Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

LapSha MariaПоваренок 5 уровня

23 ноября 2017, 12:51
94841

Томатный суп с чечевицей и фрикадельками

Это очень уютный, согревающий, ароматный суп, который идеально подходит для холодных деньков. Сочетание чечевицы, томатов и мяса очень гармоничное, соевый соус добавляет интересный глубокий вкус, а тимьян придает невероятный аромат. Готовится супчик довольно быстро, поскольку не требует долгой варки бульона. Но при этом получается очень наваристым и сытным. Мои домашние оценили суп высоко, надеюсь, и вам он полюбится.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Томатный суп с чечевицей и фрикадельками»:

Лук репчатый (1 - в суп, 0,5 - в фрикадельки) — 1,5 шт
Морковь (небольшая) — 1 шт
Томаты в собственном соку — 1 бан.
Соевый соус (ТМ "Kikkoman" легкий) — 5 ст. л.
Чечевица (красная, стакан - 250мл) — 1/3 стак.
Фарш мясной (свинина,говядина 50/50) — 200 г
Сухари панировочные / Панировка — 4 ст. л.
Вода — 1,5 л
Тимьян — 4 веточ.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Сахар — по вкусу

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2070.1 ккал	белки 80 г	жиры 59.5 г	углеводы 251.6 г
Порции
ккал 517.5 ккал	белки 20 г	жиры 14.9 г	углеводы 62.9 г
100 г блюда
ккал 73.7 ккал	белки 2.8 г	жиры 2.1 г	углеводы 9 г

Рецепт «Томатный суп с чечевицей и фрикадельками»:

Одну луковицу и морковь нарезаем небольшими кубиками. В сотейнике разогреваем масло, обжариваем лук до прозрачности, добавляем морковь и обжариваем все вместе несколько минут до румяного цвета лука. Вливаем 3-4 ст. л. соевого соуса
Добавляем в кастрюлю томаты в собственном соку, вместе с соком, и вливаем воду. Ставим на большой огонь.
Приготовим фрикадельки. Фарш смешаем с натертой на мелкой терке половинкой луковицы и с панировочными сухарями. Я использую домашние сухари с травами. Добавляем 2 ст. л. соевого соуса.
Вымешиваем фарш и формируем небольшие фрикадельки.
Когда суп закипит, опускаем фрикадельки в кастрюлю, уменьшаем огонь до легкого "бульканья" и варим суп 10-15 минут.
Добавляем в суп чечевицу, варим ещё 15 минут. В конце готовки добавим листики тимьяна. Я также добавляю в суп немного сахара, чтобы сбалансировать небольшую кислоту от томатов и подчеркнуть сладость лука. Пол-чайной ложки сахара могут полностью преобразить суп, попробуйте.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Первым делом + К" На обед : На первое

Теги: первое обед ужин варить

Вкусы: сладкий соленый чечевичный томатный мягкий травяной луковый морковный соевый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/147097/]Томатный суп с чечевицей и фрикадельками[/url]
[url=/recipes/show/147097/][img]/data/cache/2017nov/23/34/2188771_80151-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Это очень уютный, согревающий, ароматный суп, который идеально подходит для холодных деньков. Сочетание чечевицы, томатов и мяса очень гармоничное, соевый соус добавляет интересный глубокий вкус, а тимьян придает невероятный аромат. Готовится супчик довольно быстро, поскольку не требует долгой варки бульона. Но при этом получается очень наваристым и сытным. Мои домашние оценили суп высоко, надеюсь, и вам он полюбится.

Ингредиенты: Лук репчатый, Морковь, Томаты в собственном соку, Соевый соус, Чечевица, Фарш мясной, Сухари панировочные, Вода, Тимьян, Масло оливковое, Сахар.
Тэги: первое, обед, ужин, варить.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Томатный суп с чечевицей и фрикадельками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017nov/23/34/2188771_80151-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Томатный суп с чечевицей и фрикадельками" title="Рецепт: Томатный суп с чечевицей и фрикадельками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это очень уютный, согревающий, ароматный суп, который идеально подходит для холодных деньков. Сочетание чечевицы, томатов и мяса очень гармоничное, соевый соус добавляет интересный глубокий вкус, а тимьян придает невероятный аромат. Готовится супчик довольно быстро, поскольку не требует долгой варки бульона. Но при этом получается очень наваристым и сытным. Мои домашние оценили суп высоко, надеюсь, и вам он полюбится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Томатный суп с чечевицей и фрикадельками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4180">Томаты в собственном соку</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2038">Чечевица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/988/">варить</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/147097/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Томатный суп с чечевицей и фрикадельками

