Угощайтесь! На столько воздушный, нежный торт получается, что нет слов. Надо попробовать!
- 28 июня 2016, 11:38
- 29958
Торт с яблочным пюре
Ингредиенты для «Торт с яблочным пюре»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Масло сливочное — 150 г
- Сахар — 150 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Разрыхлитель теста — 1 пач.
Яблочный слой
- Пюре фруктовое ( Используем яблочное) — 500 г
- Молоко — 60 мл
- Пудинг ванильный — 1 пач.
Сырно-сливочный слой
- Сыр сливочный (Филадельфия Маскарпоне) — 300 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Ванильный сахар — 1 пакет.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4245.8 ккал |
белки
75.7 г |
жиры
266.1 г |
углеводы
381.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 248.3 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 15.6 г |
углеводы 22.3 г |
Рецепт «Торт с яблочным пюре»:
-
Масло растопить и немножко остудить.
добавить сахар и взбить.
По одному добавлять яйца, не переставая взбивать. -
Смешать муку и разрыхлитель теста.
добавить к взбитой смеси и взбить. -
Подготовленную форму смазать маслом. форма 23 см.
Вылить тесто и выпекать при 160 гр. 20 минут! -
Готовый корж оставить остывать, можно в форме.
-
Яблочное пюре вылить в кастрюльку и поставить на огонь.
В молоке развести пудинг и, постоянно помешивая, добавить к теплому пюре.
Довести до кипения и варить 3-5 минут.
Оставить остывать. -
Отделить желтки от белков.
Любой сливочный сыр взбить с желтками.
Добавить ванильный сахар. -
Белки взбить со щепоткой соли.
Под конец добавить 1 ст. ложку сахара.
Взбитые белки добавить к сырной массе.
Аккуратно перемешать. -
У моей формы не высокий бортик.
Поэтому мне пришлось придумывать, как выйти из положения.
Кольцо от другой формы поставила на форму с корпусом.
Вот так.
Вы можете использовать специальное кольцо или бумагу для печения. -
На верх корпуса выкладываем все остывшее яблочно-пудинговое пюре.
-
На верх выкладываем сырный слой.
Разровнять и выпекать при 160 гр. 30-35 минут. -
Духовку выключить и дать остыть при открытой дверке.
Остывший торт охладить в холодильнике пару часов.
Угощайтесь!
Кусочек!
Пекла этот торт с любовью к своей дочечке!
у нее сегодня День Рождения!
всего самого хорошего, прекрасного и чудесного тебе, родная моя!
Комментарии и отзывы
28 июня 2016 года Аллочка-уралочка #
28 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
28 июня 2016 года julcook #
28 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
28 июня 2016 года lamer #
28 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
28 июня 2016 года тататима #
28 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
поздравление дочери передам!
28 июня 2016 года Анастасия АГ #
28 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Мне очень приятно!
28 июня 2016 года kamdina59 #
28 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
28 июня 2016 года lubashka55 #
28 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
28 июня 2016 года Morini #
28 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
я скачу от удовольствия!
28 июня 2016 года alarm clock #
28 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
28 июня 2016 года larochka 00 #
28 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Со мной на ты, если не возражаешь?
28 июня 2016 года larochka 00 #
28 июня 2016 года Eva Grimm #
28 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
28 июня 2016 года angy munteanu #
28 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
28 июня 2016 года Демурия #
28 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
28 июня 2016 года прошутто75 #
28 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Спасибо большое!
28 июня 2016 года mamaliza #
28 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
конечно можно любое!
28 июня 2016 года Mary Stone #
28 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Действительно очень воздушно и нежно!
28 июня 2016 года Снежана Кривецкая #
28 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
спасибо, что зашли
28 июня 2016 года Снежана Кривецкая #
28 июня 2016 года NADEZDABILAL #
28 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
28 июня 2016 года Юляшка 539 #
28 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: