Овсяное печенье готовится очень быстро и просто. А в результате получится самое ароматное и вкусное сопровождение для чашки чая или же молока. Испечь это печенье совсем несложно. Особенно, если у вас имеется пачка овсяных хлопьев "Геркулес" ТМ "Мистраль", таких знакомых с детства. К ним можно добавить семечки подсолнечника, любые сухофрукты, шоколад. Можно даже сделать печенье с джемом. Не сомневаюсь, что этот рецепт печенья с семечками подсолнечника, овсяными хлопьями и джемом придется по душе всем, кто предпочитает натуральные и полезные ингредиенты. Угощайтесь!
- 2 февраля 2016, 14:57
- 2994
Печенье с овсяными хлопьями, семечками и джемом
Ингредиенты для «Печенье с овсяными хлопьями, семечками и джемом»:
Для теста
- Хлопья овсяные ("Геркулес" ТМ "Мистраль") — 200 г
- Семечки подсолнуха — 100 г
- Мука цельнозерновая — 100 г
- Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Сахар тростниковый (ТМ "Мистраль") — 80 г
- Масло сливочное — 100 г
- Желток яичный — 1 шт
Для посыпки
- Белок яичный — 1 шт
- Семечки подсолнуха — 50 г
- Хлопья овсяные ("Геркулес" ТМ "Мистраль") — 1 ст. л.
Для начинки
- Джем (малиновый) — 50 г
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3277.1 ккал |
белки
79 г |
жиры
185.3 г |
углеводы
350.5 г |
Порции | |||
ккал 273.1 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 15.4 г |
углеводы 29.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 409.6 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 23.2 г |
углеводы 43.8 г |
Рецепт «Печенье с овсяными хлопьями, семечками и джемом»:
-
Для приготовления печенья с овсяными хлопьями я взяла овсяные хлопья "Геркулес" ТМ "Мистраль".
-
Семечки слегка обжарить на сковороде.
-
Семечки подсолнуха высыпать в блендер и добавить овсяные хлопья "Геркулес". Все измельчить.
-
Измельченные овсяные хлопья и семечки высыпаем в чашку, добавляем разрыхлитель, кукурузный крахмал, соль, цельнозерновую муку.
Все хорошо перемешать. -
В другой миске соединить вместе растопленное сливочное масло и желток.
-
Яично-масляную смесь, влить в сухие ингредиенты, добавить тростниковый сахар ТМ "Мистраль" и перемешать.
-
Из полученного теста формируем небольшие шарики.
-
Каждый шарик окунуть в белок.
-
Семечки подсолнуха измельчить ножом, добавить 1 ст. л. овсяных хлопьев и перемешать. А затем все шарики обсыпьте этой смесью.
Противень застелить пергаментной бумагой.
Выкладываем шарики на противень оставляя расстояние 3 см.
В центре каждого шарика делаем небольшое углубление, которое потом заполниться джемом. -
Аккуратно наполните малиновым джемом овсяное печенье.
У меня вышло 12 штук. -
Нагреть духовку до 180 градусов.
Выпекаем 15 минут до слегка золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
4 февраля 2016 года tomi_tn #
4 февраля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)
4 февраля 2016 года Жанночкин # (модератор)
Танечка,структура такая интересная у печенья,на фото так шикарно смотрится!
4 февраля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)
3 февраля 2016 года Vicentina #
3 февраля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)
3 февраля 2016 года Aigul4ik #
3 февраля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года gjurem-2015 #
3 февраля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года топиарий #
2 февраля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года Елена-13 #
2 февраля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года mariana82 #
2 февраля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года veronika1910 #
2 февраля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года тататима #
2 февраля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года korolina #
2 февраля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года Ирушенька #
2 февраля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года lada l09 #
2 февраля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года mtata #
2 февраля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года Ninzonka #
2 февраля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года ирина таджибова #
2 февраля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года Angel-Wise #
2 февраля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года Демурия #
2 февраля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года Violl #
2 февраля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года luneva_e #
2 февраля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: