Еще один нежный по консистенции и несложный в приготовлении суп-пюре. Если заменить сливки водой, суп прекрасно разнообразит постное меню. За идею благодарю Оксану.
Yulya-zefirkaПоваренок 5 уровня
- 15 февраля 2018, 17:49
- 2324
Рисово-тыквенный суп-пюре
Ингредиенты для «Рисово-тыквенный суп-пюре»:
- Рис (Круглозерный) — 50 г
- Тыква — 300 г
- Груша (средняя) — 1 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Сливки (10%) — 200..250 мл
- Мята (сушеная) — 1/2 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Гренки (для подачи) — по вкусу
- Кунжут (для подачи) — по вкусу
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1200.6 ккал |
белки
13.5 г |
жиры
99.1 г |
углеводы
74.1 г |
| Порции | |||
| ккал 600.3 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 49.6 г |
углеводы 37.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 162.2 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 10 г |
Рецепт «Рисово-тыквенный суп-пюре»:
-
Рис промыть и сварить в 110 мл соленой воды (вода должна полностью впитаться в рис).
Я использовала рис Кубань от ТМ Мистраль. -
Тыкву и грушу очистить, порезать на небольшие кусочки.
Выложить в подходящую форму для запекания, добавить масло и мяту, перемешать. Запекать в заранее разогретой до 200 град духовке 30 мин. -
В чашу блендера выложить рис, тыкву с грушей, измельчить до однородной массы. Горячими сливками довести суп до желаемой густоты. Посолить по вкусу.
-
Разлить суп в тарелки, посыпать черным кунжутом, выложить гренки.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 февраля 2018 года Таня-кофеманка #
18 февраля 2018 года Ирушенька #
19 февраля 2018 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
17 февраля 2018 года subsidii66 #
17 февраля 2018 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
19 февраля 2018 года subsidii66 #
19 февраля 2018 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
16 февраля 2018 года Демурия #
17 февраля 2018 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
16 февраля 2018 года мисс #
17 февраля 2018 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
16 февраля 2018 года Любашка 77777 #
17 февраля 2018 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
15 февраля 2018 года Гали-28 #
17 февраля 2018 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
17 февраля 2018 года Гали-28 #
15 февраля 2018 года Анастасия АГ #
17 февраля 2018 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
15 февраля 2018 года ivkis1999 #
17 февраля 2018 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
15 февраля 2018 года Марина Бархатова #
17 февраля 2018 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: