Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

3 апреля 2018, 0:37
50466

Киш с грибами и курицей

Я очень люблю печь киши. Море вариантов начинки, море возможностей для фантазии. Сытно, можно заменить ужин, вкусно. Что еще надо? Ну, так, вперед, на кухню!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Киш с грибами и курицей»:

Тесто

Масло сливочное (или сливочный маргарин) — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — по вкусу

Начинка

Грибы (шампиньоны или вешенки) — 500 г
Лук репчатый (или 1 стебель лука-порея) — 1 шт
Филе куриное — 300 г

Заливка

Яйцо куриное — 2 шт
Сливки (20%) — 0,5 л
Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2735.7 ккал	белки 131.9 г	жиры 152.4 г	углеводы 206.2 г
100 г блюда
ккал 190 ккал	белки 9.2 г	жиры 10.6 г	углеводы 14.3 г

Рецепт «Киш с грибами и курицей»:

Муку просеять, добавить соль. Масло нарезать маленькими кусочками. Яйцо взболтать. Перетереть масло с мукой, до получения мучной крошки. Ввести в муку яйцо, замесить тесто руками.
Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Грибы нарезать на небольшие ломтики (3-4 гриба отложить).
Лук измельчить. У порея использовать только белую и светло-зеленую части.
Обжарить грибы и лук на сковороде до готовности. Посолить и поперчить по вкусу. Отложенные грибы нарезать тонкими ломтиками и обжарить отдельно.
Куриное филе отварить, остудить и нарезать на небольшие кусочки или разобрать на волокна. Перемешать лук, грибы, куриное филе. При желании можно добавить измельченной зелени.
Форму d 26 см смазать маслом. Тесто выложить в форму, сформировать бортики высотой 3 см. Положить на тесто кружок пекарской бумаги и насыпать сухой горох. Запечь в разогретой до 200*С духовке, в течение 10-15 минут. Затем горох и бумагу удалить.
Выложить на тесто начинку. Сливки взбить с яйцами. Залить пирог.
Запекать при температуре 200*С в течение 20 минут.
Затем пирог вынуть, разложить обжаренные ломтики грибов и допечь до готовности (еще минут 10).

Пока пирог печется, от аромата можно сойти с ума!

Просто невероятно вкусно! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: выпечка обед ужин

Вкусы: куриный грибной сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/150818/]Киш с грибами и курицей[/url]
[url=/recipes/show/150818/][img]/data/cache/2018mar/06/00/2282250_10973-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Я очень люблю печь киши. Море вариантов начинки, море возможностей для фантазии. Сытно, можно заменить ужин, вкусно. Что еще надо? Ну, так, вперед, на кухню!

Ингредиенты: Масло сливочное, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Соль, Грибы, Лук репчатый, Филе куриное, Сливки.
Тэги: выпечка, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Киш с грибами и курицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018mar/06/00/2282250_10973-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Киш с грибами и курицей" title="Рецепт: Киш с грибами и курицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я очень люблю печь киши. Море вариантов начинки, море возможностей для фантазии. Сытно, можно заменить ужин, вкусно. Что еще надо? Ну, так, вперед, на кухню!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Киш с грибами и курицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/150818/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Киш с грибами и курицей

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Киш с грибами и курицей»:

Масло сливочное Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Грибы Лук репчатый Филе куриное Сливки

Тэги: выпечка, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1516

Киш с грибами и курицей

99
1516
26254

478

Французский пирог «Киш Лорен»

12
478
4352

476

Киш с курицей и шампиньонами

15
476
5802

192

Лоранский пирог

13
192
3835

142

Киш с курицей и грибами

5
142
1401

Киш с мясом, грибами и сыром

6
51
2184

Показать все варианты рецепта (6)

Фотографии «Киш с грибами и курицей» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

3 апреля 2018 года Просто Мэри #

Очень аппетитно, Ниночка!

Буду печь обязательно!

3 апреля 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Надеюсь, что понравится. Спасибо, Маша!

3 апреля 2018 года Галина2025 #

Очень аппетитный пирог!

3 апреля 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо! Я рада, что вам приглянулось!

3 апреля 2018 года ms olya1226 #

класс!!

3 апреля 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

3 апреля 2018 года lubashka55 #

3 апреля 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас!

3 апреля 2018 года мисс #

3 апреля 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Света!

3 апреля 2018 года Edward T #

Просто невероятно вкусно!

Судя по тому как выглядит-можно не сомневаться.

3 апреля 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

3 апреля 2018 года красавица киса #

Ниночка,забираю сие произведение к ужину!

Спасибо за рецепт!

Пирог очень аппетитный,красивый!

3 апреля 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Да, Надюша. Я его часто пеку. Мы любим есть его с молоком и ничего другого на ужин и не надо.

3 апреля 2018 года красавица киса #

У меня как раз все есть! А размер формы какой?

3 апреля 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

26 см, но бортик у нее низкий. Можно использовать 24 см и повыше бортик.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V399 "Саннивейл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Киш с грибами и курицей

Ингредиенты для «Киш с грибами и курицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Киш с грибами и курицей»:

Другие варианты рецепта

Киш с грибами и курицей

Французский пирог «Киш Лорен»

Киш с курицей и шампиньонами

Лоранский пирог

Киш с курицей и грибами

Киш с мясом, грибами и сыром

Похожие рецепты

Тарт с апельсиновым кремом

Торт "Клубничная поляна"

Ягодный пирог-тарт

Тарт с тыквенным кремом «Солнышко»

Киш с шампиньонами и мясом

Греческие пирожки к Пасхе "Калицунья"

Ореховый пирог с яблоками

Пирог с фасолью, ветчиной и сыром

Киш с мексиканскими овощами

Фотографии «Киш с грибами и курицей» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V399 "Саннивейл"

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!