Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

elena_110Поваренок 5 уровня

19 сентября 2008, 11:00
7703

Мясные зразы "Красная шапочка"

Ещe одна вариация приготовления мясных зраз. Собственное изобретение.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Мясные зразы "Красная шапочка"»:

Перец белый
Сметана — 6 ст. л.
Соль
Сыр плавленый (у меня был Хохланд со вкусом грибов) — 2 упак.
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко (+ для замачивания хлеба) — 100 мл
Свекла — 2 шт
Хлеб (белый )
Фарш мясной (смешанный, у меня была говядина+свинина) — 1 кг

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2568.2 ккал	белки 114.3 г	жиры 91 г	углеводы 33.9 г
100 г блюда
ккал 133.1 ккал	белки 5.9 г	жиры 4.7 г	углеводы 1.8 г

Рецепт «Мясные зразы "Красная шапочка"»:

Свеклу запечь в фольге в духовке (или просто отварить), натереть на самой мелкой тeрке, отжать руками, удалив сок.
Добавить подготовленную свеклу в фарш, перемешать.
Добавить к фаршу замоченный в молоке хлеб (я обычно делаю только с мякишем, а корочку отрезаю), яйцо, соль, перец, приправы.
Хорошенько фарш перемешать.
Подготовить сыр. Оставить 3-4 треугольничка для заливки.
Мокрыми руками сформировать на ладони круг из фарша, положить треугольничек из сыра, края защипнуть.
Выложить в форму для запекания подготовленные зразы и залить соусом.
Для соуса перемешать молоко, сметану и мелкорезанные оставшиеся сырные треугольнички.

Запекать в предварительно нагретой до 220 градусов духовке 1 час.
Очень вкусно.
Приятного вам аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе ужин обед

Вкусы: пикантный вкусный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/11990/]Мясные зразы "Красная шапочка"[/url]
[url=/recipes/show/11990/][img]/images/recipes/small/5/548/54852.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из смешанного фарша
Ещe одна вариация приготовления мясных зраз. Собственное изобретение.

Ингредиенты: Перец белый, Сметана, Соль, Сыр плавленый, Яйцо куриное, Молоко, Свекла, Хлеб, Фарш мясной.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясные зразы "Красная шапочка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/5/548/54852.jpg" alt="Рецепт: Мясные зразы Красная шапочка" title="Рецепт: Мясные зразы Красная шапочка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ещe одна вариация приготовления мясных зраз. Собственное изобретение.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/242/">
          Горячие блюда из смешанного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясные зразы "Красная шапочка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/11990/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясные зразы "Красная шапочка"

Ещe одна вариация приготовления мясных зраз. Собственное изобретение.

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Мясные зразы "Красная шапочка"»:

Перец белый Сметана Соль Сыр плавленый Яйцо куриное Молоко Свекла Хлеб Фарш мясной

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

5135

Салат "Венеция"

144
5135
930313

1447

Мягкий сыр из йогурта "Дехин"

126
1447
62577

667

Шоколадно-шоколадное печенье "Брауни"

18
667
10773

Фотографии «Мясные зразы "Красная шапочка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

28 января 2018 года Галочка Останина #

[+5]

Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно)

11 октября 2010 года Oksankach #

Я смотрю, у вас столько хороших рецептов. Молодец. Спасибо. Забрала

21 июля 2010 года Janet #

Леночка, очень интересненькие зразы !!!

Ты ещё и нотку пользы добавила!!!! Только +++++!!!!!

11 апреля 2009 года Lill #

Какие вкусные зразы...на фотке такие нежные и соблазнительные!!!

12 декабря 2008 года NATALIAna #

Интересно....я думаю вкусно+++++

12 декабря 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

очень вкусно

20 сентября 2008 года Murliska #

необычно как :wink: 8)

20 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Спасибки!

20 сентября 2008 года GadenKa #

Леночка, бесподобные котлетки, ням-ням!

++++

20 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Ой,спасибки!!!

20 сентября 2008 года nikulj #

Как красиво со свеклой, Ленчик утащила, сижу лопаю (пока виртуально)!!++

20 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Спасибо,Викуль!
Угощайся на здоровье!!!

19 сентября 2008 года биа46 #

ОХ,какие румяные и аппетитные зразочки,Леночка,утащила к себе твою вкуснятинку,спасибо!!!+++++++++++++++++++++ :lol:

20 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Тебе спасибо,Ириша!

19 сентября 2008 года Meotida #

какие хорошенькие зразики!+

19 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Спасибки,Дашунька!

19 сентября 2008 года wowan5 #

это что то только +

19 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

СПАСИБКИ!!!!!

19 сентября 2008 года Любочка #

Обязательно завтра сделаю ...Спасибки+++++++

19 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Не за что!
Жду впечатлений!!!!

19 сентября 2008 года Иришка #

Леночка,вкусные зразы!

19 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Спасибо,ИРИШИК!!!!

19 сентября 2008 года Иришка #

19 сентября 2008 года Lacoste #

вкусные

19 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Спасибо,Ксюшик!
А ты что-то давно нас не баловала вкусняшками.

19 сентября 2008 года Lacoste #

мене после отпуска оч лень

балую любимого проверенными вкусняшками

19 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Ну будем ждать тогда!!!

19 сентября 2008 года Lacoste #

Леночек, у вас и своих вкусностей предостаточно

19 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

А мы и твоих хотим!!!!

19 сентября 2008 года Lacoste #

Мерси...в ближайшем будущем усё будет

19 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

УРА!!!!

19 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

19 сентября 2008 года Natalka9 #

Ленчик! Замечательные зразы, буду испытывать...+

19 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Спасибо,Натусь! Расскажи потом о результате!!!

19 сентября 2008 года Natalka9 #

Хорошо, обязательно

19 сентября 2008 года Барби #

Замечательное изобретение!

19 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Наташенька,благодарю!

19 сентября 2008 года стефи #

Я тоже забрала к себе, не разу не делала. обязательно попробую приготовить. Спасибочки.

19 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Не за что!

19 сентября 2008 года Lasto4ka-Ирина #

мммммммммм :roll:

19 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Спасибо,ИРУНЯ!!!

19 сентября 2008 года Юличка0802 deleted #

Так люблю зразы!!! спасибо за рецептик!!! +++++

19 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Не за что!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясные зразы "Красная шапочка"

Ингредиенты для «Мясные зразы "Красная шапочка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясные зразы "Красная шапочка"»:

Похожие рецепты

Рыбные драники

Котлеты с сюрпризом

Нежные голубцы из савойской капусты

Домашние котлеты

Котлеты с брусникой

Тефтели "Уютные"

Кебаб на лепёшке с рисом

Фаршированные запеченные помидоры "Грациозный помидор"

Мясные "розочки"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Венеция"

Мягкий сыр из йогурта "Дехин"

Шоколадно-шоколадное печенье "Брауни"

Фотографии «Мясные зразы "Красная шапочка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Каркасный дом с террасой V545 "Саррей"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!