Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Ксения40Поваренок 5 уровня

14 ноября 2016, 10:41
261993

Салат "Дипломатический"

Готовлю этот салат уже много лет, в основном для мужа (ну мужской это салат на мой взгляд)), хотя мы с дочками едим его не с меньшим удовольствием. Теперь о названии: вообще-то в моей поваренной книге он называется просто "Дипломат", но тут салатов с таким названием я нашла не меньше 5, хотя все они совершенно другие, а изначальное название сохранить как то хотелось. Нашла один подобный салат по ингредиентам у поваренка Инна Брюховец под названием "Мужской каприз", но! нашла 3 принципиальных (для меня)) отличия, - 1. лук маринуется совершенно по другому; 2. огурец беру только маринованный! 3. слои в салате идут совершенно другими очередями, что очень сильно сказывается на вкусе при поедании салата) У Иннны нет пошаговых фото, что вызвало много вопросов у поварят в комментах. Надеюсь, что мой рецепт пригодится кому-нибудь из поварят в подготовке к новогоднему празднику!

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат "Дипломатический"»:

Салат

Лук репчатый (средний, примерно половину веса от мяса) — 1 шт
Говядина (отварная) — 250 г
Сыр твердый — 150 г
Яйцо куриное (сваренных вкрутую) — 4 шт
Огурец маринованный (если маленькие, то от 3 до 5 шт) — 2 шт
Майонез (можно меньше или больше, на ваш вкус) — 150 г

Маринад

Уксус (яблочный) — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Сахар — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2108.9 ккал	белки 114.5 г	жиры 172.1 г	углеводы 22.4 г
Порции
ккал 527.2 ккал	белки 28.6 г	жиры 43 г	углеводы 5.6 г
100 г блюда
ккал 190 ккал	белки 10.3 г	жиры 15.5 г	углеводы 2 г

Рецепт «Салат "Дипломатический"»:

Заранее отварим мясо и яйца, мясо нарежем соломкой или можно, как я, разобрать на волокна.
Лук нарезать тонкими полукольцами, сложить в миску, добавить все составляющие маринада, хорошо перемешать и оставить мариноваться минут на 15-30, чем дольше, тем лучше.
Огурец нарежем небольшой соломкой, (если очень водянистый, то семена удалить, иначе наш салат потечет)
Начинаем собирать наш салат: берем большое блюдо (или глубокий салатник), первым слоем выкладываем мясо
Смазываем небольшим количеством майонеза (удобнее делать сеточку из мешочка или купить майонез в маленьких мягких упаковках и срезать уголочек)
Вторым слоем идет маринованный лук, его не смазываем
Далее идут огурцы
Немного смазываем майонезом
Далее слой яиц на крупной терке
Снова майонез (не забываем, что салат для мужчин))
И последним слоем сыр, натертый прямо на салат на средней терке
Украшаем по своему усмотрению
Даем настояться салату не менее 2х часов!
Затем угощаем любимого мужчину!

Приятного аппетита!

салатик в разрезе

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: обед ужин праздник закуска

Вкусы: мясной сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/134485/]Салат "Дипломатический"[/url]
[url=/recipes/show/134485/][img]/data/cache/2016nov/14/16/1811859_72252-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из говядины
Готовлю этот салат уже много лет, в основном для мужа (ну мужской это салат на мой взгляд)), хотя мы с дочками едим его не с меньшим удовольствием. Теперь о названии: вообще-то в моей поваренной книге он называется просто "Дипломат", но тут салатов с таким названием я нашла не меньше 5, хотя все они совершенно другие, а изначальное название сохранить как то хотелось. Нашла один подобный салат по ингредиентам у поваренка Инна Брюховец под названием "Мужской каприз", но! нашла 3 принципиальных (для меня)) отличия, -
1. лук маринуется совершенно по другому;
2. огурец беру только маринованный!
3. слои в салате идут совершенно другими очередями, что очень сильно сказывается на вкусе при поедании салата)
У Иннны нет пошаговых фото, что вызвало много вопросов у поварят в комментах.
Надеюсь, что мой рецепт пригодится кому-нибудь из поварят в подготовке к новогоднему празднику!

Ингредиенты: Лук репчатый, Говядина, Сыр твердый, Яйцо куриное, Огурец маринованный, Майонез, Уксус, Масло растительное, Сахар, Соль, Перец черный.
Тэги: обед, ужин, праздник, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Дипломатический"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016nov/14/16/1811859_72252-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Дипломатический" title="Рецепт: Салат Дипломатический"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Готовлю этот салат уже много лет, в основном для мужа (ну мужской это салат на мой взгляд)), хотя мы с дочками едим его не с меньшим удовольствием. Теперь о названии: вообще-то в моей поваренной книге он называется просто "Дипломат", но тут салатов с таким названием я нашла не меньше 5, хотя все они совершенно другие, а изначальное название сохранить как то хотелось. Нашла один подобный салат по ингредиентам у поваренка Инна Брюховец под названием "Мужской каприз", но! нашла 3 принципиальных (для меня)) отличия, -
1. лук маринуется совершенно по другому;
2. огурец беру только маринованный!
3. слои в салате идут совершенно другими очередями, что очень сильно сказывается на вкусе при поедании салата)
У Иннны нет пошаговых фото, что вызвало много вопросов у поварят в комментах.
Надеюсь, что мой рецепт пригодится кому-нибудь из поварят в подготовке к новогоднему празднику!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/100/">
          Салаты из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Дипломатический"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/134485/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Дипломатический"

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат "Дипломатический"»:

Лук репчатый Говядина Сыр твердый Яйцо куриное Огурец маринованный Майонез Уксус Масло растительное Сахар Соль Перец черный

Тэги: обед, ужин, праздник, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

834

Салат "Мимоза" праздничный

64
834
17968

1417

Картофель в молоке

311
1417
34798

917

Соленая мелкая рыба

52
917
20902

Фотографии «Салат "Дипломатический"» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 ноября 2016 года ved-marina #

Аппетитная тарелочка!

Рука так и потянулась к экрану! Забрала для себя и для кафе! Спасибо за рецепт!

14 ноября 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)

Аппетитная тарелочка!Рука так и потянулась к экрану! Забрала для себя и для кафе! Спасибо за рецепт!

Вам большое спасибо за доверие к рецепту

Готовьте на здоровье!

14 ноября 2016 года Koraisa #

Это будет супер на праздничном столе и замена оливье. Спасибо за рецепт.

14 ноября 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)

Это будет супер на праздничном столе и замена оливье. Спасибо за рецепт.

на здоровье!

И спасибо Вам за отзыв!

14 ноября 2016 года y ludmila #

Очень понравился рецепт салата! Это вкусно! Спасибо, что поделились!

14 ноября 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)

Очень понравился рецепт салата! Это вкусно! Спасибо, что поделились!

Готовьте на здоровье!

14 ноября 2016 года Ннатали_D #

Забираю с большой благодарностью

! все как мы любим

14 ноября 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)

Забираю с большой благодарностью ! все как мы любим !

Буду очень рада, если салат придется по вкусу

14 ноября 2016 года наташа лучко #

очень понравился! беру себе - мужу на ДР приготовлю

14 ноября 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)

очень понравился! беру себе - мужу на ДР приготовлю

обязательно попробуйте! Мужчинам этот салат очень нравится

14 ноября 2016 года наташа лучко #

на счёт мужчин спорно - если им не понравится , то мне всё достанется

14 ноября 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)

на счёт мужчин спорно - если им не понравится , то мне всё достанется

у нас дома так же, - если что, мне все достается

14 ноября 2016 года севинчка #

Ставлю + очень люблю такие салатики.Вы умничка

14 ноября 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)

Ставлю + очень люблю такие салатики.Вы умничка

спасибо Вам! готовьте на здоровье

14 ноября 2016 года Суслик Маринка #

Сытный и вкусный салатик!

14 ноября 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)

Сытный и вкусный салатик!

спасибо!

14 ноября 2016 года panolena #

Как вкуусно!

14 ноября 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)

Как вкуусно!

14 ноября 2016 года яся1975 #

Мне понравился Ваш салат, наверное у меня будет на новогоднем столе замена оливье на салат "Дипломатический"

14 ноября 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)

Мне понравился Ваш салат, наверное у меня будет на новогоднем столе замена оливье на салат "Дипломатический"

буду рада, если салат придется Вам по душе!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Дипломатический"

Ингредиенты для «Салат "Дипломатический"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Дипломатический"»:

Похожие рецепты

Тайский салат с говядиной

Салат "Шапка Мономаха" в моем исполнении

Салат "Княжеский"

Салат "Цыганский"

Салат "Мишкина берлога"

Салат "Грибная полянка"

Салат "Сосновый бор"

Салат с баклажанами и говядиной

Салат из печеной груши с говядиной

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Мимоза" праздничный

Картофель в молоке

Соленая мелкая рыба

Фотографии «Салат "Дипломатический"» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Каркасный дом "Реджайна" V554

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!