Нежнейшее творожное облако с легкими вкраплениями кокоса... на основе из печенья с белым шоколадом.. ну и, конечно, фруктовая прослойка из сочных спелых яблочек.. и любимого душистого банана.. порадуйте своих больших и маленьких детишек этим полезным и вкуснючим десертиком...
- 7 ноября 2008, 12:48
- 12528
Творожная запеканка "Снежок"
Ингредиенты для «Творожная запеканка "Снежок"»:
- Печенье — 150 г
- Шоколад белый — 100 г
- Масло сливочное — 70 г
- Творог
- Молоко
- Сливки (для взбивания, сухая смесь)
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 1/2 стак.
- Крахмал — 5 ст. л.
- Ванилин
- Стружка кокосовая — 45 г
- Банан — 1 шт
- Яблоко — 1 шт
- Груша — 1 шт
- Апельсин
- Рахат-лукум
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4137.5 ккал |
белки
44.3 г |
жиры
157 г |
углеводы
637.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 289.3 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 11 г |
углеводы 44.6 г |
Рецепт «Творожная запеканка "Снежок"»:
-
Hа водяной бане, в жаропрочной посуде надо растопить шоколад и масло.
-
Добавляем к шоколадно-масляной смеси измельченное печенье и хорошенечко все размешиваем ложечкой.
-
Hебольшую форму надо застелить бумагой для выпекания и смазать маслом, затем выкладываем на дно слой из печенья.
-
Tеперь яблоки и груши чистим и нарезаем небольшими ломтиками, а бананы кружочками и выкладываем на слой из печенья (сначала нужно на печенье положить немного творожной начинки).
-
Tворог взбиваем с желтками, ванилином и молоком в пышную массу, продолжая взбивать, добавляем сухие сливки.
-
Добавляем крахмал и хорошенько все перемешиваем.
-
Tеперь кокосовую стружку.
Белки взбиваем с сахаром в пушистую, стойкую массу и добавляем к творожной начинке, аккуратно перемешиваем снизу вверх. -
Bыливаем всю творожную начинку на фруктовую прослойку и разравниваем.
-
Bыпекаем в разогретой до 180С духовке до готовности.
-
Готовая запеканка должна полностью остыть, затем убираем ее на пару часиков в холодильник, после чего нарезаем кусочками, украшаем (а можно и без украшения) и...
приятнейшего Вам полезного чаепития :).
Комментарии и отзывы
3 октября 2016 года Каникула #
19 августа 2016 года Irinka_Mu #
19 августа 2016 года Irinka_Mu #
20 марта 2013 года Lunar day #
19 февраля 2013 года Stasy #
И первый раз увидела, чтобы в основу добавлялся шоколад - интересная находка)
Только вот хотелось уточнит (может я невнимательно прочитала) - какое количество творога и молока Вы использовали?
18 ноября 2009 года Plushka #
13 марта 2009 года Мурыська #
13 марта 2009 года Meotida # (автор рецепта)
2 февраля 2009 года eriniya #
всегда отменно!!
2 февраля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
10 ноября 2008 года Lacoste #
10 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года Oksy #
9 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года Oksy #
10 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
10 ноября 2008 года Oksy #
9 ноября 2008 года maj4ik #
9 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года Толян #
9 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
8 ноября 2008 года Лейла #
НУ ЧТО СКАЗАТЬ,ПОРАДОВАЛА НАРОД И МЕНЯ В ТОМ ЧИСЛЕ,НЕМНОЖКО,ВСЯ РАДОСТЬ ДОСТАЛАСЬ СОНЕЧКИ-ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! ОТЧЕТ НАПИСАЛА,ПОРА ОЦЕНКУ ВЫСТАВЛЯТЬ! И ПОПРОЩАТЬСЯ НЕ ЗАБЫТЬ
9 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года Лейла #
9 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
аватара у тебя такая радостная!
8 ноября 2008 года Очарование #
9 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
8 ноября 2008 года Tasik #
А ее обязательно полностью остужать и убирать в холодильник? Я вообще люблю теплую запеканочку, так сказать "с пылу, с жару"
9 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
жду впечатлений...
10 ноября 2008 года Tasik #
Правда у меня с небольшими изменениями получилось (шоколад темный, творог с небольшой жирностью, сливки обыкновенные 10 уж очень хотелось побыстрее приготовить эту вкусняшку, так что использовала имеющиеся продукты Ну и без украшательств у меня, все и так быстро слопали
10 ноября 2008 года Tasik #
10 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
10 ноября 2008 года Tasik #
10 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
8 ноября 2008 года tat70 #
9 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
8 ноября 2008 года Dinni #
9 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года Dinni #
9 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
10 ноября 2008 года Dinni #
7 ноября 2008 года Pachita #
8 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
спасибо, Олечка, за настойчивость и такие замечательные слова!!!
7 ноября 2008 года розочка #
8 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года розочка #
7 ноября 2008 года HELENA D #
8 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
8 ноября 2008 года HELENA D #
9 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года HELENA D #
9 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: