Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов
  • 25 сентября 2016, 12:48
  • 21288

Салат "Грибная фантазия"

Рецепт: Салат Грибная фантазия

Купила кулинарное издание "Библиотека журнала "Приготовь", нашла интересный салат, приготовила. Салат с крабовыми палочками, которые обжариваются. Такую технологию приготовления крабовых увидела первый раз. Получился нежный салат с пикантным вкусом.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Грибная фантазия"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1252 ккал 		белки
54.5 г 		жиры
98.4 г 		углеводы
38.6 г
Порции
ккал
417.3 ккал		 белки
18.2 г		 жиры
32.8 г		 углеводы
12.9 г
100 г блюда
ккал
130.4 ккал		 белки
5.7 г		 жиры
10.3 г		 углеводы
4 г

Рецепт «Салат "Грибная фантазия"»:

  • Яйца отварить, очистить, остудить, нарезать кубиками. Лук очистить, мелко нарезать. Грибы очистить, нарезать пластинками.

  • Грибы обжарить с луком на сковороде с разогретым растительным маслом, посолить, поперчить.

  • Крабовые палочки разморозить, нарезать кружочками и обжарить в том же масле, где жарились грибы. В процессе жарки кружочки крабовых палочек становятся спиралевидными колечками.

  • Потом некоторые раскрутятся и превратятся в тонкие длинные соломинки. Постоянно помешивать.

  • Вот такими получаются обжаренные крабовые палочки. Остудить.

  • Смешать все продукты для салата.

  • Слегка посолить, поперчить, заправить майонезом.

  • Выложить салат порционно через форму. Сверху на салат выложить консервированную кукурузу.



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : День рождения

Теги: закуска обед

Вкусы: грибной крабовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Грибная фантазия"
Рецепт: Салат Грибная фантазия

Купила кулинарное издание "Библиотека журнала "Приготовь", нашла интересный салат, приготовила. Салат с крабовыми палочками, которые обжариваются. Такую технологию приготовления крабовых увидела первый раз. Получился нежный салат с пикантным вкусом.

Ингредиенты для «Салат "Грибная фантазия"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Грибная фантазия"» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Аллочка, никогда прежде не обжаривала крабовые палочки! Тем и заинтересовал меня этот рецепт! Получился интересный ,необычный салатик. Жаренные палочки раскрылись легким рыбным ароматом и стали такими кучерявыми! Красота! Вполне сытный и самодостаточный! Мне понравился! За фото прошу прощения! Дома как в подземелье-темно! Спасибо большое за рецепт!
Оленька прекрасный салатик получился
Танюша, спасибо большое! Темно так, что с фотосессией одни расстройства!
еще днем что то можно снять,а утром и вечером нет смысла дергаться
У нас сегодня и днем темно!
у нас теперь до мая будет темень
А ясные морозные дни???
а разве такое бывает минус 10С наверное предел
Танечка, не могу такое представить! "Мороз и солнце, день чудесный...."
я уже и забыла про морозы минус 35
А мы ждем в этом году ! Синоптики приказали утеплиться!
Синоптики приказали утеплиться!
нам если такое скажут,будет КАТАСТРОФА
теплые вещи нужны,шарфики и шапочки навяжешь
Танечка, да мы готовы!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька!!!! Шикарный салатик!!! Очень аппетитный!!!
Юлечка, спасибо,солнышко! Угощайся на здоровье!
С удовольствием!!! Большое спасибо за угощение
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, классно, что салат сложился и понравился !!! Спасибо большое !!! Я первый раз так варварски обошлась с крабовыми палочками , но это оправдалось вкусом . С фото все нормально. Темнеет на улице рано, часов в 5, пасмурно и дождливо постоянно, с утра включаю свет в квартире.
Аллочка, спасибо большое за одобрение и интересный рецепт! Вкусно и интересно! И фото хотелось бы посветлее,но.... Спасибо еще раз!!!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, отличное фото и очень аппетитный салатик !!!
Галочка, дорогая, спасибо,моя хорошая за внимание и поддержку!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, прекрасное исполнение Аппетитный салат
Олечка, благодарю! Мне приятно!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, очень вкусненько смотрится твой салатик
Виолушка, спасибо большое! Как в вечерней дымке фото, хотя за окном день.
Олечка, не выдумывай, нормальное фото У всех были бы такие, если бы не обрабатывали ФШ
Ладно, буду тебе верить
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, очень аппетитный салатик! Фото отличное!
Солнышко, спасибо большое за поддержку и похвалу! Мне приятно!
Отличная у Вас фантазия! Такое интересное сочетание, очень понравилось!
Это не моя фантазия, это фантазия кулинарного журнала . Я рада , что салат понравился !
вкусняшка ! всё легко и просто!
Спасибо !
поварятки, а подскажите, пожалуйста, какие крабовые палочки лучше брать? купила одни на пробу V*Ic*I, животу не очень хорошо от них, теперь боюсь, а салатик попробовать хочется?
Ирина, я постоянно беру крабовые палочки "Vici", все нормально. Может, со сроками реализации что-то не то?
Алла, возможно, хотя я очень аккуратно отношусь к таким вещам. Раньше были они хорошего качества, покупала их, но где-то год или два в палочках перерыв у нас, пока не увидела ваш рецепт, видимо качество значительно снизилось. Вичи покупать не буду больше, отзывов начиталась и результатов исследований, все плохо, поищу что-то более качественное. Ну а как найду.... напробуюсь вашего салата и домашним подать не страшно будет, все на себе проверяю
Ирина, Вам виднее. У каждого свои вкусовые пристрастия .
↑Ответ для Стрельна
Я Меридиан беру всегда. Вичи как-то раз взяла - совсем не понравились.
спасибо, почитала на госконтроле про вичи, меридиан и другие, меридиан пока лучшие, мне они не попались на глаза, выбрала другие, так что готовлю салат!
Значит не зря они мне больше всех нравятся
Вкусного салатика вам!
Добрый день. Надо попробовать!
Лена, если есть желание, то надо готовить .
Да, спасибо.
Необычный салатик, но было вкусно. Всё-таки жареные крабовые палочки - на любителя, хотя в салате, несомненно, смотрятся оригинально. Рецепт на тот случай, когда хочется удивить
Я сделала его слоями, каждый слой заправляла майонезом и перемешивала отдельно (правда, перед употреблением всё равно смешали ), в яичный слой душа попросила добавить немного свежего укропа и буквально треть чесночного зубчика.
Спасибо за рецепт!
Марина, спасибо, что приготовили салат ! Спасибо за Ваше мнение! Я готовила салат для дочки и для себя, рецепт заинтересовал, но готовила не для того, чтобы кого-то удивить, потому что главное в салате - это вкус. Мне даже показалось, что после термической обработки палочки стали еще нежнее. Это хорошо, что Вы добавили укроп и чеснок, потому что каждый салат надо "подгонять" под свой вкус.
Ко мне лучше на "ты". Я про "удивить" вовсе не в обвинительном смысле сказала Имела в виду, что беру его в копилочку для гостей и интересного блюда "с изюминкой"
Марина, sorry, у меня даже и мысли не было обидеть , наоборот, я очень благодарна , что ты приготовила салат по рецепту, может, я как-то не так выразилась. Любое блюдо не может быть одинаково принято всеми, и в этом нет ничего плохого: у каждого свои пристрастия и свой вкус! Когда я выставляю рецепт, то не пишу восторженную презентацию блюда, потому что понимаю, насколько каждое блюдо неодназначно! Спасибо за приготовление салата, за свое восприятие !!!
Словом, мир, дружба, жвачка
Yes !
Спасибо за рецепт! Очень необычный вкус у салатика получается, а кроме этого, он очень сытный, быстро и легко готовится!
Даша, все так и есть . Спасибо большое !
Интересная идея: крабовые палочки в горячем блюде ! Мне понравился вкус обжаренных палочек.
Обжаренные палочки очень вкусные.Я так делаю с ними "тёплый салат", который идёт как второе. Можно и с рисом, с консервированной кукурузой и, даже, с макаронными изделиями. Пачка палочек в морозильнике всегда выручит в "голодную минуту". Удачи и успехов!
Интересная идея: крабовые палочки в горячем блюде . Мне понравился вкус обжаренных палочек .
Попробуйте смешать горячий рис, обжаренные палочки. Остальные продукты можно класть комнатной температуры или из холодильника. Получите совершенно новый вкус. В этом случае я применяю растительное масло. Но тут дело вкуса и не только своего, но и других членов трапезы. Приятного аппетита!
Спасибо большое за рецепт !
Вкуусненький салатик! Все гениальное - просто! Надо только обжарить палочки! Тоже первый раз слышу о таком способе! Какая красивая формочка, сразу глаз цепляется за сердечко! А еще: рецепт будет в моей КК и уйдет в кафе!
Спасибо, Марина !
Очень интересная идея с обжаркой палочек, спасибо огромное за рецепт
Любаша, этим меня и привлек рецепт ! Спасибо !
Один из любимых салатов нашей семьи уже 4 года. Это очень вкусно на самом деле,особенно когда час-другой настоиться в холодильнике. От меня плюсик
Катя, как классно, что Вы готовили такой салат ! У меня тоже салат немного отдыхал в холодильнике !
И все кто его пробовал у нас в гостях,всегда сначала просили рецепт,а потом удивлялись,что крабовые палочки можно и нужно жарить
Я не первый год в домашней кулинарии, столько книг, подшивок из журналов и газет по кулинарии, и для меня стало откровением такая технология приготовления крабовых палочек .
Очень интересный салатик! надо будет попробовать!
У меня получилось так: вечером купила журнал, на следующий день приготовила , быстро сложилось)
Да,когда рецепт цепляет,сразу нужно готовить
Я в супермаркете, как всегда, тормознула около стенда с журналами, кипу пролистала и выудила ) рецепт с журналом .
как красииивенько
Зоя, это салат так уложился аккуратненько в форму . Спасибо !
Салат замечательный! Очень аппетитный!
Ага , Мариночка!
Шикарный салат
Вероника, спасибо! Бывает, что салат из обычных продуктов радует очень хорошим вкусом .
Интересный салат. Подача очень красивая.
Спасибо, Машенька ! У меня есть 2 комплекта форм такого плана, месяц назад ездили в Геленджик, так выискала же в магазине формочки в виде сердечка, 3 штуки и выталкиватель-выдавливатель), купила сразу, не раздумывая) Вот и опробовала на этом салате .
Аллочка, простой вроде бы, но симпатичный салатик
Леночка, полностью согласна: продукты обычные, приготовление простое, а на выходе - и симпатично, и вкусно .
Аллочка, очень интересный и аппетитный салатик! Очень красивая подача делает блюдо очень красивым и заманчивым!
Как я рада тебе, Олечка ! Спасибо за хорошие, добрые слова салатику!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"
Каркасный дом V568 "Сен-Жан-сюр-Ришелье"

Каркасный дом V568 "Сен-Жан-сюр-Ришелье"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки