года nelliundco #

+17

[+5]

Женя, увидела вчера ваш рецепт, и он не дал мне покоя. Варила в мультиварке, последнее время часто варю супы в мульте, нравится мне как раз долгое томление. Прекрасный получился борщичок, муки и не чувствуется, однозначно буду готовить по вашему рецепту

. Завтра, как известно, будет ещё вкуснее. Спасибо

3 января 2019 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)

Вот это - да

Вот это скорость

Нелли, сердечное Вам спасибо за доверие,высокую оценку и добрые слова!

Очень и очень рада, что рецепт пришёлся по вкусу! На доброе здоровье,готовьте с удовольствием!

И ещё раз с Новым годом и приближающимся Рождеством!

4 января 2019 года nelliundco #

Женя со мной можно на ты

Пускай рождественское чудо
Одарит вас своим теплом,
Пусть никогда не будет худо,
Встречайте каждый день с добром!

4 января 2019 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)

На брудершафт, это я всегда с удовольствием

Большущее спасибо за замечательное поздравление-стихи

18 января 2019 года wise1288 #

↑Ответ для nelliundco

Нелли! Прекрасно получилось

Аппетитно выглядит.

18 января 2019 года nelliundco #

Света, борщ у нас всегда на первом месте, а такой вкусный тем более

27 декабря 2018 года kitipi #

+18

[+5]

Женя, спасибо за рецепт! Он для меня не нов- моя мама так (или очень похоже) готовит, но без томатной пасты. Не прижилась она у нее. Я же такие щи варила впервые, и благодаря Вашему рецепту. Получается, он нов и не нов одновременно)) мне понравилось очень! Могу только рекомендовать!

27 декабря 2018 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)

Ого, ещё один сюрприз

Красота

ЗдОрово, что щи понравились, я очень и очень рада

Катюша, спасибо огромное

Красивый цвет,очень аппетитно!

28 декабря 2018 года PYMA-2016 #

↑Ответ для kitipi

Уютная, домашняя тарелочка супчика!

28 декабря 2018 года kitipi #

Спасибо

18 января 2019 года wise1288 #

↑Ответ для kitipi

Екатерина! Прекрасно получилось

Аппетитно выглядит.

18 января 2019 года kitipi #

Светлана, спасибо

12 декабря 2018 года ирпенчанка #

+30

[+5]

Женя! Лови и мой отчётик!

Делала постный вариант. Капусту тушила с добавлением маргарина. Обычно перекисленную капусту промываю, а здесь решила оставить как есть. Я, также, как и Наташа (nshadrova), посыпаю мукой зажарку, даже когда делаю мясную подливку. Но мне густоты показалось мало, т.к. я замахнулась на большую кастрюлю

, поэтому добавила ещё и отдельно обжаренной муки. Чуть подсахарила, добавила специй и получила очень наваристые, ароматные и обалденные щи, даже без мяса!

Особенно вкусны на следующий день!

Женечка! Спасибочки за вкуснейший рецепт!

Пы. Сы. Для себя любимой сделала бутик с салом!

Я не пощусь - мне можно!

12 декабря 2018 года Леночка 53 #

Наташа, очень аппетитные щи!

12 декабря 2018 года ирпенчанка #

Леночка! Спасибо за внимание и поддержку!

12 декабря 2018 года Natkati #

↑Ответ для ирпенчанка

Натуль, шикарные щи!!! Надо бы мне капустки засолить!!!

12 декабря 2018 года ирпенчанка #

Натуся! Щи отменные!

Угощайся!

Сделай маленькую порцию капустки - быстрее просолится и пересолится!

12 декабря 2018 года Natkati #

надо купить кочанчик!!!

12 декабря 2018 года ирпенчанка #

Просто самые вкусные щи получаются именно с перекисленной капусты!

12 декабря 2018 года Natkati #

да уж, какая получится!!!

12 декабря 2018 года ирпенчанка #

12 декабря 2018 года mega lana1981 #

↑Ответ для ирпенчанка

Наташенька, очень аппетитнейшая тарелочка!!!

Да ещё и с салком, вкуснота!!!

12 декабря 2018 года ирпенчанка #

Светулька! Спасибо, моя хорошая!

12 декабря 2018 года Аллочка-уралочка #

↑Ответ для ирпенчанка

Наташенька, конкретно зимние щи !

12 декабря 2018 года ирпенчанка #

Спасибо, милая!

12 декабря 2018 года beautiful woman # (модератор)

↑Ответ для ирпенчанка

Наташенька! Как же вкусно ты расписала приготовление щей! Ну до того аппетитно, что не передать словами!

Меня муж тоже научил добавлять муку в пассеровку, так получается намного вкуснее и насыщенней, ты права.

12 декабря 2018 года ирпенчанка #

Меня муж тоже научил добавлять муку в пассеровку, так получается намного вкуснее и насыщенней, ты права.

Свой свояка, видит из далека!

Мужу привет!

Солнышко! Спасибо тебе огромное за добрые слова поддержки!

13 декабря 2018 года beautiful woman # (модератор)

Спасибо, Наталочка! Обязательно передам ему твой привет.

12 декабря 2018 года Глушец #

↑Ответ для ирпенчанка

Прекрасные щи, Наташенька!!!

Очень аппетитные!!!

12 декабря 2018 года ирпенчанка #

Спасибо, милая!

Мне очень приятно!

12 декабря 2018 года nnutty #

+10

↑Ответ для ирпенчанка

Наташа, аппетитное фото!

12 декабря 2018 года ирпенчанка #

Натуль! Большое спасибо!

12 декабря 2018 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для ирпенчанка

Ух, ты ж

Наташ,как здорово, что ты приготовила

Я очень рада, что тебе понравилось

Очень наваристые щи, яркие, так и не скажешь, что постные

Замечательное,уютное фото

Ну а бутер, выше всяких похвал

Значит Санька постится, а ты сало трескаешь ?

Вот мать- ехидна

Спасибо тебе огромное за красочный отчёт и добрые слова!!!

13 декабря 2018 года ирпенчанка #

Женечка! Я очень рада, что мой отчёт тебе понравился!

Значит Санька постится, а ты сало трескаешь ? Вот мать- ехидна

Так я ж втихаря трескаю!

12 декабря 2018 года mazziadri #

↑Ответ для ирпенчанка

Наташенька, аппетитнейшие щи

! И подача очень красивая

13 декабря 2018 года ирпенчанка #

Ларочка! Спасибо огромное!

13 декабря 2018 года Dama-Lorik #

↑Ответ для ирпенчанка

Наташенька, очень аппетитно и вкусно!

13 декабря 2018 года wise1288 #

↑Ответ для ирпенчанка

Наташенька! Великолепный результат затраченных стараний

13 декабря 2018 года ирпенчанка #

Светуля! Спасибо за внимание!

13 декабря 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для ирпенчанка

Наташа,хороши щи ,наваристыми получились!

Бутик рядом

Разве маргарин постным бывает?

13 декабря 2018 года ирпенчанка #

Спасибо, Алечка!

Разве маргарин постным бывает?

Растительный маргарин называется!

13 декабря 2018 года Лиса Петровна #

Надо будет приглядеться

может и у нас такой же в продаже.

13 декабря 2018 года ирпенчанка #

Он есть везде!

Если не постишься - сделай по рецепту с мясом и сливочным маслицем! Я представляю, какая это будет вкуснятина!

13 декабря 2018 года korztat #

↑Ответ для ирпенчанка

Вот бутик с салом- очень верное решение!

Аж ностальгия пробрала- и по щам , как в детстве, да и по ломтику сала на горбушке бородинского!

13 декабря 2018 года ирпенчанка #

Танюшка! Угощайся, дорогая!

Понастальгируем!

13 декабря 2018 года korztat #

Завтра, НАташа, буду по полной программе ностальгировать, грустный , правда, повод-10 лет уже такой ностальгии!

13 декабря 2018 года ирпенчанка #

Да помню я, Солнышко, помню... Сочувствую и соболезную!

13 декабря 2018 года mtata #

↑Ответ для ирпенчанка

Наташенька вкусный супчик приготовила

13 декабря 2018 года ирпенчанка #

Танюша! Спасибо за внимание и поддержку!

13 декабря 2018 года Михеева76 #

↑Ответ для ирпенчанка

Я не пощусь - мне можно! ,Ну и хитрулька

,ты Натуська

13 декабря 2018 года ирпенчанка #

На следующий день к щам был бутик с селёдочкой!

Пы. Сы. Ленчик! Заходи в гости: /blog/show/60479/ Может приглядишь для себя что-то новенькое!

13 декабря 2018 года Михеева76 #

я там уже сегодня была,нахохоталась от души

,и слямзить нечего,все совпало с тобой ,только не готовила еще,а так все заныкано в кк

13 декабря 2018 года ирпенчанка #

Ну и славненько!

и слямзить нечего,все совпало с тобой

За совпадение вкусов!

13 декабря 2018 года Михеева76 #

13 декабря 2018 года ирпенчанка #

2 ноября 2018 года Игорь Глебов #

Евгения! Это однозначно лучший, на мой взгляд, рецепт щей! Вы мой герой. Спасибо! Варил и с говядиной и со свиной грудинкой, вкусно всегда. Даже дочь в 4 года ест с удовольствием, а ее сложно бывает накормить.

2 ноября 2018 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)

Игорь, как же я рада, не передать! От всей души Вас благодарю за такие добрые слова и внимание! Я просто счастлива, что рецепт пригодился и понравился!
На доброе здоровье Вам и Вашей семье! Пускай дочка растёт здоровенькой и радует родителей!
СПАСИБО!

22 октября 2018 года Шевченко Надежда #

+15

[+3]

Кислые щи готовлю не часто, т.к. квашеной капусты готовлю не много и она в основном расходится в салаты и винегреты. Захотелось попробовать с мучной зажаркой. Спасибо за рецепт очень вкусных щей, однозначно буду готовить еще!

22 октября 2018 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)

Очень аппетитно выглядит!
Спасибо Вам большое за внимание к рецепту и чудесное исполнение!
Очень рада что щи пришлись Вам по вкусу!
На доброе здоровье!

21 октября 2018 года katyusha pavlova 93 #

Делала все по этому рецепту, как же вкусно получилось 😋 😋 😋

21 октября 2018 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)

Катя, спасибо Вам огромное за внимание и добрый отзыв!

Я очень рада, что рецепт пригодился и Вы остались довольны

На доброе здоровье!

15 октября 2018 года ЕкатеринаЯ-2016 #

Очень, очень получились вкусные щи! Я бы сказала идеальные! Вкуснее не ела! Спасибо огромное за рецепт. Теперь будут частым гостем на моем столе! )))

15 октября 2018 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)

Екатерина, Вам спасибо огромное, что не прошли мимо! За доверие и добрые слова!

Я очень рада, что рецепт Вам пригодился и понравился!
На доброе здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Щи кислые "Обыкновенные"

Ингредиенты для «Щи кислые "Обыкновенные"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Щи кислые "Обыкновенные"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Щи кислые "Обыкновенные"» от приготовивших (39)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Рубрикатор рецептов