Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

ogiwayПоваренок 7 уровня

21 октября 2016, 16:02
21184

Сельдь в икорном соусе

Что такое русский человек без горячей рассыпчатой картошечки с кусочком нежной селедочки! Особенно, когда пятница, а за окном подмораживает! А селедочка в нежном и очень вкусном соусе, в который и просто так картошку обмакнуть очень здорово. Заходите, а!

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Сельдь в икорном соусе»:

Сельдь (соленая) — 3 шт
Лук репчатый (некрупный) — 1 шт
Яблоко (среднее кисло-сладкое) — 1 шт
Соевый соус (сладкий соус ТМ"Киккоман") — 2 ст. л.
Горчица ( с горкой) — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ч. л.
Масло растительное — 150 мл
Перец черный — 1 щепот.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4522 ккал	белки 300.9 г	жиры 352.1 г	углеводы 41.2 г
100 г блюда
ккал 235.5 ккал	белки 15.7 г	жиры 18.3 г	углеводы 2.1 г

Рецепт «Сельдь в икорном соусе»:

Непотрошеную селедку разделать на чистое филе и нарезать кусочками. Сохранить икру и молоки, снять с них лишние пленки.
В чашу блендера выложить икру и молоки, добавить нарезанные лук и очищенное яблоко, добавить лимонный сок и горчицу, всыпать ложечку пудры.
Пробить до однородности.
Влить соевый соус ТМ «Киккоман», я взяла сладкий для пикантности. Посыпать черным перцем.
Еще раз пробить, вливая понемногу растительное масло, до образования светлого соуса кремовой консистенции.
Кусочки селедки укладывать в банку и заливать послойно соусом.
Убрать в холодильник часов на 5.
Подавать с горячей картошечкой.
Рюмочка ледяной водки очень рекомендуется.
Селедку хранить в соусе в закрытой банке около недели.
Дольше не стояла.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Осень + К" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска обед ужин праздник

Вкусы: селедочный соленый пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/133491/]Сельдь в икорном соусе[/url]
[url=/recipes/show/133491/][img]/data/cache/2016oct/21/24/1779624_33831-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Что такое русский человек без горячей рассыпчатой картошечки с кусочком нежной селедочки! Особенно, когда пятница, а за окном подмораживает! А селедочка в нежном и очень вкусном соусе, в который и просто так картошку обмакнуть очень здорово. Заходите, а!

Ингредиенты: Сельдь, Лук репчатый, Яблоко, Соевый соус, Горчица, Сок лимонный, Сахарная пудра, Масло растительное, Перец черный.
Тэги: закуска, обед, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сельдь в икорном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016oct/21/24/1779624_33831-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сельдь в икорном соусе" title="Рецепт: Сельдь в икорном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Что такое русский человек без горячей рассыпчатой картошечки с кусочком нежной селедочки! Особенно, когда пятница, а за окном подмораживает! А селедочка в нежном и очень вкусном соусе, в который и просто так картошку обмакнуть очень здорово. Заходите, а!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сельдь в икорном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1620">Сельдь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/133491/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сельдь в икорном соусе

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Сельдь в икорном соусе»:

Сельдь Лук репчатый Яблоко Соевый соус Горчица Сок лимонный Сахарная пудра Масло растительное Перец черный

Тэги: закуска, обед, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1282

Сельдь в икорном соусе

189
1282
16282

250

Сельдь с зеленым яблоком

64
250
3308

Попробуйте приготовить вместе

1174

Суп с плавленым сыром и шампиньонами

58
1174
34005

2651

Салат "Георгин"

143
2651
471829

1503

Отбивные из говядины

233
1503
436292

Фотографии «Сельдь в икорном соусе» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

21 октября 2016 года Ксения40 #

Супер закуска!!!

Уже знаю, что в списке закусок на НГ будет

На главной вон сладкого мнооого, надо разбавить!

Это точно!

А то я уже только от фото на сладком конкурсе кажется кг набирать начинаю

21 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Ой, про килограммы вообще молчу...

А на Нг -удобно, можно за пару дней сделать и в холодильник.

22 октября 2016 года Ксения40 #

Ой, про килограммы вообще молчу... А на Нг -удобно, можно за пару дней сделать и в холодильник.

21 октября 2016 года Николай2405 #

21 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

21 октября 2016 года Беннито #

Оксана! Счастливый человек...и селедка и молоки....

Рецепт забрала для дочери! Вкусно до ужаса!

21 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Это да, селедочка наша даже магазинная еще хороша бывает, натуральная!

Спасибо, Иринушка, надеюсь, донечке понравится!

21 октября 2016 года Беннито #

Еще разок посмотрела.....эх! Вкуснота!

когда уже сделают..чтобы через интернет хоть полизать можно будет!

21 октября 2016 года Ксения40 #

я бы тоже не прочь

21 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

↑Ответ для Беннито

Когда-нибудь же должны!!!!! Ждем-с!

21 октября 2016 года krolya13 #

ну умеешь ты массовое слюневыделение устроить

21 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Так мелкий садизм в ограниченном пространстве!

21 октября 2016 года krolya13 #

21 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

21 октября 2016 года victoria ms #

Вау!!! Какие вкусности и без меня!!!

21 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Ааааааааа! Эт я вот тебя и заманиваю!!!!!!!

Как оно там?

21 октября 2016 года victoria ms #

Хорошо!!!

21 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

21 октября 2016 года Суслик Маринка #

Обалдено вкусно написано, сфоткано и вообще! Супер-супер!

21 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Аха, и вообще!

Спасибо, Мариночкин!!!!!

21 октября 2016 года ЮЛИЯ26061983 #

вопрос по рецепту

А если икры в рыбе не будет и молок,сильно на вкус повлияет?

21 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Так не бывает-или икра-или молоки будут!

А если брать потрошеную селедку-то и соус делать не из чего. Тогда просто овощи пробить с маслом и горчицей, но будет не так шелковисто и нежно.Тогда уж со сливками или маойнезом, но это будет уже другой рецепт.

21 октября 2016 года Лилия 22 85 #

Чуть слюной не захлебнулась, пока читала!!!

21 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

А я не виноватаяяя!

21 октября 2016 года Лилия 22 85 #

21 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

21 октября 2016 года специалист # (модератор)

обожаю такие закуски!

21 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

И я , Светочка, а муж вообще балдеет!

Спасибо, дорогая!

21 октября 2016 года Alohomora #

Слюноотделение заработало в ускренном режиме

21 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Это хорошо! На главной вон сладкого мнооого, надо разбавить!

21 октября 2016 года Alohomora #

Ага, там еще Наталья винегрет выставила....как представлю с Вашей селедочкой)мммм))))))

21 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Вот как тут без рюмочки? Под такую закусочку.

22 октября 2016 года Alohomora #

Ага, рюмочка как раз сегодня и намечается) правда, под другую закусочку, а именно под утку с яблоками))) но на недели пообещала себе Вашу селелочку приготовить)

22 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Под уточку- то - святое дело!

22 октября 2016 года Alohomora #

Зы

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V066 "Янгстоун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сельдь в икорном соусе

Ингредиенты для «Сельдь в икорном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сельдь в икорном соусе»:

Другие варианты рецепта

Сельдь в икорном соусе

Сельдь с зеленым яблоком

Похожие рецепты

Царское угощение из рыбы

Лангустины с песто

Улитки фаршированные

Креветки к пиву

Пряная сельдь в айвовом соусе

Закуска из крабовых палочек

Горбуша соленая по-домашнему

Риет из скумбрии

Биточки из кальмаров

Попробуйте приготовить вместе

Суп с плавленым сыром и шампиньонами

Салат "Георгин"

Отбивные из говядины

Фотографии «Сельдь в икорном соусе» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V066 "Янгстоун"

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Каркасный дом с мансардой с 3 спальнями V118 "Морристоун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!