Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Несладкое печенье

гошленаПоваренок 5 уровня

1 апреля 2016, 6:57
139697

Галетное печенье

Галетное печенье - это сухое несладкое печенье с легкой слоеной текстурой. Основными ингредиентами, которые входят в его состав, являются вода и мука. Но несмотря на простоту его приготовления, печенье не только приятное по вкусовым качествам, но и одно из самых полезных. У меня получилось очень вкусное галетное печенье. Нежное, ломкое и хрустящее, слегка сладкое и нежирное. Угощайтесь сами и угощайте своих друзей!

Категория: Десерты Печенье Несладкое печенье

Ингредиенты для «Галетное печенье»:

Мука пшеничная / Мука — 270 г
Масло растительное — 1/3 стак.
Семена льна — 2,5 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Вода — 1/2 стак.

Время приготовления: 55 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3223.9 ккал	белки 32.1 г	жиры 229.9 г	углеводы 263.7 г
Порции
ккал 268.7 ккал	белки 2.7 г	жиры 19.2 г	углеводы 22 г
100 г блюда
ккал 393.2 ккал	белки 3.9 г	жиры 28 г	углеводы 32.2 г

Рецепт «Галетное печенье»:

Муку просеять.
К муке добавить семена льна, сахар, соль. Все хорошо перемешать.
В миске или сотейнике соединить растительное масло и воду. Поставить на огонь и довести до кипения.
Когда вода с маслом закипит, вылить в мучную смесь. И сразу начать замешивать заварное тесто. Сначала с помощью лопаточки, пока тесто горячее.
Затем месить руками.
Готовое мягкое тесто завернуть в пищевую пленку и оставить на 15 минут.
Тесто раскатать тонко и нарезать печенье любой формы.
Печенье выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. В нескольких местах каждое печенье наколоть вилкой. Отправить в разогретую духовку (200 градусов). Выпекать до момента зарумянивания.
Готовое печенье извлечь из духовки. Положить в контейнер, дать остыть, затем плотно закрыть крышкой, чтобы сохранить максимально свежесть печенья.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост с Олейной" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт завтрак пикник чаепитие

Вкусы: оригинальный приятный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/123990/]Галетное печенье[/url]
[url=/recipes/show/123990/][img]/data/cache/2016mar/25/53/1510686_64321-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Несладкое печенье
Галетное печенье - это сухое несладкое печенье с легкой слоеной текстурой. Основными ингредиентами, которые входят в его состав, являются вода и мука. Но несмотря на простоту его приготовления, печенье не только приятное по вкусовым качествам, но и одно из самых полезных. У меня получилось очень вкусное галетное печенье. Нежное, ломкое и хрустящее, слегка сладкое и нежирное. Угощайтесь сами и угощайте своих друзей!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло растительное, Семена льна, Сахар, Соль, Вода.
Тэги: десерт, завтрак, пикник, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Галетное печенье
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016mar/25/53/1510686_64321-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Галетное печенье" title="Рецепт: Галетное печенье"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Галетное печенье - это сухое несладкое печенье с легкой слоеной текстурой. Основными ингредиентами, которые входят в его состав, являются вода и мука. Но несмотря на простоту его приготовления, печенье не только приятное по вкусовым качествам, но и одно из самых полезных. У меня получилось очень вкусное галетное печенье. Нежное, ломкое и хрустящее, слегка сладкое и нежирное. Угощайтесь сами и угощайте своих друзей!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/374/">
          Несладкое печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Галетное печенье»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6163">Семена льна</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/123990/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Галетное печенье

Категория: Десерты › Печенье › Несладкое печенье

Ингредиенты для «Галетное печенье»:

Мука пшеничная Масло растительное Семена льна Сахар Соль Вода

Тэги: десерт, завтрак, пикник, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2940

Галетное печенье

279
2940
50865

Фотографии «Галетное печенье» от приготовивших (30)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

18 апреля 2016 года Forli #

Очень хороший рецепт!

Печенье получилось вкусное и хрустящее как крекеры, мы были в восторге

Вместо семян льна положила кунжут и сахару побольше (так как ребенок любит сладкое), очень, очень понравилось. Спасибо за рецепт

18 апреля 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Большое спасибо за отзыв! Рада, что печенье понравилось! Готовьте на здоровье!

17 апреля 2016 года anita dar #

Получились вкусные печенюшки, в следующий раз немного потолще сделаю. Спасибо за рецепт.

17 апреля 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье! Спасибо за отзыв.

17 апреля 2016 года Alyon4ik_91 #

Только что приготовила печенье по вашему рецепту! Очень понравилось! В меру сладкое, хрустящее.. А поджаренные семена льна - вообще прелесть! Однозначно буду готовить еще!

17 апреля 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье! Рада, что рецепт понравился. Спасибо за отзыв!

14 апреля 2016 года rijulis #

у меня тоже получились дубовыми ((( берегите зубы-пломбы

14 апреля 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Очень жаль! А фотку пришлите.

14 апреля 2016 года Северина Тамара #

Очень ароматное печенье! Немного уменьшила количество масла и добавила цельнозерновой муки, очень вкусно!

14 апреля 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Тамара, большое спасибо за доверие к рецепту!

13 апреля 2016 года Nera27 #

+12

[+5]

Спасибо, очень легко и вкусно! Вот, сидим наслаждаемся в ночи!!!

13 апреля 2016 года гошлена # (автор рецепта)

На здоровье!

Рада, что понравилось печенье!

Спасибо за отчет!

12 апреля 2016 года Snny #

Скажите, по полстакана воды и масла это по 100 мл или 125? Уж очень маслянистое тесто у меня получилось, тяжело было формовать. И в духовке оно за счет большого количества масла не только пеклось, но и поджаривалось! Масло полностью пропитало пергамент, и даже выпачкало противень. Печенье в общем неплохое, но рецепт, похоже, буду подгонять под себя.

12 апреля 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв о рецепте. В рецепте ошибочка - масло растительное - 1/3 стакана. Извините, пожалуйста, сейчас написала модераторам, чтобы помогли исправить.

13 апреля 2016 года Snny #

То-то я смотрю, что у вас на фото печенье выглядит суше)) Ничего, попробую приготовить ещё раз. Правда, вы так и не уточнили, какого объема стакан использовали, 200 мл или 250?

13 апреля 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Стакан граненый с кантом

13 апреля 2016 года Snny #

Спасибо

12 апреля 2016 года Olgastih #

Леночек, какое печенье замечательное!!!

12 апреля 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Олечка, большое спасибо!

12 апреля 2016 года Olgastih #

Классный рецепт печенья!!!

12 апреля 2016 года Светлана Сов #

Спасибо за рецепт, давно такой искала

12 апреля 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Светлана, большое спасибо!

11 апреля 2016 года svalovai-2014 #

здорово взяла на заметку

11 апреля 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

10 апреля 2016 года ЮАвет #

Отзыв. Печенье очень простое и быстрое. Оставляет простор для творчества, так как не имеет выраженного вкуса.
Надо добавлять что-то ещё: мёд или травы, или пряности. Или сольи больше.... По своему вкусу.
Возможно, удасться уменьшить жирность выпечки. Ну аж капает с него масло.
В целом, для меня рецепт удачный , беру его как базовый! Спасибо!

10 апреля 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв. Но про масло, что-то вы зря говорите, да, и вкус у печенья есть, одни семена льна, что стоят в этом печенье, похрустывают, добавляя и вкус, и изюминку печенью

10 апреля 2016 года Верджиния #

Чудесные печеньки,как раз для поста,спасибо!

10 апреля 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Большое спасибо!

10 апреля 2016 года Баська77 #

Практически из ничего - гора печенюшек, хрустящих! да еще с полезными льняными семечками! готовится просто, быстро. Люблю такие рецепты!

Сделала двойную порцию, но, уверена, все равно быстро схомячим)))) Спасибо!

10 апреля 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Большое спасибо!

Готовьте на здоровье!

9 апреля 2016 года ксм #

вопрос по рецепту

Захотелось испечь))) А если заменить часть муки ржаными или овсяными отрубями, получится заварное тесто (просто интересно, никто не пробовал?)?

9 апреля 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье! Я не пела, пробуйте, только это будет совсем уже другое печенье

9 апреля 2016 года Наталия63 #

Огромное спасибо за рецепт. Следующая выпечка будет именно это печенье.
Скажите, пожалуйста, оно не жирное получается?

9 апреля 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

9 апреля 2016 года shemet777 #

+18

[+4]

Очень вкусное печенье! У меня пополам с цельнозерновой мукой. Спасибо!

9 апреля 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Танечка, большое спасибо за прекрасный отчет!

Очень приятно!

9 апреля 2016 года девушка с веслом #

Прекрасный рецепт!

9 апреля 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Катюша, благодарю!

9 апреля 2016 года katenuschka #

Все, побежала за семечками!!!))

9 апреля 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Возвращайтесь с семенами

9 апреля 2016 года julcook #

+23

[+5]

Леночка, лови отчёт!!! Вкуснейший крекер!

Все очень просто, но как вкусно! Я сахара положила 20г, часть муки заменила цельнозерновой, а точнее 180г-пшеничной муки и 90г-цельнозерновой! И добавила прованские травы... Очень вкусно и ароматно! Ещё думала, если не в пост готовить, то смело можно дополнять крекер сыром!

Леночка, большое спасибо за рецепт! Однозначно буду готовить ещё! А, да, детвора его тоже оценила и с удовольствием лопали!)))))

9 апреля 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Ой, Юлечка! Как приятно получать такой прекрасный отчет!

Самая главная оценка - детвора!!!

Спасибочки, дорогая!

9 апреля 2016 года julcook #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Галетное печенье

Ингредиенты для «Галетное печенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Галетное печенье»:

Другие варианты рецепта

Галетное печенье

Похожие рецепты

Печенье на гарнир

Острые сырные крекеры

Сырное печенье с чоризо

Горчичное печенье с сыром

Пикантное овсяно-сырное печенье "Любительское"

Крекер "4 ингредиента"

Сырные хрустики

Коктейльное печенье с сыром

Хлебцы "Хворостинки"

Фотографии «Галетное печенье» от приготовивших (30)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!