Версия для печати Рецепты Соусы Другие соусы

ДемурияПоваренок 9 уровня

24 апреля 2016, 10:26
54182

Грузинский томатный соус

Роскошный, ароматный соус из томатов, перца и специй. Очень просто и доступно готовить, да и сама готовка займет не больше 15 минут. Очень вкусный, острый и пряный соус не оставит вас равнодушными. Подавать такой соус можно к пасте, картофелю и овощам. А еще он отлично подходит к мясу и курице, ну а шашлык без этого соуса просто невозможно представить. Удобно брать соус с собой в дорогу и на природу. Уверяю вас, что попробовав соус хоть один раз, вы будите готовить его вновь и вновь. Угощайтесь!!!

Категория: Соусы Другие соусы

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Грузинский томатный соус»:

Помидор (Больших) — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Чеснок — 4 зуб.
Кинза — 1 пуч.
Томатная паста — 2 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Масло растительное (Для жарки)
Лук красный — 0,5 шт
Специи (По щепотке: кориандр, базилик, чили в хлопьях, куркума, паприка, хмели-сунели) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 390.9 ккал	белки 12.5 г	жиры 12.1 г	углеводы 61.7 г
100 г блюда
ккал 71.1 ккал	белки 2.3 г	жиры 2.2 г	углеводы 11.2 г

Рецепт «Грузинский томатный соус»:

Помидоры и перец нарезать крупным кубиком. Чеснок измельчить ножом.
В небольшом количестве растительного масла поставить тушить овощи с чесноком до мягкости.
Всыпать соль и все специи. Добавить томат пасту и сахар.
Перемешать и потушить еще минутку под крышкой.
Количество сахара и острого перца регулируйте сами под свой вкус.
Мы любим поострее.
Кинзу нашинковать и добавить к овощам, оставить тушить еще на минутку, не больше.
Тушеные овощи выложить в чашу блендера и пюрировать в однородную массу.
Потом можно потушить соус еще раз пару минут, но я этого не делаю.
Так как с данных продуктов соуса не так много получается, а любителей покушать хватает, ничего скиснуть и пропасть не успевает.
Лук нарезать маленьким кубиком и добавить к соусу.
Перемешать, и наслаждаться наивкуснейшим соусом.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6426

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост с Олейной" На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску

Теги: соус приправа обед ужин закуска пикник

Вкусы: острый пряный томатный овощной богатый насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/125684/]Грузинский томатный соус[/url]
[url=/recipes/show/125684/][img]/data/cache/2016apr/24/29/1555352_61495-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Другие соусы
Роскошный, ароматный соус из томатов, перца и специй. Очень просто и доступно готовить, да и сама готовка займет не больше 15 минут. Очень вкусный, острый и пряный соус не оставит вас равнодушными. Подавать такой соус можно к пасте, картофелю и овощам. А еще он отлично подходит к мясу и курице, ну а шашлык без этого соуса просто невозможно представить. Удобно брать соус с собой в дорогу и на природу. Уверяю вас, что попробовав соус хоть один раз, вы будите готовить его вновь и вновь. Угощайтесь!!!

Ингредиенты: Помидор, Перец болгарский, Чеснок, Кинза, Томатная паста, Сахар, Соль, Масло растительное, Лук красный, Специи.
Тэги: соус, приправа, обед, ужин, закуска, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грузинский томатный соус
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016apr/24/29/1555352_61495-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Грузинский томатный соус" title="Рецепт: Грузинский томатный соус"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Роскошный, ароматный соус из томатов, перца и специй. Очень просто и доступно готовить, да и сама готовка займет не больше 15 минут. Очень вкусный, острый и пряный соус не оставит вас равнодушными. Подавать такой соус можно к пасте, картофелю и овощам. А еще он отлично подходит к мясу и курице, ну а шашлык без этого соуса просто невозможно представить. Удобно брать соус с собой в дорогу и на природу. Уверяю вас, что попробовав соус хоть один раз, вы будите готовить его вновь и вновь. Угощайтесь!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/323/">
          Другие соусы
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грузинский томатный соус»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/210/">соус</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/311/">приправа</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/125684/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грузинский томатный соус

Категория: Соусы › Другие соусы

Ингредиенты для «Грузинский томатный соус»:

Помидор Перец болгарский Чеснок Кинза Томатная паста Сахар Соль Масло растительное Лук красный Специи

Тэги: соус, приправа, обед, ужин, закуска, пикник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Грузинский томатный соус» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

17 июля 2016 года Сурик #

+27

[+5]

Оляяяя! Какой шикарный соус! Очень и очень вкусный!!! А какой аромат! Спасибо большое за рецепт!

17 июля 2016 года Покусаева Ольга #

Людочка, великолепное исполнение шикарного рецепта!

17 июля 2016 года Сурик #

Олечка! Спасибо большое! Да, это шикарный рецепт!!! Как же вкусно!!!

17 июля 2016 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Класс!!!

17 июля 2016 года Сурик #

Спасибо большое, моя хорошая!!!

Необыкновенный соус!!!

18 июля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

↑Ответ для Сурик

Спасибо солнышко за доверие и вкусную фото улику

мне очень приятно

28 июня 2016 года Джульета #

Классный рецепт! Но я так не люблю кинзу, придется все-таки петрушку использовать.
Спасибо

28 июня 2016 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

27 мая 2016 года alen4ik #

И я обожаю кинзу. Спасибо за рецептик!

