Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ма17ринаПоваренок 5 уровня

19 августа 2016, 11:09
79244

Ленивая ватрушка с творогом

Ленивая ватрушка с творогом - простой рецепт домашней выпечки. Приготовить такую ватрушку не сложно, а в итоге получается очень вкусная, аппетитная домашняя выпечка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Ленивая ватрушка с творогом»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 260 г
Сахар — 200 г
Сметана (15%) — 140 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Яйцо куриное — 4 шт
Соль (небольшая) — 1 щепот.

Начинка

Творог (9%) — 500 г
Сахар — 90 г
Яйцо куриное — 1 шт
Ванилин (по вкусу)

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3284.3 ккал	белки 153.3 г	жиры 70.6 г	углеводы 508.7 г
Порции
ккал 410.5 ккал	белки 19.2 г	жиры 8.8 г	углеводы 63.6 г
100 г блюда
ккал 221.9 ккал	белки 10.4 г	жиры 4.8 г	углеводы 34.4 г

Рецепт «Ленивая ватрушка с творогом»:

Яйца с сахаром взбить в пышную массу.
Добавить сметану, соль, муку, разрыхлитель.
Взбить до однородного состояния.
Приготовим начинку.
Творог протереть через сито, ввести сахар, ванилин и яйцо.
Размешать миксером до однородности.
На дно разъемной формы, d=24 см, постелить пекарскую бумагу.
Саму форму обернуть фольгой, чтобы избежать протечки и смазать маслом. Вылить тесто в подготовленную форму.
В середину выложить начинку.
Поставить форму в разогретую до 180 С духовку на 40-50 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
Проверяем тесто на сухую шпажку.
Готовую ватрушку остудить в форме.
Затем переложить ее на блюдо.
Готовую ватрушку можно полить полить топпингом или вареньем.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт обед ужин полдник детям

Вкусы: творожный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/130747/]Ленивая ватрушка с творогом[/url]
[url=/recipes/show/130747/][img]/data/cache/2016aug/19/47/1679557_37924-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Ленивая ватрушка с творогом - простой рецепт домашней выпечки.
Приготовить такую ватрушку не сложно, а в итоге получается очень вкусная, аппетитная домашняя выпечка.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Сметана, Разрыхлитель теста, Яйцо куриное, Соль, Творог, Ванилин.
Тэги: выпечка, десерт, обед, ужин, полдник, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ленивая ватрушка с творогом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016aug/19/47/1679557_37924-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ленивая ватрушка с творогом" title="Рецепт: Ленивая ватрушка с творогом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ленивая ватрушка с творогом - простой рецепт домашней выпечки.
Приготовить такую ватрушку не сложно, а в итоге получается очень вкусная, аппетитная домашняя выпечка.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ленивая ватрушка с творогом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/130747/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ленивая ватрушка с творогом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Ленивая ватрушка с творогом»:

Мука пшеничная Сахар Сметана Разрыхлитель теста Яйцо куриное Соль Творог Ванилин

Тэги: выпечка, десерт, обед, ужин, полдник, детям

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3354

Шоколадная бисквитная ватрушка с абрикосами

107
1274
18556

1210

Шоколадный пирог с пудингом "А-ля ватрушка"

95
593
8184

179

Ватрушка "Солнечный круг"

101
177
7352

Показать все варианты рецепта (7)

Фотографии «Ленивая ватрушка с творогом» от приготовивших (27)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

12 февраля 2023 года xoxlova1972 #

[+5]

Шикарная ватрушка

Делала строго по рецепту, пирог поднялся на всю высоту формы. Благодарю за отличный рецепт

15 февраля 2023 года Ма17рина # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв и аппетитный фотоотчет

Готовьте с удовольствием)

15 октября 2021 года Vicentina #

+10

[+5]

Пирог получился очень пышный, высокий, воздушный. Выглядит очень эффектно. Конечно вкусный, по структуре плотный. Рецепт замечательный, не хлопотный. Результатом очень довольна. Спасибо, Мариночка!

10 ноября 2021 года Ма17рина # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо за отзыв и чудесный фотоотчет

Очень рада, что ватрушка понравилась)

4 июня 2021 года Liudmila-2021 #

5 июня 2021 года Ма17рина # (автор рецепта)

4 июня 2021 года Liudmila-2021 #

Ооооочень вкусно!!!

5 июня 2021 года Ма17рина # (автор рецепта)

Спасибо) Готовьте с удовольствием!

26 февраля 2021 года Людмила Козеева #

+15

[+5]

Очень вкусное тесто и начинка.У меня начинка отставала от теста,но это мои ошибки,а рецепт просто замечательный.Делала пол.порции.Спасибо большое,Марина!

6 марта 2021 года Ма17рина # (автор рецепта)

Людмила, благодарю за отзыв и аппетитный фотоотчет

28 января 2021 года nadinhike #

Нежная ватрушка, вкусная очень

...

7 февраля 2021 года Ма17рина # (автор рецепта)

Ватрушка, действительно, нежной получается

Спасибо за отзыв

15 января 2021 года Nya830 #

+16

[+5]

Рецепт очень понравился, ватрушка получилась восхитительная, на мой вкус я бы поменьше положила разрыхлителя. Забрала в КК, буду готовить ещё, обязательно!!!

Спасибо за рецепт!!!

22 января 2021 года Ма17рина # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв и чудесный

фотоотчет)) Не думаю, что стоит уменьшать количество разрыхлителя, но если есть желание, можете попробовать.

23 января 2021 года Nya830 #

Может быть мне такой разрыхлитель попался термоядерный

, немного чувствовался привкус. А так всё отлично!!!

7 февраля 2021 года Ма17рина # (автор рецепта)

Возможно у Вас, действительно, более сильный разрыхлитель, чем у меня

Спасибо за адекватный отзыв

19 февраля 2021 года Nya830 #

Вчера делала ватрушку снова

, применила другой разрыхлитель, получилось
шикарно

, буду готовить снова, очень рекомендую!!!

6 марта 2021 года Ма17рина # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие к рецепту

Значит, с другим разрыхлителем привкуса уже не было?

10 марта 2021 года Nya830 #

Да, в этот раз взяла разрыхлитель д. Откер. Всё получилось отлично.

15 июня 2020 года saffka diz #

+12

[+5]

Очень вкусно! Особенно круто, что ест моя двухлетняя дочка! Чуть отступила от рецепта в количестве сахара: в тесто добавила 130 гр и 50 в начинку и то, для меня очень сладко. А так безумно вкусно. Готовила в мультиварке на выпечке 1 час 20 мин, ватрушка очень высокая вышла, а какая вкусная, не передать! Спасибо з рецепт!!!

6 мая 2020 года Фишка2010 #

+12

[+4]

Рецепт очень простой

. Получилось с первого раза. Добавила в половину теста какао, поэтому ватрушка такая разноцветная.
Но в следующий раз творог для начинки приготовлю по рецепту запеканки (+ещё яйца, манка, молоко), чтобы получилось более нежно и сочно. Сам бисквит всем понравился, а вот творог показался суховатым. Возможно, из-за большого его слоя, так как в маленьких ватрушках такая начинка всех устраивает

Но это уже чисто предпочтения моей семьи и мое личное. А сам рецепт, повторюсь, очень классный: лёгкий, удобный в приготовлении!
Спасибо!

19 мая 2020 года Ма17рина # (автор рецепта)

Ольга, большое спасибо за отзыв и фотоотчет к рецепту

Готовьте с удовольствием

13 ноября 2019 года настуся89 #

+18

[+5]

Быстрая, вкусная ватрушка. Хороший, простой рецепт

У меня половина порции.

24 ноября 2019 года Ма17рина # (автор рецепта)

Настя, спасибо за комментарий и аппетитный фотоотчет к рецепту

20 сентября 2019 года CatieCayos #

Отличный рецепт, большое спасибо! Ватрушка получилась вкусная, пышная. Рецепт простой, но результат - супер 👌🏻

25 октября 2019 года Ма17рина # (автор рецепта)

Мне очень приятно, что ватрушка Вам понравилась

Готовьте с удовольствием)

10 мая 2019 года tatabilga-2015 #

+22

[+5]

Мариночка,спасибо огромнейшее спасибо за ватрушку

очень ,очень вкусная

осталась очень довольна

10 мая 2019 года mtata #

Танюшечка роскошная выпечка получилась

10 мая 2019 года tatabilga-2015 #

Спасибо Танечка ,очень вкусная получилась

10 мая 2019 года mtata #

я такое знаю

10 мая 2019 года tatabilga-2015 #

я видела ,что ты уже попробовала

10 мая 2019 года mtata #

10 мая 2019 года virgola71 #

↑Ответ для tatabilga-2015

Танечка! Какая шикарная, аппетитная ватрушка!

10 мая 2019 года tatabilga-2015 #

Спасибо Юленька

10 мая 2019 года Ирушенька #

↑Ответ для tatabilga-2015

Танюша, какая воздушная, румяная ватрушка! Очень аппетитная!

10 мая 2019 года tatabilga-2015 #

Спасибо Ирочка, очень вкусная получилась

16 июня 2019 года акчуч #

↑Ответ для tatabilga-2015

Ага, вот я и нашла рецепт! В КК у меня уже давно, но все никак не испеку

16 июня 2019 года tatabilga-2015 #

Спасибо Оленька ,пеки ,очень вкусная ватрушка

25 октября 2019 года Ма17рина # (автор рецепта)

↑Ответ для tatabilga-2015

Татьяна, извините, пожалуйста,

ваш отзыв к рецепту и чудесный фототчет почему-то "прошел" мимо меня. Спасибо Вам большое за теплые слова

очень рада, что ватрушка понравилась

10 апреля 2019 года Febei #

Ватрушечка отлично поднялась (уже два раза пекла) и не "упала" со временем, как у меня это обычно бывает, спасибо за рецепт!

10 апреля 2019 года Febei #

5 апреля 2019 года Matros7 #

+19

[+5]

Отличная ватрушечка получилась,вкусная. Спасибо за рецепт

13 марта 2019 года gustetickarina #

+14

[+5]

Искала рецепт, куда пристроить остатки творога и сметаны не первой свежести и остановилась на данной ватрушке. Рецепт превзошел все ожидания, такое нежное тесто получилось, на вкус как нежнейший чизкейк! Моя ватрушка "засосала" всю начинку в процессе выпечки, поэтому больше походит на пирог с творогом

от себя в тесто добавила лимонный сахар (очень советую!), делала половину порции на форму 20. Очень вкусно, нежно, а еще, совсем без добавления масла, что тоже супер! Спасибо больше автору, забираю в пользование!

22 марта 2019 года Ма17рина # (автор рецепта)

Карина, спасибо за чудесный фотоотчет

и отзыв к рецепту

Готовьте с удовольствием!

21 февраля 2019 года Valentosik85 #

+19

[+2]

Пирог получился. Пробовать будем вечером. Пока фотосессия для отчёта)) Спасибо за рецепт.

22 марта 2019 года Ма17рина # (автор рецепта)

Какая красота

Спасибо за отзыв и фототчет))

12 июля 2018 года borisowa tamara1945 #

Если кто-нибудь пробовал выпекать такую ватрушку в мультиварке-отпишитесь.

29 июня 2018 года LiLu81 #

Абалденный пирог!! Шикарный бисквит, поднялся отлично! Очень нежный и вкусный!! Буду готовить его в вариациях
Спасибо огромное!!

17 июля 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв

Рада, что пирог Вам понравился)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ленивая ватрушка с творогом

Ингредиенты для «Ленивая ватрушка с творогом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ленивая ватрушка с творогом»:

Другие варианты рецепта

Ватрушка "Ярмарка"

Жидкая ватрушка в мультиварке

Шоколадная бисквитная ватрушка с абрикосами

Пирог "Большая ватрушка"

Шоколадный пирог с пудингом "А-ля ватрушка"

Пирог-ватрушка

Ватрушка "Солнечный круг"

Похожие рецепты

Галета с вишней и бальзамиком

Открытые мясные пироги

Постная овсяная галета с яблоками

Шаньги сибирские

Абрикосовый пирог с пудингом

Виноградный пирог-суфле

Пирог "Вульфов"

Пирог с белой смородиной "Кристалл"

Открытый пирог с кабачками и сыром

Фотографии «Ленивая ватрушка с творогом» от приготовивших (27)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"

Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!