Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

subsidii66Поваренок 7 уровня

17 июня 2017, 7:24
29086

Жареные кабачки с грибами

Наступает сезон молодых кабачков. Спешу поделиться очень вкусным блюдом с жареными кабачками и грибами. Готовится блюдо минут 20, не дольше. Очень выручает, когда нужно приготовить ужин по-быстрому. В этот раз я добавила в соус приправу MAGGI® Заправку для Рассольника, получилось пикантно и вкусно. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Жареные кабачки с грибами»:

Кабачок — 1 шт
Шампиньоны — 500 г
Масло растительное — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец красный жгучий — по вкусу
Сливки — 150 мл
Бульон (овощной, грибной, куриный) — 100 мл
Крахмал — 1 ч. л.
Заправка (MAGGI® Заправка для Рассольника) — 1...2 ст. л.
Лук зеленый — 1 пуч.
Сахар — 1 щепот.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1305.6 ккал	белки 36 г	жиры 106.6 г	углеводы 40.3 г
Порции
ккал 435.2 ккал	белки 12 г	жиры 35.5 г	углеводы 13.4 г
100 г блюда
ккал 107 ккал	белки 3 г	жиры 8.7 г	углеводы 3.3 г

Рецепт «Жареные кабачки с грибами»:

Приготовить необходимые продукты.
Кабачок помыть, очистить, нарезать кружочками. Если кожица тонкая, можно не очищать.
Грибы обтереть влажной салфеткой и разрезать на 4 части. Не мельчить!
В большой сковороде разогреть растительное масло и обжарить кабачки с грибами на сильном огне в течение 5 минут, непрерывно помешивая.
Пока кабачки жарятся, приготовить соус. В сотейник влить бульон или воду, довести до кипения. Сливки смешать с крахмалом, добавить к бульону, уварить.
Зелёный лук мелко нашинковать.
Всыпаться в соус лук, добавить щепотку сахара и пару ложек заправки MAGGI® Заправка для Рассольника, перемешать. При необходимости посолить и поперчить.
Кабачки посолить и поперчить. Перемешать и снять с огня.
Кабачки с грибами выложить в сервировочное блюдо, полить соусом и подать к столу. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Рецепты для Рассольника" На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе гарнир обед ужин гости горячее быстро

Вкусы: грибной кабачковый сливочный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/142029/]Жареные кабачки с грибами[/url]
[url=/recipes/show/142029/][img]/data/cache/2017jun/17/54/2044373_85603-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Наступает сезон молодых кабачков. Спешу поделиться очень вкусным блюдом с жареными кабачками и грибами. Готовится блюдо минут 20, не дольше. Очень выручает, когда нужно приготовить ужин по-быстрому. В этот раз я добавила в соус приправу MAGGI® Заправку для Рассольника, получилось пикантно и вкусно. Угощайтесь!

Ингредиенты: Кабачок, Шампиньоны, Масло растительное, Соль, Перец красный жгучий, Сливки, Бульон, Крахмал, Заправка, Лук зеленый, Сахар.
Тэги: второе, гарнир, обед, ужин, гости, горячее, быстро.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жареные кабачки с грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017jun/17/54/2044373_85603-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Жареные кабачки с грибами" title="Рецепт: Жареные кабачки с грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Наступает сезон молодых кабачков. Спешу поделиться очень вкусным блюдом с жареными кабачками и грибами. Готовится блюдо минут 20, не дольше. Очень выручает, когда нужно приготовить ужин по-быстрому. В этот раз я добавила в соус приправу MAGGI® Заправку для Рассольника, получилось пикантно и вкусно. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жареные кабачки с грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22694">Заправка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/142029/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жареные кабачки с грибами

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Жареные кабачки с грибами»:

Кабачок Шампиньоны Масло растительное Соль Перец красный жгучий Сливки Бульон Крахмал Заправка Лук зеленый Сахар

Тэги: второе, гарнир, обед, ужин, гости, горячее, быстро

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

217

Винегрет "Здравствуйте, крестьяне!"

110
217
8282

1139

Фаршированные яйца "Фуршет"

39
1139
30268

2468

Мягкое апельсиновое печенье

192
2468
30792

Фотографии «Жареные кабачки с грибами» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

17 июня 2017 года Lili Riz #

Невероятно вкусно!

18 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Большое спасибо, Лилечка!

17 июня 2017 года weta-k #

чудесное блюдо!

18 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Большое спасибо, Светочка!

17 июня 2017 года Демурия #

Супер

18 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Большое спасибо, Оленька!

17 июня 2017 года Dama-Lorik #

Светочка,вкусно и очень аппетитно!

18 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Большое спасибо, Ларочка!

17 июня 2017 года jannasimf #

Светочка, очень аппетитно!!!

18 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Большое спасибо, Жанночка!

17 июня 2017 года zina tyulpina #

Очень аппетитно

, забираю в кулинарную книгу

18 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием!

17 июня 2017 года Елена-13 #

Светочка, очень красиво и вкусно

17 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Леночка, благодарю за внимание и поддержку!

17 июня 2017 года тататима #

Светуля!Очень аппетитно и вкусно!

17 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Танечка, большое спасибо, милая!

17 июня 2017 года Yulya-zefirka #

Светочка, какая вкуснятина!

Люблю кабачки! Классный быстрый рецепт!

17 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Юленька, я очень рада, что блюдо тебе понравилось!

Спасибо, дорогая, на добром слове!

17 июня 2017 года Yulya-zefirka #

17 июня 2017 года екатерина19901 #

очень вкусно

17 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Катенька, спасибо большое!

17 июня 2017 года Kuss #

Очень вкусно!

17 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Огромное спасибо, Наташенька!

17 июня 2017 года mtata #

Светочка прекрасное блюдо

17 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Танечка, благодарю от всей души!

17 июня 2017 года мисс #

Аппетитное блюдо

17 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Большое спасибо, Светлана!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Жареные кабачки с грибами

Ингредиенты для «Жареные кабачки с грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жареные кабачки с грибами»:

Похожие рецепты

Соус-крем из шпината

Не скучный картофель "Огонек"

Тушеная капуста

Тушеная капуста с зеленой чечевицей

Картофельные бургеры с мясной начинкой

Картофель карри

Запечённый кабачок

Бабка морковная с зеленым горошком

Драники ассорти с чесночно-йогуртовым соусом

Попробуйте приготовить вместе

Винегрет "Здравствуйте, крестьяне!"

Фаршированные яйца "Фуршет"

Мягкое апельсиновое печенье

Фотографии «Жареные кабачки с грибами» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Каркасный дом одноэтажный V418 "Ирвайн "

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!