• 1 июня 2016, 6:23
  • 4290

Косичка с беконом

Рецепт: Косичка с беконом

Быстрый и незамысловатый рецепт сочного и ароматного мяса, угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Косичка с беконом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2197.5 ккал
белки
165.4 г
жиры
154.2 г
углеводы
3.2 г
100 г блюда
ккал
233.8 ккал
белки
17.6 г
жиры
16.4 г
углеводы
0.3 г

Рецепт «Косичка с беконом»:

  • Для приготовления мяса важно правильно подготовить угли - они должны быть с хорошим жаром, без языков пламени, подернуты пеплом.

  • Для приготовления косички используем филейную часть свинины и приправы-гриль для мяса от Форестер.

  • Каждую филейку разрезать вдоль пополам, затем каждую половину разрезать на три полоски, не дорезая до конца.

  • Бекон лучше использовать сырокопченный, нарезанный тонкими полосками.

  • Из мясных полосок "заплести" косичку, вкладывая внутрь (чтобы не обгорал бекон на огне) тонкие полоски бекона. Край закрепить зубочисткой или кулинарной нитью. По желанию можно смазать косичку растительным маслом, тогда специи лучше "прилипнут" к мясу. Довести до вкуса, используя соль и приправы-гриль. Оставить мариноваться в прохладном месте не менее 3-х часов, используя пакет для маринования с двойным замком.

  • Выложить косичку на решетку, использую решетку-гриль малую от FORESTER. Ограничитель угла раскрытия позволяет снимать готовые продукты с решетки на весу без посторонней помощи.

  • Периодически переворачивать решетку над горячими углями, пока мясо не зарумянится и будет практически готово, важно не пересушить мясо! Оставить на несколько минут мясо, накрыв фольгой для лучшего созревания. Подавать немедленно горячим к столу.

Приятного пикника!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Косичка с беконом
Рецепт: Косичка с беконом

Быстрый и незамысловатый рецепт сочного и ароматного мяса, угощайтесь!

Ингредиенты для «Косичка с беконом»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличная косичка!
Оля, спасибо моя хорошая!
Мариш,восхищение полнейшее!!!
Ольга, благодарю дорогая!
Роскошная "косичка"
Спасибо огромное!
Хороши косы!!!!
Спасибо огромное!
Благодарю, моя хорошая!
Замечательное сочетание! Мяско и бекон, супер!
Марина, спасибо огромное!
Отличная косичка!
Наташа, спасибо огромное!
Красота
Оля, спасибо большущее!
Замечательная косичка!!!
Ольга, спасибо большущее!
Очень аппетитно и очень красиво!
Татьяна, спасибо огромное!
Очень аппетитно,я бы не отказалась от такой косички,хотя достаточно равнодушна к мясу))))
Оля, спасибо большущее!
Здорово...Отличная "коса"!Аппетитная!
Юля, спасибо моя хорошая!
Аппетитная коса!
Машенька, спасибо дорогая!
Мариночка,так аппетитно !
Галочка, спасибо моя хорошая!
Мммм, какая румяная!
Оксаночка, благодарю дорогая!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки