Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Харчо

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

3 мая 2017, 15:07
104406

Суп "Дачный харчо"

Даже если мы на даче - горячее никто не отменял. Тем более когда еще не все вскопано и посажено, силы требуется много. Значит, и еда должна быть сытной и вкусной - с мясом и быстрой - за полчаса. Каждая хорошая хозяйка всегда держит про запас банку тушенки, ее-то мы и используем. Засекаем время?!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Харчо

Ингредиенты для «Суп "Дачный харчо"»:

Рис (ЯНТАРЬ пропаренный длиннозерный от ТМ Мистраль, один пакет) — 60 г
Тушенка (из баранины) — 2/3 бан.
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Картофель — 1 шт
Помидор (крупный) — 1 шт
Масло растительное — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Сахар — 1 ч. л.
Приправа (для харчо) — 2 ч. л.
Чеснок — 3 зуб.
Укроп — 1/4 пуч.
Мята — по вкусу

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1979.2 ккал	белки 117.8 г	жиры 118.3 г	углеводы 111.1 г
Порции
ккал 494.8 ккал	белки 29.5 г	жиры 29.6 г	углеводы 27.8 г
100 г блюда
ккал 154.6 ккал	белки 9.2 г	жиры 9.2 г	углеводы 8.7 г

Рецепт «Суп "Дачный харчо"»:

Поставить 1 л воды на огонь.
Приготовить все продукты.
Я использую тушенку собственного приготовления.
В казане на растительном масле обжарить лук, нарезанный полукольцами.
Морковь натереть на крупной терке и добавить к луку.
С тушенки снять жир (по вкусу) и добавить к овощам, именно поэтому используется минимальное количество растительного масла.
Вода закипела, посолить и выложить в нее пакетик риса.
Поставить таймер на 30 минут.
Обжарить морковь с луком до прозрачности.
Влить в казан 1 половник отвара от риса.
Картофель почистить, нарезать кубиками, выложить в казан.
Тушить 10 минут, при малом кипении.
Добавить тушенку.
Перемешать, тушить на среднем огне.
Помидор вымыть, нарезать дольками и выложить в казан.
Чем спелее помидор, тем вкуснее.
Добавить приправу.
Вскипятить чайник.
Вымыть, обсушить и нарезать укроп.
Измельчить чеснок.
Влить 1,5 л. кипятка.
Добавить сахар, это улучшит вкус, когда готовите со свежими помидорами.
Варить еще 5 минут.
Посолить по вкусу.
Рис готов. Аккуратно выложить рис из пакета.
Добавить зелень с чесноком, дать закипеть и убрать с огня.
Пока варился суп, я еще успела пожарить морковь и лук для салата "Сердцеедка", так что 30 минут - это не так уж и мало.

Пока режу хлеб, накрываю на стол, суп настоится.

Аромат на весь участок, дачники уже за спиной... Наливаю!
Добавим свежей мяты в тарелки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "уДачная пора" На обед : На первое

Теги: обед первое быстро

Вкусы: мясной пряный рисовый чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/140711/]Суп "Дачный харчо"[/url]
[url=/recipes/show/140711/][img]/data/cache/2017may/03/36/2003515_82715-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Харчо
Даже если мы на даче - горячее никто не отменял. Тем более когда еще не все вскопано и посажено, силы требуется много. Значит, и еда должна быть сытной и вкусной - с мясом и быстрой - за полчаса. Каждая хорошая хозяйка всегда держит про запас банку тушенки, ее-то мы и используем. Засекаем время?!

Ингредиенты: Рис, Тушенка, Лук репчатый, Морковь, Картофель, Помидор, Масло растительное, Соль, Сахар, Приправа, Чеснок, Укроп, Мята.
Тэги: обед, первое, быстро.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп "Дачный харчо"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017may/03/36/2003515_82715-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп Дачный харчо" title="Рецепт: Суп Дачный харчо"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Даже если мы на даче - горячее никто не отменял. Тем более когда еще не все вскопано и посажено, силы требуется много. Значит, и еда должна быть сытной и вкусной - с мясом и быстрой - за полчаса. Каждая хорошая хозяйка всегда держит про запас банку тушенки, ее-то мы и используем. Засекаем время?!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/219/">
          Харчо
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп "Дачный харчо"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2219">Тушенка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1178">Мята</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/140711/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп "Дачный харчо"

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Харчо

Ингредиенты для «Суп "Дачный харчо"»:

Рис Тушенка Лук репчатый Морковь Картофель Помидор Масло растительное Соль Сахар Приправа Чеснок Укроп Мята

Тэги: обед, первое, быстро

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

586

Сырдаг

56
586
24451

933

Баварский салат из копченой курицы с фасолью

56
933
352830

2273

Огурцы маринованные для бутербродов

126
2273
84495

Фотографии «Суп "Дачный харчо"» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

15 декабря 2020 года nattela v #

+18

[+5]

Ароматнейший суп!

Готовила на свиных ребрышках.

ОООчень вкусный, спасибо!

15 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наташа, огромное спасибо что обратила внимание, приготовила и вам понравилось.

От души благодарю за красивую фотовесточку.

13 мая 2020 года Larrissa1 #

+18

[+5]

Людмила, очень вкусный суп получился!!!

Единственное изменение у меня, не было тушёнки, но был фарш, поэтому с фрикадельками. И главное так быстро. За час я его уже сварила. Суп получился очень ароматный, вкусный, летний!!! Спасибо, очень вкусно!!!!

Представляю, что я на даче....

13 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Лариса, огромное спасибо.

О, с фрикаделечками ещё вкуснее, они преобразят любой суп.

Красивое фото и добрый отзыв - что ещё нужно автору рецепта, да ничего, это уже счастье.

5 ноября 2019 года madam Ziw #

С картофелем суп харчо вижу первый раз.Моё субъективное мнение это рисовый суп, но никак ни харчо

5 ноября 2019 года madam Ziw #

С картофелем суп харчо вижу первый раз.Моё субъективное мнение это рисовый суп, но никак ни харчо

22 апреля 2019 года Шевченко Надежда #

+11

[+4]

В детстве папа нас часто баловал харчо! Мне казалось что это сложно и не готовила... Людмила, спасибо за такой простой в приготовлении, ароматный и вкуснейший суп! Забираю в пользование!

22 апреля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Надежда, спасибо огромное за доверие и такую аппетитную тарелочку, ох и красиво! Приятно что рецепт вызвал приятные воспоминания...

5 апреля 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

+27

[+5]

Отменный супец! Быстрый,насыщенный,ароматный, густой. Вкуснейший! У меня тоже из тушёнки собственного производства, только из говядины.
Отличный вариант харчо!
Людочка, огромное спасибо!

5 апреля 2019 года Robert1 #

Женечка, если ты помнишь - я первое не ем, но фотка суперски аппетитная!!!

5 апреля 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

Бертуччо, спасибо большущее!

А ты шаг с заливанием кипятка пропусти да и всё

, получится суперское рагу

5 апреля 2019 года Robert1 #

Я бы с удовольствием, но всё тушёное (как бы это тактичней сказать...) я тоже не долюбливаю...

5 апреля 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

Понятно

5 апреля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

↑Ответ для Robert1

Ох и капризный!

хорошо, что сам готовишь, а то давно бы ... или привык, или с голоду помер...

5 апреля 2019 года Robert1 #

Ой, Людочка, представляешь как мне тяжко живётся..., от того и готовлю... - кругом у всех супчики, тушёное, пареное..., а так хочется простой человеческой еды...

5 апреля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Молодец! Сам то точно и нажаришь, и запечешь, так как надо.

5 апреля 2019 года Robert1 #

5 апреля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

↑Ответ для Евгения 1976

Женечка, твой отчет затмил оригинал, такие сочные краски, такой аромат, будто точно на даче готовила среди спеющих помидоров и бушующей зелени... Скоро, скоро лето придет, глядя на твое фото, оно точно поспешит...

Спасибо, Солнышко, за такое внимание к рецепту.

5 апреля 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

5 апреля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

5 апреля 2019 года galina27 1967 #

↑Ответ для Евгения 1976

Очень аппетитно

5 апреля 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

Галя, спасибо большое!

5 апреля 2019 года PYMA-2016 #

↑Ответ для Евгения 1976

Все краски в одной тарелочке!!!! Очень красиво и аппетитно!!!

5 апреля 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

Спасибо огромное за добрые слова!

21 марта 2018 года Людмила Козеева #

+17

[+5]

Замечательный и очень быстрый в приготовлении суп.Спасибо вам большое за рецепт,беру в пользование.

21 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Cпасибо, Людмила. Очень приятно Ваше доверие и такую высокую оценку.

20 марта 2018 года мудрая тетушка-Сова #

+18

[+5]

Очень вкусно получается)) Мой отчёт приготовления этого кулинарного шедевра! Спасибо за чудный рецепт, домашним очень понравилось)) Раньше как-то не готовила харчо, супчики, борщики и т.п., а харчо вот впервые и получилось очень вкусно!!!

20 марта 2018 года Лилек3011 #

Лена, ароматный супчик!!!

20 марта 2018 года мудрая тетушка-Сова #

Спасибо

20 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

↑Ответ для мудрая тетушка-Сова

Спасибо большое, до шедевра далеко, но супчик неплохой, спасибоВам за доверие и красивый фото приветик.

20 марта 2018 года мудрая тетушка-Сова #

Ооочень вкусный

был

20 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

20 марта 2018 года ms olya1226 #

↑Ответ для мудрая тетушка-Сова

Лена,отменный харчо получился

20 марта 2018 года мудрая тетушка-Сова #

Спасибо, Оля

20 июня 2017 года Ксения40 #

Людмила! Прими и мои запоздалые поздравления с победой в конкурсе!

20 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ксюш, спасибо. Твое внимание всегда дорого для меня

, спасибо большое.

20 июня 2017 года Ксения40 #

20 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

17 июня 2017 года Таня-кофеманка #

Людочка,поздравляю с победой в конкурсе твоего супчика!

17 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Танюш, спасибочки.

16 июня 2017 года mishin64 64 #

Давайте крикнем дружное "УРА" !!!
Призерам конкурса "уДачная пора"!
Качаясь на даче в гамаке
Удобно крикнуть через плечо :
Ну что- уже готово?
Несите скорее харчо!
И конечно скорее
С гамака ты вставай-
Уже несет тарелку
ludmila yugai !

16 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Вот это ДАААА !!!!

Премного благодарна

, это безумно приятно - читать стихи, посвященные тебе...

16 июня 2017 года mishin64 64 #

На странице итогов конкурса поздравление всем призерам.

16 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Да, да , я уже видела. Безмерно благодарна Вам.

16 июня 2017 года mishin64 64 #

А я Вашими розами полюбовался, все то у Вас получается!

16 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Стараюсь все делать с любовью.

Спасибо.

16 июня 2017 года veronika1910 #

Люда, поздравляю с победой!

16 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Вероничка, милая, спасибо.

3 июня 2017 года Уссури #

Суп классный, домашняя баранья тушенка вообще выше похвал, я прям клаву слюнями закапала. Но харчо ли это? С картошкой???

16 июня 2017 года mishin64 64 #

Извиняюсь за вопрос - "ЧЁ?"
Да с тушенкой любой суп харчо!

31 мая 2017 года belix #

Очень вкусный суп! Варила с обычным рисом, добавила его при обжарке овощей, как здесь ниже советовали. очень-очень! даже дочь, которая супы в последнее время вообще не ест, соблазнилась)) спасибо за рецепт!

13 мая 2017 года Oksanamuyn #

Легкий и в приготовлении и по вкусу супчик! И очень вкусный! Спасибо огромное!

13 мая 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо.

11 мая 2017 года Bad Robot #

Сегодня приготовил, отличный супчик! Если бы мог еще бы плюсанул!

11 мая 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо огромное, очень приятен Ваш комментарий. Готовьте на здоровье.

10 мая 2017 года ekaterinashadrina2007 #

очень вкусный суп мужу очень понравилось большое спасибо за рецепт. я правда в место тушенки использовала свинину и вместо воды добавила бульон в котором варила мясо еще раз спасибо за рецепт

9 мая 2017 года Dinni #

Классный супчик!

И, главное - в тренде!!!

9 мая 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо.

9 мая 2017 года kitaeva 2014 #

правильно, отказываться от первого не надо). хоть и не люблю тушенку, рецепт мне понравился, но больше всего- описание...ммм...

9 мая 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое, очень приятно.

9 мая 2017 года genkuzn2 #

А просто рис в казан положить что, не судьба? Чтобы он взял весь аромат зажарки?

9 мая 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Нет, не судьба .

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп "Дачный харчо"

Ингредиенты для «Суп "Дачный харчо"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп "Дачный харчо"»:

Похожие рецепты

Суп рисовый с говядиной а-ля харчо

Ароматный харчо с бараниной

Суп харчо

Суп харчо

Суп харчо с бараниной

Харчо на украинский лад

Суп по принципу "Харчо"

Харчо по-домашнему

Суп "Харчо"

Попробуйте приготовить вместе

Сырдаг

Баварский салат из копченой курицы с фасолью

Огурцы маринованные для бутербродов

Фотографии «Суп "Дачный харчо"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Каркасный дом с гаражом V306 "Глендейл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!