Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

NikaПоваренок 8 уровня

22 апреля 2017, 4:57
4676

Красный суп-пюре с шампиньонами

Пряный томатно-фасолевый суп с шампиньонами. Вкусный и острый.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Красный суп-пюре с шампиньонами»:

Фасоль консервированная (красная) — 260 г
Томаты в собственном соку — 680 г
Шампиньоны — 150 г
Лук-порей — 80 г
Перец болгарский (красный) — 65 г
Бульон (индюшиный) — 400 мл
Перец красный жгучий (молотый) — 1/4 ч. л.
Сметана (или йогурт для заправки) — по вкусу
Чеснок — 2 зуб.
Зира (молотая) — 0,5 ч. л.
Соль — по вкусу
Масло сливочное — 30 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1029 ккал	белки 68.5 г	жиры 39.4 г	углеводы 102.3 г
Порции
ккал 257.3 ккал	белки 17.1 г	жиры 9.9 г	углеводы 25.6 г
100 г блюда
ккал 60.2 ккал	белки 4 г	жиры 2.3 г	углеводы 6 г

Рецепт «Красный суп-пюре с шампиньонами»:

Шампиньоны протёрла салфеткой и нарезала
шляпки на 4 - 5 частей. 5 минут обжарила
на сливочном масле.
Добавила нарезанный пук-порей и жарила
до мягкости лука.
В кастрюлю переложила очищенные и нарезанные
томаты в собственном соку.
Из банки с фасолью вылила жидкость и высыпала
её к томатам.
Налила в кастрюлю горячий бульон и переложила
в него шампиньоны с луком.
Насыпала зиру, перец, соль и добавила нарезанный
болгарский перец.
Суп варила 10 минут и измельчила в этой же
кастрюле ручным блендером.
Суп разлила в миски. Сверху положила натёртый
чеснок.
Заправила сметаной. На сметану положила
для контраста половинки жёлтых помидоров черри.
Украсила суп листочками душистого базилика.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое Специальное питание : Для диеты

Теги: первое обед

Вкусы: фасолевый томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/140447/]Красный суп-пюре с шампиньонами[/url]
[url=/recipes/show/140447/][img]/data/cache/2017apr/22/54/1993637_39895-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Пряный томатно-фасолевый суп с шампиньонами. Вкусный и острый.

Ингредиенты: Фасоль консервированная, Томаты в собственном соку, Шампиньоны, Лук-порей, Перец болгарский, Бульон, Перец красный жгучий, Сметана, Чеснок, Зира, Соль, Масло сливочное.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Красный суп-пюре с шампиньонами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017apr/22/54/1993637_39895-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Красный суп-пюре с шампиньонами" title="Рецепт: Красный суп-пюре с шампиньонами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пряный томатно-фасолевый суп с шампиньонами. Вкусный и острый.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Красный суп-пюре с шампиньонами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2299">Фасоль консервированная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4180">Томаты в собственном соку</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/665">Зира</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/140447/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Красный суп-пюре с шампиньонами

Пряный томатно-фасолевый суп с шампиньонами. Вкусный и острый.

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Красный суп-пюре с шампиньонами»:

Фасоль консервированная Томаты в собственном соку Шампиньоны Лук-порей Перец болгарский Бульон Перец красный жгучий Сметана Чеснок Зира Соль Масло сливочное

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

490

Тёплый салат из печени в китайском стиле

96
1860
58716

3405

Фотографии «Красный суп-пюре с шампиньонами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

12 сентября 2018 года Irina_Gatta #

Ой, ночь на дворе, а тут такой шикарный суп! Хочу! Хочу! Хочу!

13 сентября 2018 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка за приятный комм. й!

10 марта 2018 года ms olya1226 #

Ниночка,чудесный и яркий суп

11 марта 2018 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Олечка за комм. й!

26 мая 2017 года slkaterina #

+23

[+5]

Суп получился красивый, безусловно вкусный и абсолютно томатный, т.е. томаты заглушили и фасоль и даже (что удивительно) шампиньоны. У меня тоже получился с кислинкой, но этот "нюанс" нивелируется добавлением сметаны или сливок. Спасибо автору за рецепт!!!

26 мая 2017 года Nika # (автор рецепта)

Катюша, большое спасибо за замечательный фотоотчёт супа!

13 мая 2017 года Ыукярв #

Сделал - понравилось. Правда мы грибов и чеснока чуть побольше положили, т.к. любим, а вместо индюшиного - говяжий бульон, т.к. уже был.
Только "кислинки" в супе получилось чуть больше, чем хотелось бы. Но, считаю, это от помидоров в собственном соку. В следующий раз попробую из свежих-сладких и добавлю томатной пасты чуток для цвета.

13 мая 2017 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо за комм. й! У меня получился сладковатым суп.
Помидоры сладкие. Перчика добавили ещё в свои миски. Любим поострее.
А чеснок в прикуску. Мл. сын не ест чеснок, так как мы...

2 мая 2017 года rachel11211 #

Скажите, пожалуйста,в холодном виде вкус тот же, или этот суп нужно кушать только горячим? Спасибо.

2 мая 2017 года Nika # (автор рецепта)

Думаю, что вкус в горячем и холодном виде одинаковый. Мы ели в тёплом.

2 мая 2017 года rachel11211 #

↑Ответ для rachel11211

Спасибо! В четверг попробую приготовить.

25 апреля 2017 года Dinni #

Аппетитные фото!!

25 апреля 2017 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо большое!

26 апреля 2017 года Dinni #

24 апреля 2017 года para_gn0m0v #

Как аппетитно!

24 апреля 2017 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Оксаночка!

23 апреля 2017 года lelikloves #

Великолепный супчик

23 апреля 2017 года Nika # (автор рецепта)

Олечка, спасибо большое!

23 апреля 2017 года luneva_e #

Супчик чудесный!

Такое буйство красок! Фото великолепно!

Нинуля! Умничка!

23 апреля 2017 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо, Катенька за приятный комм. й!

23 апреля 2017 года veronika1910 #

Замечательный рецептик

23 апреля 2017 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю! Готовить этот суп очень просто и быстро. Можно вареную фасоль, но это долго...

22 апреля 2017 года mariana82 #

очень аппетитный суп

23 апреля 2017 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо, Марианочка!

22 апреля 2017 года Ирушенька #

Нинуля, какой интересный, яркий, пикантный суп! Очень эффектная подача! Красота!

22 апреля 2017 года Nika # (автор рецепта)

Ирочка, большое спасибо за приятный комм. й!

22 апреля 2017 года тататима #

Чудесный и красивый суп!

22 апреля 2017 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо, Танечка!

22 апреля 2017 года Dama-Lorik #

Ниночка,яркий и очень аппетитный супчик!

22 апреля 2017 года Nika # (автор рецепта)

Лариса, благодарю!

22 апреля 2017 года Попова Галя #

Очень сочные фотографии, спасибо) я вот лично обожаю шампиньоны и стараюсь пробовать готовить все блюда, где они есть. Например, недавно открыла для себя салат с авокадо и шампиньонами. Рецепт несложный, кстати

22 апреля 2017 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Галечка за комм. й! И за намёк вкусного салатика!

22 апреля 2017 года Olga_Kov #

Какой яркий суп!

Глаза радуются такой красоте!

22 апреля 2017 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо, Олечка!

22 апреля 2017 года Николай2405 #

22 апреля 2017 года Nika # (автор рецепта)

22 апреля 2017 года Три сестры #

Нина! Какие яркие и сочные фото! Как они радуют глаз (особенно когда за окном такая серость, как у нас)! Просто класс

22 апреля 2017 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Норочка! У нас солнце, но ветер холодный. Ночью морозец...

22 апреля 2017 года mtata #

Ниночка роскошные фотографии замечательного рецепта

22 апреля 2017 года Nika # (автор рецепта)

Танюша, большое спасибо за комм. й!

22 апреля 2017 года Гали-28 #

Какой супчик шикарный, Нинуль, красота и аппетитный

22 апреля 2017 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо, Галинка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Красный суп-пюре с шампиньонами

Ингредиенты для «Красный суп-пюре с шампиньонами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Красный суп-пюре с шампиньонами»:

Похожие рецепты

Томатный суп

Суп гороховый с соленым огурцом

Тыквенный суп-пюре с фасолью

Нутовый суп-пюре с мускатом

Куриный суп-пюре с овощами

Суп-пюре с овощами и свининой

Суп-пюре из индейки

Крем-суп из зеленого горошка с копченостями

Морковно-имбирный суп с пшеном

Попробуйте приготовить вместе

Голубцы ленивые в горшочке

Тёплый салат из печени в китайском стиле

Селедочно-сырный паштет

Фотографии «Красный суп-пюре с шампиньонами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"

Каркасный дом с террасой V551 "Лонгей"

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!