27 мая 2016 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

27 мая 2016 года Аллочка-уралочка #

Ароматный соус!

27 мая 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Это точно

8 мая 2016 года Star_Anetta #

Муж принес остатки шашлыков домой,решила попробовать с вашим соусом) Куркумы не оказалось и вместо чили взяла свежий перчик, вместо кинзы петрушка. Может вы подскажете сильно ли чувствуется запах кинзы? Получился очень приятный соус, который хорошо намазать и на лепешку и употреблять с мясом) Спасибо

8 мая 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Кинза чувствуется, но я ее люблю, да и в этом соусе она очень к месту и смотрится гармонично

3 мая 2016 года Mary Stone #

+29

[+5]

Это не соус,это сказка!Прекрасен во всём.Готовится моментально и просто,а результат сногсшибательный!Шикарный соус,потрясающе вкусный,нереально ароматный.Не передать словами,насколько нам понравился!Оля,СПАСИБО огромное за рецепт!

3 мая 2016 года Покусаева Ольга #

Машенька, правда, сказка, лишь только взглянув на твое исполнение!

У меня тоже этот замечательный рецепт в режиме "Ожидание". Но после твоего отчета хочется быстрее приготовить.

3 мая 2016 года Mary Stone #

Оленька,непременно готовь.Это что-то невероятное,ела просто ложкой,без ничего.

Готовка занимает 15 минут,специально засекала,не откладывай этот кулинарный шедевр в долгий ящик!

Спасибо,дорогая моя,за одобрение.

3 мая 2016 года Покусаева Ольга #

3 мая 2016 года lelikloves #

↑Ответ для Mary Stone

Машуль, какой соус великолепный

Спасибо за наводочку, прихватила с удовольствием

3 мая 2016 года Mary Stone #

Олик,готовь обязательно!

Соус бесподобный!

Спасибо,дорогая моя,за внимание!

3 мая 2016 года Демурия # (автор рецепта)

↑Ответ для Mary Stone

Спасибо мой золотой человечек за сказку

и сказочное исполнение

ну очень аппетитно. Рада, что соус понравился

на здоровье мои дорогие.

30 апреля 2016 года Елена Куковкина #

Люблю всякие такие и сякие соусы ) Автору огромное спасибочки

30 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

28 апреля 2016 года Dinni #

Спасибо за идею!!

28 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

27 апреля 2016 года iren0511 #

Оленька какой рецепт изумительный мимо меня почти прошел! Спасибо за очередной шедевр. Очень кстати к шашлычному сезону!

27 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

26 апреля 2016 года Евгения 1976 # (модератор)

+22

[+5]

Классный соус, пикантный, остренький, ароматный!!! Специи все по рецепту, кроме хлопьев, добавила свежий острый перчик. Сказка, а не соус!!!
Оленька, очередное БРАВО и СПАСИБО!!!

27 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

От меня огромное спасибо за доверие и оперативность

Ты такая труженица

ручки у тебя золотые

Фото очень колоритное

браво

26 апреля 2016 года Лёнушка Елена #

Великолепный соус!

Спасибо Вам, что делитесь!

26 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

26 апреля 2016 года starry2012 #

вопрос по рецепту

А можно лук пюрировать вместе с овощами?

26 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Конечно да

26 апреля 2016 года starry2012 #

СПАСИБО!

26 апреля 2016 года m elena1969 #

Очень люблю соусы не только с мясом , но и просто с хлебом, кашами, макаронами. Обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту. Тем более начинается сезон пикников. Спасибо.

С наступающими праздниками!

26 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо огромное

26 апреля 2016 года annann501 #

Беру, беру себе!!! Спасибо! Класс!!!!

26 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

26 апреля 2016 года kabakovalena #

спасибо!

26 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

25 апреля 2016 года Marushku #

Отличный соус! И вовремя!

26 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

25 апреля 2016 года Кир Рояль #

Оля, чудесный соус

, забираю, спасибо!

26 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

25 апреля 2016 года Евгения 1976 # (модератор)

УРРААААА

Ещё один грузинский рецепт от Оленьки

Ухватила обеими руками

Надо помидоры только нормальные найти

Так хочется сразу приготовить

25 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

С нетерпением буду ждать

25 апреля 2016 года Евгения 1976 # (модератор)

Оленька, стесняюсь спросить

Ты как то красное лобио обещала, жду вот не дождусь

Как нибудь при случае, выложишь? Буду очень признательна

25 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Зуб даю в скором времени выложу

25 апреля 2016 года Евгения 1976 # (модератор)

Жду

25 апреля 2016 года barska #

хАчччу! Какой абалденный!!!!!!!!

25 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Делай на здоровье

25 апреля 2016 года Людмила НК #

Великолепный соус!

25 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Грузинский томатный соус

Ингредиенты для «Грузинский томатный соус»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грузинский томатный соус»:

Похожие рецепты

Лимонный кремовый сироп

Пряный тыквенный соус

Йогуртовый дип

Томатно-мясной соус для блинов

Баклажановый соус с йогуртом

Пикантная горчица "Деревенская"

Соус терияки и направления его применения

Чатни из яблок и клюквы

Сладкая сливовая аджика

Фотографии «Грузинский томатный соус» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристалл"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!