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Томатный суп с чечевицей и фрикадельками»:

Лук репчатый Морковь Томаты в собственном соку Соевый соус Чечевица Фарш мясной Сухари панировочные Вода Тимьян Масло оливковое Сахар

Тэги: первое, обед, ужин, варить

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1036

Сочные мясные конвертики с зеленью

130
1036
33958

4103

Свекла с чесноком "Однажды по-другому"

333
4103
128125

1122

Закуска "Угадайте, что... "

11
1122
80509

Фотографии «Томатный суп с чечевицей и фрикадельками» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

27 ноября 2017 года Умакусум #

Замечательный рецепт, обязательно приготовлю. Спасибо Вам большое!

29 ноября 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо! Мне будет приятно, если рецепт пригодится.

27 ноября 2017 года Shirrochka #

Приготовила сегодня на обед. Вместо томатов в собственном соку добавила томатное пюре своего производства. И в фарш по привычке 1 маленькое яйцо. Получилось вкусно! Рецепт взят на вооружение, спасибо!

29 ноября 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Я рада, что вы попробовали супчик! Как же приятно, когда рецепты пригождаются и угождают. Спасибо за отзыв!

27 ноября 2017 года Gayne #

Как раз сейчас купила красную чечевицу и думала какой суп сварить, вечером приду и сварю этот супчик

27 ноября 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Буду рада, если рецепт пригодится. Моим домашним он очень понравился, надеюсь порадует и вас! С нетерпением жду отзыв.

27 ноября 2017 года Людмила Говдыга #

Интересный рецептик! Попробую сделать такой, но вместо чечевицы добавить фасоль. Думаю, что вкус от этого не пострадает. А в остальном все нравится. буду пробовать, спасибо за рецепт!

27 ноября 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо, буду рада, если рецепт пригодился. По плану я изначально хотела добавить в этот суп фасоль, но потом мой глаз упал на чечевицу. Думаю оба варианты гармонично вписываются в этот суп, хоть вкус и будет отличатся.

27 ноября 2017 года zyumi #

А можно вместо томатов собственном соку использовать лечо? И какой объем банки?

27 ноября 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)

В банке 400г нетто. С лечо будет совсем другой вкус,т.к. там все же больше перцы преобладают. Но можно попробовать или просто заменить на свежие томаты.

27 ноября 2017 года talka #

а сколько в банке гр?

27 ноября 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)

В банке 400г.

28 ноября 2017 года talka #

↑Ответ для talka

спасибо! обязательно попробую!

26 ноября 2017 года Путинцева1948 #

А томаты в собственном соку маринованые или солёные?

27 ноября 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Не маринованные и не соленые, консервированные томаты в собственном соку. Они практически как свежие без кожи.

26 ноября 2017 года Путинцева1948 #

А томаты в собственном соку маринованые или солёные?

26 ноября 2017 года аля аля #

Мне очень понравился суп , несложно и аппетитно!!!

27 ноября 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!

24 ноября 2017 года Wera13 #

24 ноября 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо!

23 ноября 2017 года IrikF #

Как аппетитно！

24 ноября 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо!

23 ноября 2017 года jannasimf #

Сытный и вкусный супчик!!!

24 ноября 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо!

23 ноября 2017 года Ирушенька #

Машенька, какая красота! Очень аппетитный суп!

24 ноября 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо!

23 ноября 2017 года Ксения40 #

отличный суп!

24 ноября 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Томатный суп с чечевицей и фрикадельками

Ингредиенты для «Томатный суп с чечевицей и фрикадельками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Томатный суп с чечевицей и фрикадельками»:

Похожие рецепты

Гороховый суп "От инфекций"

Сенатский фасолевый суп

Суп рисовый с яйцом

Грибной суп в духовке

Перловый суп на костном бульоне

Постный суп с гречкой и грибами

Рисовый суп с горошком и сосисками

Магерицца

Суп по мотивам "Чанне ки дал"

Попробуйте приготовить вместе

Сочные мясные конвертики с зеленью

Свекла с чесноком "Однажды по-другому"

Закуска "Угадайте, что... "

Фотографии «Томатный суп с чечевицей и фрикадельками» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и гаражом V014 "Миртл"

Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!