Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

elena777Поваренок 8 уровня

5 февраля 2018, 11:39
48841

Куриная грудка «Нежнейшая»

Сочная, очень нежная, просто тающая во рту куриная грудка. Готовится быстро, а результат превосходит все ожидания! Подавать можно с любым гарниром.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная грудка «Нежнейшая»»:

Грудка куриная (филе) — 1 кг
Молоко — 150 мл
Чеснок — 3 зуб.
Соевый соус — 2 ст. л.
Специи — 1 ч. л.
Соль (б/горки) — 1 ч. л.
Смесь перцев
Имбирь (молотый)
Крахмал картофельный — 3 ст. л.
Уксус (виноградный) — 1 ч. л.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1689.2 ккал	белки 248.5 г	жиры 20.8 г	углеводы 132.5 г
Порции
ккал 281.5 ккал	белки 41.4 г	жиры 3.5 г	углеводы 22.1 г
100 г блюда
ккал 119.8 ккал	белки 17.6 г	жиры 1.5 г	углеводы 9.4 г

Рецепт «Куриная грудка «Нежнейшая»»:

Филе куриной грудки порезать небольшими ломтиками, толщиной 0,5 см.
Добавить все ингредиенты. Перемешать и размять руками.
Сковороду разогреть, смазать растительным маслом. Именно смазать, а не наливать.
Выложить ломтики куриной грудки и жарить на быстром огне 5 минут с закрытой крышкой. Затем аккуратно перевернуть и готовить ещё пять минут. У меня большая, широкая сковорода, размером 27 см в диаметре. Я выкладываю сразу всё мяско, разравниваю его и жарю. Потом лопаткой переворачиваю так, чтобы золотистая корочка оказалась наверху. Если у вас маленькая сковорода, то жарьте частями, потом соедините всё вместе и тушите с закрытой крышкой.
Перемешать, накрыть крышкой, убавить огонь. Тушить ещё минут 5.
Вкусная, ароматная, сочная и очень аппетитная куриная грудка готова!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее второе

Вкусы: пикантный куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/148916/]Куриная грудка «Нежнейшая»[/url]
[url=/recipes/show/148916/][img]/data/cache/2018feb/05/39/2251381_22372-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Сочная, очень нежная, просто тающая во рту куриная грудка. Готовится быстро, а результат превосходит все ожидания! Подавать можно с любым гарниром.

Ингредиенты: Грудка куриная, Молоко, Чеснок, Соевый соус, Специи, Соль, Смесь перцев, Имбирь, Крахмал картофельный, Уксус.
Тэги: горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриная грудка «Нежнейшая»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018feb/05/39/2251381_22372-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриная грудка «Нежнейшая»" title="Рецепт: Куриная грудка «Нежнейшая»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сочная, очень нежная, просто тающая во рту куриная грудка. Готовится быстро, а результат превосходит все ожидания! Подавать можно с любым гарниром.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриная грудка «Нежнейшая»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/148916/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриная грудка «Нежнейшая»

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная грудка «Нежнейшая»»:

Грудка куриная Молоко Чеснок Соевый соус Специи Соль Смесь перцев Имбирь Крахмал картофельный Уксус

Тэги: горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

723

Закуска из маринованного кальмара

163
2213
50455

1279

Фотографии «Куриная грудка «Нежнейшая»» от приготовивших (29)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

19 марта Lera0111 #

[+5]

спасибо за отличный рецепт. Сочная и мягкая грудка понравилась всем.

7 ноября 2023 года Евгения 1976 # (модератор)

+20

[+5]

Чудесно получилось! Нежная, ароматная, совсем не сухая грудка.
Аппетитно, быстро и очень вкусно!
Большое спасибо!

8 ноября 2023 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо!

14 мая 2022 года ИРепка #

+22

[+5]

Чудесный рецепт! Очень нежная, сочная и вкусная грудка! И ещё один плюс - делается просто и быстро! Этот рецепт выручит, когда нет времени на готовку, а вкусно угостить необходимо. Огонь только не делайте слишком большой. Виноградного уксуса нет, делала с бальзамическим. Всё остальное по рецепту. Рецептом часто буду пользоваться, порекомендую подругам и близким. Елена, примите мою благодарность за восхитительный рецепт.

28 мая 2022 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо! Рада, что Вам понравилось!

28 мая 2022 года ИРепка #

Я в восторге! Делала ещё. Жаль, что ранее не готовила. Вкусно и в холодном виде. Уверена, её можно использовать и в салат. Елена, ещё раз большое спасибо!

2 июня 2022 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

15 июля 2020 года inna1954672 #

Прекрасный рецепт,нежное мяско.Очень вкусно получилось.Буду готовить ещё.Спасибо Вам за чудесный рецепт.P.S.Молока взяла меньше,мл 100.

17 июля 2020 года elena777 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

30 июня 2020 года a070175 #

+19

[+5]

Елена, с благодарностью от нашей семьи!!!

Вкусно, нежно, хоть губами ешь)))

17 июля 2020 года elena777 # (автор рецепта)

спасибо!

9 апреля 2020 года lina0710 #

+24

[+5]

Обалденное блюдо! Потрясающе нежное, сочное, вкусное мясо! Буду готовить еще очень много раз! Леночка, огромное спасибо за прекрасный рецепт!

3 апреля 2020 года nnutty #

+20

[+5]

Ой, какое прекрасное блюдо получилось! Вкуснота! Действительно, необычайно нежная курочка! Леночка, огромная благодарность! Вчера готовила, попросили повторить. Первый раз за 5 мин прижарилось чуть больше, в этот раз я внимательно следила, даже, наверно, перестраховалась, можно и поджаристее сделать. Очень мне нравится и вид, и вкус. Запомнила это блюдо из отчета Лоры Хлоркиной, спасибо ей тоже!

23 марта 2020 года Хлоркина #

+31

[+5]

Очень понравился рецепт: готовить просто, быстро. А в результате мы имеем нежную и вкусную грудку. Спасибо, Елена!

25 марта 2020 года elena777 # (автор рецепта)

Очень рада, что Вам понравился мой рецепт!

Огромное спасибо за отзыв!

25 марта 2020 года Хлоркина #

12 января 2020 года MarinaS16 #

+19

[+5]

Готовила по рецепту уже много раз, спасибо огромное за такой простой и просто шикарный рецепт

Готовить очень быстро, а в результате ВСЕГДА нежное и очень сочное блюдо! И даже при разогреве остаётся таким. Готовила и с яблочным и с виноградным уксусом, все вкусно

12 января 2020 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо за такой добрый отзыв!

Очень приятно!

2 ноября 2019 года ju-lia #

только что приготовила, очень вкусно.

6 ноября 2019 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо большущее!

2 ноября 2019 года knfknf55555 #

С большим скептицизмом начала готовить это блюдо. По моим наблюдениям, грудка-она и в Африке грудка. Как не готовь- всегда суховата и жестковата. Но к моему удивлению, она получилась настолько вкусной и сочной, что даже домашние не поверили, что это белое мясо. Готовила из индейки. Уксус был яблочный. В остальном - без изменений. Ну очень вкусное мясо получилось! Спасибо автору!

2 ноября 2019 года elena777 # (автор рецепта)

А Вам огромное спасибо за тёплый отзыв!

30 октября 2019 года oxanalieb #

вкусный рецепт

30 октября 2019 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо!

30 октября 2019 года oxanalieb #

вкусный рецепт

30 октября 2019 года elena777 # (автор рецепта)

26 октября 2019 года Infi-ti #

+17

[+5]

Очень вкусно, сочно, готовлю уже не первый раз. Спасибо автору рецепта! В этот раз молоко заменила водой и уксус был яблочный. Всё равно очень вкусно.

26 октября 2019 года elena777 # (автор рецепта)

Я очень рада, что Вам понравилось! Спасибо!

9 сентября 2019 года Julia 2602 #

Очень простой рецепт, но как же вкусно получается

грудка сочная, мягкая, очень вкусная! Спасибо за рецепт, теперь будет выручать, когда надо будет что-то очень быстро приготовить))

9 сентября 2019 года elena777 # (автор рецепта)

Огромное спасибо за тёплый отзыв!

21 августа 2019 года niura kopilova #

Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а быстрый огонь- это, имеется в виду, максимальный нагрев?

24 августа 2019 года elena777 # (автор рецепта)

Чуть меньше максимального.

1 августа 2019 года darinagannenko #

Это очень вкусно!!!

Спасибо за рецепт!

2 августа 2019 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо за добрый отзыв!

18 июня 2019 года gransi1211 #

Большое спасибо за такой вкусный и лёгкий рецепт! Получилась нежнейшая куриная грудка!

20 июня 2019 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо! Очень рада, что Вам понравилось!

1 апреля 2019 года Mama Likysi #

Какая прелесть!!! Очень вкусно, напоминает шашлык. И самое главное: очень быстро готовится! Сфотографировать не успела

Грудки было всего 600 гр., и голодная семья : мы с мужем только что приехали с работы, дочка со школы...Этот рецепт - просто находка для меня!!! Через 20 мин. мы уже сели за стол. Спасибо огромное за такой рецепт!!! И грудка очень сочная! Прям: СПАСИБО. СПАСИБО, СПАСИБО

2 апреля 2019 года elena777 # (автор рецепта)

Ой, ну так приятно читать такие тёплые слова в адрес своего рецепта!

Спасибо огромное!

Очень рада, что Вам пришлась по вкусу такая курочка!

25 февраля 2019 года galina27 1967 #

Спасибо за рецепт, попробую

28 февраля 2019 года elena777 # (автор рецепта)

И Вам спасибо! Пробуйте!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V226 "Массачусетс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриная грудка «Нежнейшая»

Ингредиенты для «Куриная грудка «Нежнейшая»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриная грудка «Нежнейшая»»:

Похожие рецепты

Курица карри в молоке

Копчение окорочков (голени) часть 2 (Копчение)

Куриные грудки по-итальянски

Куриная голень в апельсиново-сметанном соусе

Картофель, запеченный с куриными крылышками

Любимый цыпленок Александра Дюма

Курочка в рукаве

Копченая куриная грудка в соусе

Быстрый Ужин Два в Одном

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Доступная роскошь"

Закуска из маринованного кальмара

Торт "Чуао"

Фотографии «Куриная грудка «Нежнейшая»» от приготовивших (29)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V226 "Массачусетс"

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!