На случай, если остались замороженные ягоды с зимы :)
alphavirusПоваренок 1 уровня
- 18 апреля 2018, 13:39
- 22201
Тарт "Лесная сказка"
Ингредиенты для «Тарт "Лесная сказка"»:
Тесто
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 120 г
- Сметана — 130 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
Начинка
- Ягода (я брала ассорти из остатков-клубнику, красную и черную смородину, вишню) — 300 г
- Сметана (чем жирнее, тем лучше, или сливочный сыр) — 200 г
- Сахар — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Крахмал — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3947.2 ккал |
белки
57 г |
жиры
164.9 г |
углеводы
558.5 г |
| Порции | |||
| ккал 493.4 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 20.6 г |
углеводы 69.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 328.9 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 46.5 г |
Рецепт «Тарт "Лесная сказка"»:
-
Масло растереть с сахаром.
-
Добавить сметану, перемешать.
-
Добавить разрыхлитель и просеянную муку, замесить тесто консистенцией как мягкий пластилин.
-
Тесто рапределить в форме ( я использовала диаметром 24 см), разложить ягоды и присыпать крахмалом.
-
Смешать ингредиенты для заливки: яйца, сметану, сахар и муку. Залить в форму.
-
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 С 45-55 минут. Полностью остудить, можно посыпать сахарной пудрой. Подавать с шариком мороженого)
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 апреля 2018 года Натали Сажко #
18 апреля 2018 года Натали Сажко #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: