Купила кулинарное издание "Библиотека журнала "Приготовь", нашла интересный салат, приготовила. Салат с крабовыми палочками, которые обжариваются. Такую технологию приготовления крабовых увидела первый раз. Получился нежный салат с пикантным вкусом.
- 25 сентября 2016, 12:48
- 21288
Салат "Грибная фантазия"
Ингредиенты для «Салат "Грибная фантазия"»:
- Крабовые палочки — 240 г
- Шампиньоны — 400 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Майонез — 3 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соль — 0,2 ч. л.
- Перец черный — 0,2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1252 ккал |
белки
54.5 г |
жиры
98.4 г |
углеводы
38.6 г |
Порции | |||
ккал 417.3 ккал |
белки 18.2 г |
жиры 32.8 г |
углеводы 12.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 130.4 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Салат "Грибная фантазия"»:
-
Яйца отварить, очистить, остудить, нарезать кубиками. Лук очистить, мелко нарезать. Грибы очистить, нарезать пластинками.
-
Грибы обжарить с луком на сковороде с разогретым растительным маслом, посолить, поперчить.
-
Крабовые палочки разморозить, нарезать кружочками и обжарить в том же масле, где жарились грибы. В процессе жарки кружочки крабовых палочек становятся спиралевидными колечками.
-
Потом некоторые раскрутятся и превратятся в тонкие длинные соломинки. Постоянно помешивать.
-
Вот такими получаются обжаренные крабовые палочки. Остудить.
-
Смешать все продукты для салата.
-
Слегка посолить, поперчить, заправить майонезом.
-
Выложить салат порционно через форму. Сверху на салат выложить консервированную кукурузу.
Комментарии и отзывы
25 сентября 2016 года Vishnja #
25 сентября 2016 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
25 сентября 2016 года МурКатеринка #
25 сентября 2016 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
25 сентября 2016 года JeSeKi # (модератор)
25 сентября 2016 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
25 сентября 2016 года Людмила НК #
25 сентября 2016 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
25 сентября 2016 года ogiway #
А я на днях пирожки с крабовыми палочками пекла -тоже их в сложную начинку жарила.
25 сентября 2016 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
26 сентября 2016 года ogiway #
25 сентября 2016 года felix032 #
25 сентября 2016 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
25 сентября 2016 года obukhov11 #
25 сентября 2016 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
25 сентября 2016 года Ljudok4 #
25 сентября 2016 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
25 сентября 2016 года Tatanj #
25 сентября 2016 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
25 сентября 2016 года Olgastih #
25 сентября 2016 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
25 сентября 2016 года Людмила Горобец #
25 сентября 2016 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
25 сентября 2016 года lelikloves #
25 сентября 2016 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
25 сентября 2016 года Kuss #
25 сентября 2016 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
25 сентября 2016 года Демурия #
25 сентября 2016 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
25 сентября 2016 года тататима #
25 сентября 2016 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
25 сентября 2016 года navsegdatvoyalasto4ka #
25 сентября 2016 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
25 сентября 2016 года Храмова Жанна #
25 сентября 2016 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
25 сентября 2016 года Храмова Жанна #
25 сентября 2016 года qwerrty121 #
надо будет попробовать так палочки пожарить,идея хорошая)
25 сентября 2016 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: