Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Пудинги

ЛисенокПоваренок 7 уровня

18 июня 2016, 22:41
30979

Лимонный манник без муки и яиц

Манник готовится очень быстро. Получается пористым, в меру влажным. С ярко выраженным лимонным вкусом и медовой ноткой.

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Ингредиенты для «Лимонный манник без муки и яиц»:

Крупа манная — 2 стак.
Кефир — 2 стак.
Масло сливочное (размягченное) — 100 г
Сахар — 100 г
Сода — 1 ч. л.
Лимон — 1 шт
Вода (теплая,кипяченая) — 100 мл
Мед — 1,5 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2899.5 ккал	белки 69.3 г	жиры 86.5 г	углеводы 458.2 г
100 г блюда
ккал 210.1 ккал	белки 5 г	жиры 6.3 г	углеводы 33.2 г

Рецепт «Лимонный манник без муки и яиц»:

Манную крупу заливаем кефиром и оставляем на 30 минут.
С лимона снимаем цедру овощечисткой. Старайтесь снять как можно тоньше.
Перемалываем в процессоре или блендером цедру и сахар.
Добавляем к манке лимонный сахар и масло.
Хорошенько перемешиваем. Только теперь добавляем соду, еще раз перемешиваем. Тесто прямо на глазах увеличивается. Перекладываем его в форму, разравниваем. Ставим в разогретую до 180-200* духовку. Выпекаем около 40 минут. Но ориентируйтесь на свою духовку.
Пока манник печется, в теплой воде развести мед и выжать туда же сок с "оскальпленного" лимона. Если есть необходимость, процедить через ситечко.
Меда можно добавить больше или меньше. Можно заменить на 100г сахара. Исходите из своих пристрастий.
Готовый манник вынимаем из духовки, делаем проколы зубочисткой и поливаем пропиткой. Манник из формы не вынимаем. Оставляем так до полного охлаждения и пропитывания.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий лимонный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/128187/]Лимонный манник без муки и яиц[/url]
[url=/recipes/show/128187/][img]/data/cache/2016jun/18/41/1617692_44638-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Пудинги
Манник готовится очень быстро. Получается пористым, в меру влажным. С ярко выраженным лимонным вкусом и медовой ноткой.

Ингредиенты: Крупа манная, Кефир, Масло сливочное, Сахар, Сода, Лимон, Вода, Мед.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лимонный манник без муки и яиц
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jun/18/41/1617692_44638-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лимонный манник без муки и яиц" title="Рецепт: Лимонный манник без муки и яиц"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Манник готовится очень быстро. Получается пористым, в меру влажным. С ярко выраженным лимонным вкусом и медовой ноткой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/179/">
          Пудинги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лимонный манник без муки и яиц»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/128187/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лимонный манник без муки и яиц

Категория: Десерты › Другие десерты › Пудинги

Ингредиенты для «Лимонный манник без муки и яиц»:

Крупа манная Кефир Масло сливочное Сахар Сода Лимон Вода Мед

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Лимонный манник без муки и яиц» от приготовивших (18)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

24 марта 2023 года Vicentina #

+14

[+4]

Манник мне очень понравился! Вкусный и готовится очень просто. Единственное, на первый раз я с осторожностью отнеслась к заливке, чтобы пирог не получился чрезмерно влажный. Так что использовала сок от половины крупного лимона и воды 60 мл. Структура у моего манника достаточно плотная осталась, и теперь ясно, что пропитки можно и побольше.

4 июля 2020 года lakshmi-777 #

+19

[+5]

Забыла добавить фото

4 июля 2020 года lakshmi-777 #

Большое спасибо за вкусный манник!

Нам очень понравился

Большое спасибо за рецепт!

15 марта 2020 года anilah #

14 марта 2020 года KarinaGans #

+13

[+3]

Интересный рецепт манника, но для нас много масла, в следующий раз добавлю только 50-70 грамм, чтобы пирог не был таким жирным. Понравилось добавлять в манник цедру, получается безумный лимонный аромат и пропитка интересная, взяла на вооружение. Спасибо Вам за опыт и рецепт!

18 января 2020 года sfk 67 #

Спасибо за рецепт. Манник получился мягким, воздушным, очень вкусный, хотя делала без лимона и меда, сижу на низкоаллергенной диете.

14 июля 2018 года Zhenya708 #

Впечатление неоднозначное от вкуса.

Пробовала разные лимонные кексы, манники. По мне, так с яйцами все же вкуснее. Рецепт хороший.

Попробовать стоит, в любом случае.

14 мая 2018 года Болельщица #

+22

[+5]

Вкусный получился манник! Отступила немного от рецепта:взяла пол-лимона и добавила в начинку курагу. Получила ярко выраженный медовый вкус и легкую цитрусовую нотку,курага очень к месту. Правда с пропиткой погорячилась я. Мне бы сравнить фото автора и свой манник, увидеть,что мой раза в два ниже и вылить половину, но не сообразила. В итоге после остывания ела будто сырое тесто. Но на следующий день, манник "пришел в себя", очень вкусно.

4 мая 2018 года angelapisarenko #

+15

[+4]

Спасибо за рецепт манника, очень быстро и вкусно готовится. Всем членам нашей семьи понравлся.

12 декабря 2017 года Наталья Щучкина #

Замечательный рецепт. Спасибо. Забрала в КК.

12 декабря 2017 года terry-68 #

+26

[+5]

Светуль, солнышко моё, принимай и мой отчет!
Замечательный кекс, нежный, ароматный, в меру
влажный, просто готовится!
Спасибо тебе большое за рецепт!

12 декабря 2017 года weta-k #

Замечательный манник получился!

12 декабря 2017 года terry-68 #

Светочка, спасибо! Очень вкусный манник!

12 декабря 2017 года Лисенок # (автор рецепта)

↑Ответ для terry-68

Ирушка-подружка, спасибо большое,что нашла время приготовить!!!
Мне приятно!
Рада,что понравился мой простой "шедевр"

12 декабря 2017 года terry-68 #

У меня мама неожиданно зашла в гости, ну и пошло-чаек с оладушками, обсудить политику, цены, здоровье, прочитать мне лекцию, как я неправильно живу и кормлю своих, поэтому манка у меня замачивалась часа 3!

Я позже еще раз приготовлю, может, структура теста будет другой!

13 декабря 2017 года Лисенок # (автор рецепта)

Я не думаю,что на влажность это как-то отразилось.Попробуй заливки меньше.
Это я уже сейчас подумала об этом.От того,что манка долго набухала, по-моему наоборот,плотнее тесто должно быть.
Ну будет желание повторить,то делай по рецепту
Только политику и оладушки по боку!

13 декабря 2017 года mtata #

↑Ответ для terry-68

Иришечка великолепный кекс

13 декабря 2017 года terry-68 #

Танюш,спасибо!

Да,кекс очень вкусный!

13 марта 2018 года ms olya1226 #

↑Ответ для terry-68

Ириночка,чудеснейший манник!

13 марта 2018 года terry-68 #

Спасибо большое,Оленька!

5 августа 2017 года mrrmyakmyak #

Почти все манники переготовила с Поваренка, Ваш теперь один из самых любимых) у меня вся семья обожает пасху с лимонной цедрой, Ваш манник пах прямо также сырой, пока в форму перекладывала, набежали, думала, слопают прямо сырое тесто

еле отняла))) пасху-то раз в год делают, а пирог можно хоть каждую неделю))) сироп чудесно дополняет выпечку, и это один из немногих пирогов, который пропекся полностью внутри и снаружи остался просто золотистым, не покоричневел нисколечко!!! Большое спасибо за рецепт! Удачи и успехов Вам!)))

13 декабря 2017 года Лисенок # (автор рецепта)

Ой,спасибо за отзыв!Порадовали,так порадовали!
Особенно насмешили,что домочадцы чуть сырым не слопали.

Очень рада,что понравился пирог!
Пеките на здоровье!Ещё раз огромное спасибо за доверие!!!

7 февраля 2017 года Kucypu #

Тоже делала полпорции, получилось вкусно, а эта пропитка, мммм

27 октября 2016 года Савельева Анастасия #

Наверное, лимонная выпечка - это не мое...

3 декабря 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

А что не так?Не любите лимоны?

20 октября 2016 года kalunya #

+21

[+4]

В первый раз получилось не очень, как плотная манная каша, но я решила, что в этом виноват кефир. И решила сделать ещё раз. И ураа!! 😆Получилось вкусно, воздушно, очень лимонного, обязательно буду делать ещё 👍

21 октября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Ой,я очень рада,что после первой неудачной попытки вы не остановились,а решили еще раз попробовать!

И что все получилось отлично!
Мне очень приятно,что воспользовались рецептом!Большое спасибо за доверие и аппетитную фотоулику!

2 октября 2016 года Denilena #

+16

[+5]

Большое спасибо, манник замечательный, сочный, ароматный, не приторно сладкий! Обязательно буду еще готовить!

3 октября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Вам,спасибо за доверие!И отдельно за фотоотчет!!!Мне очень приятно!

27 сентября 2016 года владаша #

+15

[+5]

Я в восторге! Из таких обычных продуктов так необыкновенно вкусно! Спасибо за рецепт!

27 сентября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

И вам спасибо за доверие!

Красивый манник получился!

Такой желтенький,как цыпленок!

18 сентября 2016 года Елена Ботте #

Огромное спасибо за такой замечательный рецепт: очень легко и быстро готовится!

Что еще прельщает, что выпечка без яиц и муки выходит прямо таки воздушной, нет жирного крема!!!

От себя я в тесто добавила горсть измельченных в крошку лесных орешков. Вкус просто потрясающий!!!

Муж и гости оценили по достоинству!

Поэтому дружно ставим великое множество +++++++++++++++++++++, желаем крепкого здоровья и удачи!!!

27 сентября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо большое Вам и всей вашей компании за столь много плюсиков!!!
Мне очень приятно,что понравился манник!
Спасибо большое за пожелания!

Вам так же всех благ и мира!

16 сентября 2016 года акчуч #

+24

[+4]

Вкусный лимонный пирог.

16 сентября 2016 года Покусаева Ольга #

Олечка, какой пышный красавчик у тебя получился!

Вкуснятина!

16 сентября 2016 года акчуч #

Моя ты дорогая, угощайся, давненько я тебя не приглашала.

16 сентября 2016 года Покусаева Ольга #

Давненько!

Я уж соскучилась по твоей стряпне!

Спасибо,Олюшка, за угощение!

16 сентября 2016 года акчуч #

Моя ты дорогая! Совсем я работой загружена! А вот сегодня решила чуть-чуть себя побаловать и прогуляться по любимому поваренку! И друзей навестить!

16 сентября 2016 года Покусаева Ольга #

Олюшка, надо иногда хотя бы в гости к поварятам ходить и угощать нас вкусняшками!

Я скучаю без Поваренка!

16 сентября 2016 года акчуч #

17 сентября 2016 года Ирушенька #

↑Ответ для акчуч

Оленька, очень аппетитный, воздушный манник!

17 сентября 2016 года акчуч #

Иришка, спасибо за комментарий. Я старалась

18 сентября 2016 года lelikloves #

↑Ответ для акчуч

Оленька, великолепный манник

18 сентября 2016 года акчуч #

Спасибо, моя хорошая!

22 сентября 2016 года Сурик #

↑Ответ для акчуч

Великолепный манник!!!

27 сентября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

↑Ответ для акчуч

Ааааа...тестоедка!!!Так и надеялась,что не пройдешь мимо!!!

Спасибо,Олюшка,за доверие!За шикарное исполнение и очень аппетитное фото!!!

28 сентября 2016 года акчуч #

Спасибо за высокую оценку! Приятнооооооо!!!!!

28 сентября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лимонный манник без муки и яиц

Ингредиенты для «Лимонный манник без муки и яиц»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лимонный манник без муки и яиц»:

Похожие рецепты

Гречневый пудинг

Утренний пудинг

Творожно-тыквенный пудинг

Пудинг из сухарей

Кокосовый пудинг с карамельным соусом

Шоколадный пудинг

Классическая панна-котта с абрикосовым джемом

Свекольный пудинг

Тыквенный флан "Рождественский"

Фотографии «Лимонный манник без муки и яиц» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"

Каркасный дом с террасой V487 "Монро"

Каркасный дом с террасой и балконом V572 "Нанаймо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!