Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 17 июня 2017, 7:24
  • 29086

Жареные кабачки с грибами

Рецепт: Жареные кабачки с грибами

Наступает сезон молодых кабачков. Спешу поделиться очень вкусным блюдом с жареными кабачками и грибами. Готовится блюдо минут 20, не дольше. Очень выручает, когда нужно приготовить ужин по-быстрому. В этот раз я добавила в соус приправу MAGGI® Заправку для Рассольника, получилось пикантно и вкусно. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Жареные кабачки с грибами»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1305.6 ккал 		белки
36 г 		жиры
106.6 г 		углеводы
40.3 г
Порции
ккал
435.2 ккал		 белки
12 г		 жиры
35.5 г		 углеводы
13.4 г
100 г блюда
ккал
107 ккал		 белки
3 г		 жиры
8.7 г		 углеводы
3.3 г

Рецепт «Жареные кабачки с грибами»:

  • Приготовить необходимые продукты.

  • Кабачок помыть, очистить, нарезать кружочками. Если кожица тонкая, можно не очищать.

  • Грибы обтереть влажной салфеткой и разрезать на 4 части. Не мельчить!

  • В большой сковороде разогреть растительное масло и обжарить кабачки с грибами на сильном огне в течение 5 минут, непрерывно помешивая.

  • Пока кабачки жарятся, приготовить соус. В сотейник влить бульон или воду, довести до кипения. Сливки смешать с крахмалом, добавить к бульону, уварить.

  • Зелёный лук мелко нашинковать.

  • Всыпаться в соус лук, добавить щепотку сахара и пару ложек заправки MAGGI® Заправка для Рассольника, перемешать. При необходимости посолить и поперчить.

  • Кабачки посолить и поперчить. Перемешать и снять с огня.

  • Кабачки с грибами выложить в сервировочное блюдо, полить соусом и подать к столу. Приятного аппетита!


.

.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Рецепты для Рассольника" На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе гарнир обед ужин гости горячее быстро

Вкусы: грибной кабачковый сливочный пикантный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жареные кабачки с грибами
Рецепт: Жареные кабачки с грибами

Наступает сезон молодых кабачков. Спешу поделиться очень вкусным блюдом с жареными кабачками и грибами. Готовится блюдо минут 20, не дольше. Очень выручает, когда нужно приготовить ужин по-быстрому. В этот раз я добавила в соус приправу MAGGI® Заправку для Рассольника, получилось пикантно и вкусно. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Жареные кабачки с грибами»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Жареные кабачки с грибами» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Красота! Спасибо за рецепт!
Благодарю!
Светочка, как вкусно !
Аллочка, большое спасибо за внимание!
Очень вкусно!
Соус делала с укропом, жаль чеснока не было.. Подавала с молодой картошечкой.
Спасибо за рецепт! С удовольствием буду готовить еще)))
Мария, большое спасибо Вам за доверие, тёплые слова и прекрасный отчёт! Очень аппетитно и вкусно приготовлено Мне очень приятно, что блюдо понравилось! Готовьте с удовольствием! Удачи Вам и всех благ!
↑Ответ для marusha7
Красота!
Очень аппетитно получилось!
Алечка, большое спасибо!
Ой, я уже хочу... Так аппетитно!
Спасибо большое!
Как красиво! Аромат - через монитор!
Обязательно попробую!
Ларочка, конечно попробуй, готовится очень быстро!
Светуля! Спешу сказать тебе огромное спасибо за прекрасный рецепт! Как только увидела его, сразу решила Что у меня будет на ужин. Муж на даче, имею полное право обойтись без мяса и сделать эти вкуснейшие овощи. К тому же, в холодильнике скучал баклажан, кабачок и 2 шампиньона. Вот все это я и пустила в ход. Из изменений: у меня нет заправки Магги, а также я буквально 5 минут запекла овощи вместе с соусом под грилем. Просто мне очень нравится такой соус подпеченым. Овощи получились упругими, хрусткими, но при этом сочными, не водянистыми! Очень вкусно! Очень! Смаковала эту вкуснотень со свежеиспечённой чиабаттой. Светуль, я от всего сердца желаю тебе не просто удачи в конкурсе, а победы! Болею за тебя!
Ангелиночка, золотце! Какое же аппетитнейшее блюдо! сколько вкуснющего нежного соуса... Да с ароматной чиабаттой... Сказочно вкусно! Как я рада, что ты по достоинству оценила этот рецепт! огромное спасибо тебе за доверие, столь высокую оценку и добрые слова, дорогая моя! Тысячу раз целую тебя и крепко обнимаю, солнышко! Удачи тебе и всех благ!
Светуля, спасибо тебе, радость моя! Такие хорошие слова мне сказала Это я тебя благодарю за чудесный рецепт! Он действительно очень достойный! Да, мне очень нравится такой соус, могу его есть просто так, ложкой из кастрюли Я тоже тебя обнимаю и целуююююю!!!
Я бы тоже с огромным удовольствием соус ложками поела!
Так что же тебе мешает? Приезжай в гости, будем вместе ложками из кастрюли есть!!!
Ага, Ангелиночка, я уже бегу, все не съедай! Я мигом!
Жду!!!
Беге-бегу!
↑Ответ для vitaatelier
Прикольно.... )) В такое время года в холодильнике скучал баклажан и кабачок ))))) Это настоящим гурманом надо быть что бы кабачок с баклажаном заскучали ))) Шампиньоны не в счет ) 5 + за рецепт , а вам за веселый комментарий ))))
Евгений, спасибо что обратили внимание на рецепт, он действительно того заслуживает!
А то, что овощи заскучали, так в этом нет ничего необычного. Баклажан остался от мусаки, а кабачок просто ждал своего звездного часа! Спасибо за позитив!
↑Ответ для vitaatelier
Линочка, необыкновенно красиво и аппетитно! А как ты вкусно описала, супер! Не могу удержаться, бегу к вам, девочки!
Линочка, милая, спасибо!
Беги к нам, беги да побыстрее! А то у нас самые серьезные намерения! Соус ложками есть, чиабаттой закусывать А если ещё бутылочку белого сухого вина захватишь... цены тебе не будет!!! Ждём!!!
Линусь, а как же, обязательно захвачу, какой же девичник да без вина. Уже лечу на ковре-самолете!
На ковре-самолете не успеешь! Все съедим! Телепортируйся!!!
Как аппетитно
Люблю кабачки
Благодарю!
Светочка, очень аппетитно! Быстро и вкусно!
Любашенька, огромное спасибо, что заглянула! Очень рада тебя видеть!
Светочка! Какая вкуснятина!
Ангелиночка, большое спасибо, моя хорошая!
Очень красиво и аппетитно
Аленушка, большое спасибо!
Светочка, какое аппетитное и вкусное блюдо!
Светик, большое спасибо за внимание!
Светочка, очень аппетитное,ароматное блюдо!
Большое спасибо, Ирушенька !
вкусно ну вот нет у нас такой приправы в продаже
а ведь она задает тон во вкусе
Жаль, Танюша, что у вас нет в продаже этой продукции...
Света Магги у нас очень много,но как я поняла они еще выпускают продукцию разную в разных странах я как к маме приеду, смотрю на такое как на новинку
Очень интересно, я думала продукция во всех странах одинаковая...
нет в Германии таких супов не варят как рассольник или харчо,борщи..а тут я продукцию смотрела и все есть
Раз немцы не готовят эти супы, поэтому и заправку такую не продают, покупать-то не будут!
я не удивлюсь что попади ты к нам в магазин,то тоже чего нового найдешь в этой продукции
у нас например бульон в кубиках не продают,а только в баночках насыпано
А что, очень даже ничего! С большим удовольствием бы походила по продуктовым немецким магазинам.
Светочка, вкусные кабачки
Большое спасибо, Оленька!
Очень аппетитно!
Большое спасибо, Иришенька!
Овощная вкусняшка
Большое спасибо, Людочка!
очень аппетитно
Большое спасибо, Марианочка!
Вкусно!
Большое спасибо, Ангелина!
Замечательный рецепт
Большое спасибо, Вероника!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"

Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"
Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки