Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

sibir77Поваренок 8 уровня

20 октября 2017, 11:43
30570

Перловка со свининой в горшочках

Когда на улице жуткий пронизывающий ветер и дождь, то хочется, чтобы дома было тепло, уютно и чем-нибудь вкусно пахло из духовки. Блюда в горшочках - беспроигрышный вариант для такого случая! Приготовьте вкусную и сытную перловую кашу со свининой и корнишонами, порадуйте себя и близких!

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Перловка со свининой в горшочках»:

Свинина — 300 г
Лук репчатый — 120 г
Морковь — 120 г
Огурец маринованный (Корнишоны хрустящие ТМ "6 соток") — 100 г
Масло растительное — 4 ст. л.
Крупа перловая (сухая) — 300 г
Вода (примерно) — 750 мл
Соль — по вкусу
Лист лавровый — 2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2350.1 ккал	белки 82 г	жиры 118.5 г	углеводы 243.2 г
100 г блюда
ккал 135.1 ккал	белки 4.7 г	жиры 6.8 г	углеводы 14 г

Рецепт «Перловка со свининой в горшочках»:

Расчет продуктов на 2 горшочка по 800 мл каждый.

Свинину нарежьте на небольшие кусочки
Хрустящие корнишоны ТМ "6 соток" мелко нарежьте
Разогрейте в сковороде масло, обжарьте мясо с нарезанным луком, натертой морковью и нарезанными корнишонами. Доводить до готовности не нужно, кусочки мяса должны лишь слегка поджариться
Перловую крупу промойте хорошо и замочите в воде на полчаса
В горшочки разложите мясо с овощами и корнишонами
С перловки слейте воду и разложите её в горшочки, добавьте соль по вкусу, лавровый лист
Влейте воду до "плечиков"
Поместите горшочки в холодную духовку. Готовьте примерно 1,5 часа. Сначала при температуре 200 градусов, а через полчаса, убавьте до 150 градусов.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Очень разные рецепты" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее запекать каша

Вкусы: перловый мясной насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/145753/]Перловка со свининой в горшочках[/url]
[url=/recipes/show/145753/][img]/data/cache/2017oct/20/58/2153015_94149-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Горячие блюда в горшочках
Когда на улице жуткий пронизывающий ветер и дождь, то хочется, чтобы дома было тепло, уютно и чем-нибудь вкусно пахло из духовки. Блюда в горшочках - беспроигрышный вариант для такого случая! Приготовьте вкусную и сытную перловую кашу со свининой и корнишонами, порадуйте себя и близких!

Ингредиенты: Свинина, Лук репчатый, Морковь, Огурец маринованный, Масло растительное, Крупа перловая, Вода, Соль, Лист лавровый.
Тэги: горячее, запекать, каша.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Перловка со свининой в горшочках
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017oct/20/58/2153015_94149-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Перловка со свининой в горшочках" title="Рецепт: Перловка со свининой в горшочках"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Когда на улице жуткий пронизывающий ветер и дождь, то хочется, чтобы дома было тепло, уютно и чем-нибудь вкусно пахло из духовки. Блюда в горшочках - беспроигрышный вариант для такого случая! Приготовьте вкусную и сытную перловую кашу со свининой и корнишонами, порадуйте себя и близких!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/60/">
          Горячие блюда в горшочках
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Перловка со свининой в горшочках»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7195">Крупа перловая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1133/">каша</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/145753/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Перловка со свининой в горшочках

Категория: Горячие блюда › Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Перловка со свининой в горшочках»:

Свинина Лук репчатый Морковь Огурец маринованный Масло растительное Крупа перловая Вода Соль Лист лавровый

Тэги: горячее, запекать, каша

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1851

Салат с ананасом и картофелем

119
1851
37829

1015

Сыр по-алаарчински

82
1015
36606

846

Торт "Пина колада"

121
846
17024

Фотографии «Перловка со свининой в горшочках» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

25 ноября 2022 года ludwic79 #

+13

[+5]

Получилось очень вкусно, нам с мужем понравилось! А дети перловку не любят, но в этот раз хоть немного поели.

Делала без огурца... Спасибо за рецепт!

25 ноября 2022 года sibir77 # (автор рецепта)

большое спасибо за доверие

28 декабря 2021 года Angelina Wain #

Увы, моим не зашло, ела сама

ну и ладно - вкусы у всех разные. Кто перловку очень любит, то как вариант готовки самое то

А кто не очень любит - не стоит и готовить

29 декабря 2021 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо за честный отзыв!

36 месяцев назад ssnegireva44 #

Большое спасибо!!!!!!

36 месяцев назад ela050p #

интересный рецепт конечно, я перловку всегда замачиваю на ночь. Спасибо.

24 ноября 2021 года просто марина 2 #

Макаревич любит макароны, а я - перловку. Спасибо за рецепт! С закрытия дачного сезона остался шашлык в морозилке, достала; овощи (свои) порезала, натёрла, огурчики открыла(песня). Покидала всё в чугунок, ничего не жарила, сверху - перловочку. Вкуснота. Удачи Вам во всём

24 ноября 2021 года sibir77 # (автор рецепта)

Спасибо за выбор моего рецепта!

12 апреля 2021 года panterka29 #

Спасибо большое за рецепт! Сын-подросток даже подошёл, обнял и сказал, что очень вкусно и ему понравилось!) Это дорогого стоит

28 марта 2021 года наталия_ласточка #

Прочитала рецепт и сразу решила - готовлю, тем более мои все любят перловку, а я готовлю её редко, увы....Все пропорции продуктов были соблюдены, единственное что... уж извините, обжарку мяса и овощей решила провести по-своему.... Вот как бывает, что "остатки" от прежней готовки очень даже пригодились. Недавно мы дружно-весело готовили курицу на 40 зубчиках чеснока, курицу уплели сразу , а вот чесночное масло после жарки курицы.... осталось... и ждало своего часа в холодильнике. Вот его я и использовала для обжарки мяса и овощей. И горшок взяла один большой литра на 2, побоялась, что каша "выпрыгнет" за пределы территории

. Получилось Очень вкусно. Побоялась, что такое количество кушанья останется.... Ага.. и где эти остатки??? Всё уплели за обе щеки. Спасибо за рецепт, беру в сою копилку на моем компе с пометкой - Отлично!!!

28 марта 2021 года nica_bou #

Выглядит аппетитно. Скажите, а горшочки закрывать крышкой на время готовки в духовке или нет? Спасибо

24 января 2021 года felix032 #

+26

[+5]

Замечательное блюдо, вкусное, ароматное, мясо , хоть губами ешь, с удовольствие поужинали !!!Спасибо огромное за рецепт!!!

30 декабря 2019 года salovao #

Может я что то не так делала, у меня получился рассольник без воды. Домашние не оценил 😔

30 декабря 2019 года sibir77 # (автор рецепта)

Сочувствую

11 октября 2019 года MineyKa #

+20

[+5]

Антонина, огромное спасибо за рецепт вкуснейшей перловки! Ну до чего же всё гармонично, настоящее домашнее, сытное и питательное блюдо! Добавила чили и зелени.

12 октября 2019 года sibir77 # (автор рецепта)

Катя, очень рада, что понрвилось! Я в тком виде перловку сама очень люблю и мне приятно, что она нравится!

4 февраля 2019 года Светлана Самойлова #

+19

[+5]

Принимайте отчёт- от нелюбителя перловки,который стал любителем

Замечательный рецепт, мяско какое то особенно вкусное получается, когда томится с крупой. И крупа нежная , что для меня было удивительно- я ее особо не жалую- когда-никогда рассольник с нею сварю!Это блюдо однозначно будет готовиться не один раз! Спасибо!

4 февраля 2019 года sibir77 # (автор рецепта)

Очень приятно, что в нашем полку любителей перловки прибыло!!! Спасибо большое за доверие!

4 февраля 2019 года Светлана Самойлова #

25 января 2019 года llliiira #

+19

[+5]

Вот такая получилась Перловка! Морковку не клала, огурцы свои, а "горшочек" не маленький, литра на три!))) ВКУСНО!😋

26 января 2019 года sibir77 # (автор рецепта)

Чудесный горшочек, глЫбокинький

Спасибо Вам за чудесный и позитивный фотоотчёт!

8 ноября 2018 года Zirkap #

+21

[+5]

Тоня спасибо за восхитительный рецепт! Очень вкусная перловка! Я сама с детства ее люблю, а вот муж не очень (перекормили, когда был курсантом), но сегодня даже добавку взял. "Перловка не может быть такой вкусной", - сказал он. Теперь смогу готовить ее почаще)))

8 ноября 2018 года вита110 #

Очень ярко! А я вот тоже перловку не люблю. Но у тебя так аппетитно!

8 ноября 2018 года Zirkap #

Не может быть. Так вкусно

8 ноября 2018 года terry-68 #

↑Ответ для Zirkap

Ириш, отличная перловочка, такой аппетитный горшочек!

8 ноября 2018 года Zirkap #

Спасибо, Ирочка!

9 ноября 2018 года sibir77 # (автор рецепта)

↑Ответ для Zirkap

Ириша, ой как я рада, что понравилось! Особенно приятно, что муж заценил. Мой тоже перловку не особо, а вот такую, в горшочках ест.

10 октября 2018 года Voronenok75 #

Оченно нам понравилась такая перловочка! Немного перерасчитала ингредиенты под свои горшочки. Ароматная, хорошо разваренная перловочка, мягкое, тающее во рту мясо

Рецепт забрала!

13 октября 2018 года sibir77 # (автор рецепта)

большое спасибо! Очень приятно, что блюдо пришлось по вкусу!

13 марта 2018 года Лилек3011 #

Тоня, какой рецепт замечательный для горшочка!!!

14 марта 2018 года sibir77 # (автор рецепта)

благодарю, Лиля!

13 марта 2018 года ved-marina #

+29

[+5]

Тонечка, принимай и мой отчет! Великолепно получилось! Мягкое мясо и вкусная, очень ароматная перловочка создали прекрасное блюдо! Нам очень понравилось! Спасибо, Тонечка, за прекрасный рецепт!

13 марта 2018 года ms olya1226 #

Мариночка,аппетитный горшочек-чувствую аромаааат

13 марта 2018 года ved-marina #

Угощайся, дорогая!

13 марта 2018 года ms olya1226 #

13 марта 2018 года ved-marina #

13 марта 2018 года Лилек3011 #

↑Ответ для ved-marina

Марина, какой замечательный горшочек!!!

13 марта 2018 года ved-marina #

Спасибо большое, Лилечка!

13 марта 2018 года lioliy1967 #

↑Ответ для ved-marina

Отличное блюдо, Мариша!

13 марта 2018 года ved-marina #

И очень вкусное, Лилечка!

Обрати внимание для своих воинов!

13 марта 2018 года lioliy1967 #

Спасибо, Мариночка! Муж её признает только в рассольнике. Говорит, в армии обкушался

. А я её обожаю. Надо горшочки найти, маме их отдавала за ненадобностью

13 марта 2018 года ved-marina #

Твоим подрастающим точно понравится!

13 марта 2018 года lioliy1967 #

14 марта 2018 года sibir77 # (автор рецепта)

↑Ответ для ved-marina

чудесный красивый горшочек!!! Мариш, спасибо большущее!

14 марта 2018 года ved-marina #

14 марта 2018 года svetik5552 #

↑Ответ для ved-marina

Аппетитное блюдо

14 марта 2018 года ved-marina #

24 февраля 2018 года Тортишка #

+23

[+5]

Родные оценили!!

Сказали, что перловка обалденная!

Готовила с солеными огурчиками и в мультиварке 1,5 часа (периодически проверяла на готовность, добавляла воду и соль). Ещё 2 зубчика чеснока добавила.
Рецепт супер!

Огромное спасибо!!!

24 февраля 2018 года sibir77 # (автор рецепта)

благодарю за доверие!

24 февраля 2018 года ms olya1226 #

↑Ответ для Тортишка

Ксения,здорово получилось!)

25 февраля 2018 года Тортишка #

Ольга, спасибо большое!

правда фото вообще домашнее-домашнее, торопилась..

25 февраля 2018 года ms olya1226 #

По-домашнему и вкусно!)

25 февраля 2018 года Тортишка #

Это верно

спасибо

19 февраля 2018 года Тортишка #

вопрос по рецепту

Подскажите, пожалуйста, а можно ли корнишоны заменить на хрустящие соленые огурчики (домашние)?

20 февраля 2018 года sibir77 # (автор рецепта)

безусловно можно!

20 февраля 2018 года Тортишка #

Отлично!

Спасибо, что подсказали!

23 января 2018 года Катерина32 #

+19

[+4]

Интересный и вкусный рецепт.
Внес разнообразие в повседневное меню!
Получился интересный вкус. Но хочется чего-то копченого добавить, для остроты что-ли...

Фотоотчет прилагается

23 января 2018 года sibir77 # (автор рецепта)

благодарю сердечно за фотоотчет и за Ваш опыт!! Мне кажется, копчёности будут очень даже в тему! Можно в каждый горшочек по копчёному ребрышку добавить. Всё равно спасибо, что приготовили по рецепту

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Перловка со свининой в горшочках

Ингредиенты для «Перловка со свининой в горшочках»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Перловка со свининой в горшочках»:

Похожие рецепты

Свинка с овощами под "колпаком"

Солянка "День 1 января"

Картофель со сливками

Жаркое из баранины и картофеля

Фаршированные колбаски "Осенние"

Капуста со свининой и грибами

Запеченный картофель с чесноком и фасолью

Горшочки с индейкой, овощами и грибами

Говядина с рисом в горшочке

Попробуйте приготовить вместе

Салат с ананасом и картофелем

Сыр по-алаарчински

Торт "Пина колада"

Фотографии «Перловка со свининой в горшочках» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V077 "Гранд Форкс"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!