Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Рулеты

pns051182Поваренок 2 уровня

2 декабря 2016, 18:35
1312

Шпинатный рулет с ветчиной и сыром

Очень любим эту быструю выпечку. Красиво и вкусно, попробуйте!

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Шпинатный рулет с ветчиной и сыром»:

Мука пшеничная / Мука — 800 г
Яйцо куриное — 3 шт
Молоко — 330 мл
Масло растительное — 60 г
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Шпинат (Замороженный) — 2 ст. л.
Дрожжи — 0,5 ч. л.
Кетчуп — 3 ст. л.
Майонез — 1 ч. л.
Ветчина — 800 г
Сыр сулугуни — 500 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7360.7 ккал	белки 318.2 г	жиры 402.3 г	углеводы 638.3 г
Порции
ккал 736.1 ккал	белки 31.8 г	жиры 40.2 г	углеводы 63.8 г
100 г блюда
ккал 266.7 ккал	белки 11.5 г	жиры 14.6 г	углеводы 23.1 г

Рецепт «Шпинатный рулет с ветчиной и сыром»:

Смешать 2 яйца, молоко, дрожжи, соль, сахар, масло, шпинат разморозить, если нужно, взбить блендером, смешать все с мукой, замесить тесто. Иногда пользуюсь хлебопечкой для замеса, иногда руками, кому как нравится. Тесто не очень крутое, крепкое, но податливое.
Смешать 1 яйцо, майонез и кетчуп, взбить
Тесто разделить на две части, мне так удобнее было (стол не большой) вы можете и в 1 пласт раскатать.
Ветчину натереть на крупной терке
Сулугуни натереть на крупной терке
Раскатанное тесто смазать кетчупной смесью, посыпать сулугуни и ветчиной
Свернуть рулетом
Выложить в смазанную маслом форму и смазать остатками кетчупной смеси или яйцом или маслом, чем хотите, дать немного постоять и поставить в разогретую до 180С духовку до зарумянивания.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: завтрак закуска

Вкусы: шпинатный ветчинный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/135193/]Шпинатный рулет с ветчиной и сыром[/url]
[url=/recipes/show/135193/][img]/data/cache/2016dec/02/35/1830674_50344-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты
Очень любим эту быструю выпечку. Красиво и вкусно, попробуйте!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Молоко, Масло растительное, Соль, Сахар, Шпинат, Дрожжи, Кетчуп, Майонез, Ветчина, Сыр сулугуни.
Тэги: завтрак, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шпинатный рулет с ветчиной и сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016dec/02/35/1830674_50344-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шпинатный рулет с ветчиной и сыром" title="Рецепт: Шпинатный рулет с ветчиной и сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень любим эту быструю выпечку. Красиво и вкусно, попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/196/">
          Рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шпинатный рулет с ветчиной и сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4012">Сыр сулугуни</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/135193/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шпинатный рулет с ветчиной и сыром

Очень любим эту быструю выпечку. Красиво и вкусно, попробуйте!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Рулеты

Ингредиенты для «Шпинатный рулет с ветчиной и сыром»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Масло растительное Соль Сахар Шпинат Дрожжи Кетчуп Майонез Ветчина Сыр сулугуни

Тэги: завтрак, закуска

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

2 декабря 2016 года Марина Бархатова #

тесто внутри рулета выглядит варёным, это из-за смазки кетчуп+майонез и влага от запекаемых сыра и ветчины, зачем тогда морочится с дрожжевым тестом, если ему здесь даже и подняться толком невозможно... Намазали бы лаваш... Дрожжей на такое количество муки маловато, из-за этого тоже тесто могло не поднятся. Задумка хорошая, но лучше доработать... Порезать рулет до запекания, тогда заготовки лучше пропекутся

3 декабря 2016 года pns051182 # (автор рецепта)

Хозяин-барин) как хотите, дрожжей виэтот рецепт много не люблю, но без них не расходится тесто) оно поднимается, когда остынет, словно слоеный пирог)

2 декабря 2016 года Виктория2911 #

вопрос по рецепту

Интересный рецепт. А расстаиваться тесту нужно?

3 декабря 2016 года pns051182 # (автор рецепта)

Я чуток даю расстоятьс, чтобы стал ровненьким)

3 декабря 2016 года Виктория2911 #

Я имею в виду само тесто, когда Вы его замесили, а не рулет. Рулету, я поняла, надо дать немного постоять, а вот тесту после замеса нужно расстаиваться?

3 декабря 2016 года pns051182 # (автор рецепта)

Ах, простите, не сообразила что-то) пол часика максимум, там дрожжей не много) как говорила моя бабушка после замеса дать отдохнуть)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шпинатный рулет с ветчиной и сыром

Ингредиенты для «Шпинатный рулет с ветчиной и сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шпинатный рулет с ветчиной и сыром»:

Похожие рецепты

Рулет "Бархатные узоры"

Бананово-ореховый рулет

Рулет "Праздничный"

Рулет с малиной

Рулет с начинкой из Пекинской капусты

Клубничный рулет

Бисквитный рулет с яблоками

Тыквенный рулет с шоколадной начинкой

Лимонно-сливочный рулет

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!