• 18 апреля 2018, 14:25
  • 60550

Пикантная закуска из свеклы

Рецепт: Пикантная закуска из свеклы

Очень простое, но вкусное и полезное блюдо. Готовится быстро и совсем несложно из самых доступных ингредиентов. Закуска, салат или гарнир к мясу или рыбе. Попробуйте, это вкусно!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Пикантная закуска из свеклы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
562.1 ккал
белки
17.1 г
жиры
4.2 г
углеводы
115.8 г
100 г блюда
ккал
63.2 ккал
белки
1.9 г
жиры
0.5 г
углеводы
13 г

Рецепт «Пикантная закуска из свеклы»:

  • Приготовить свеклу удобным для вас способом: запечь в духовке или отварить. (приведен вес уже отваренных и очищенных овощей)

  • Натереть на мелкой/средней/крупной терке или на терке для корейских салатов.

  • Выложить свеклу в глубокий салатник, добавить нарезанный зеленый лук.

  • Для соуса смешать йогурт, хрен, мед (лучше жидкий) и горчицу. Остроту соуса регулировать по своему вкусу! Как основу для соуса, вместо йогурта, можно использовать густой кефир или простоквашу. Тоже будет хорошо.

  • Заправить соусом свеклу с луком, перемешать, посолить по вкусу.
    Все готово!



Приятного вам аппетита.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пикантная закуска из свеклы
Рецепт: Пикантная закуска из свеклы

Очень простое, но вкусное и полезное блюдо. Готовится быстро и совсем несложно из самых доступных ингредиентов. Закуска, салат или гарнир к мясу или рыбе. Попробуйте, это вкусно!

Ингредиенты для «Пикантная закуска из свеклы»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Пикантная закуска из свеклы» от приготовивших (29)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Интересно было попробовать - мёд, горчица, хрен, но увы, добавки нейтрализуют друг друга и остается только вкус свеклы. Вместо йогурта использовала сметану. Нам не понравился такой вариант. Все же гораздо вкуснее с майонезом. Свекольный салат один из моих любимых, но требует какой-то изюминки, а именно маринованный огурчик или чернослив, грецкий орех и прочее. У каждого свои предпочтения. За рецепт благодарю. Новый опыт всегда на пользу.
Укусно вполне достойная замена свекле с чесноком. Я добавила хрена побольше на свой вкус, а мед, который закончился, заменила наршарабом. Спасибо за рецепт
Благодарю Вас за внимание к рецепту. Рада, что блюдо пришлось по вкусу. Готовьте в удовольствие.
Часто такое готовлю. Замечательное блюдо. Только я на свой вкус еще чесночка добавляю, а на тостиках из бородинского хлеба вообще ням-ням-ням.
Благодарю Вас за комментарий.
Великолепная свекольная закуска! Соус на самодельном йогурте. Дети сказали, что соус очень вкусно пахнет и его можно использовать в бургерах, вместо майонеза. Очень нам понравилась закусочка! Спасибо большое, Машенька, за прекрасный рецепт!!!!
Лилечка! Великолепная закуска у тебя получилась!
Спасибочки милая!!!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, чудесная закуска!
Спасибо большое!!!!
Ответ для lioliy1967
И тебе огромное спасибо, Лилечка, что обратила внимание на рецепт и приготовила эту закуску. Мне очень приятно и радостно, что блюдо пришлось по вкусу твоей семье. Готовь на здоровье.
Фото чудесное! Благодарю тебя за это украшение рецепта.
СПАС?БО!
Машенька, простой, но за счёт заправки - великолепный салат! А когда хотя бы минут 15 постоит, свёкла напитается всеми ароматами - супер!
Великолепная закусочка, Леночка ! Спасибо за адресок, милая !
Спасибо, Лорик! И вам на доброе здоровье!
Ответ для laka-2014
Очень вкусный салат
Спасибо, Лилечка!
Ответ для laka-2014
Огромное спасибо тебе, Ленчик, что выбрала этот рецепт и воспользовалась им. Мне очень приятно, что результат порадовал и закуска пришлась к столу. Готовь в удовольствие.
Фото чудесное! Красивое и аппетитное. Благодарю тебя, Ленчик.
Спасибо, Машуля!
Ответ для laka-2014
Леночка, вкусный и нежный салатик!!!
Очень! Спасибо, Жанночка!
Ответ для laka-2014
Леночка, как красиво,ярко и очень аппетитно!
?руша, спасибо, милая!
Быстрый, интересный и пикантный салатик
Екатерина! Великолепный результат
Ответ для caramel77
Спасибо за внимание к рецепту и за фото. Рада, что результат не разочаровал и салат понравился.
Так просто,и очень вкусно!!! Машенька,шикарная закуска !!! Я в восторге от "гремучего" соуса!!! После "фс" я этот соус толстым слоем поверх закуски намазала-обьеденье !!! Хрен я всегда сметанкой "разбавляю",а вот что бы смешать такое "трио",как то не доводилось....
Спасибо тебе дорогая Машенька за такой прекрасный рецепт !!!
p.s.---рецепт приготовлен многократно,и все вкусно и вкусно !!!
Ах и ох...Танюша, какой натюрморт! Глаз не отвести! Ну до чего аппетитен и красив!
Спасибо тебе огромное, что ты обратила внимание на рецепт и воспользовалась им. Мне несказанно приятно получить от тебя отличную оценку и столько лестных слов и комплиментов. Готовь на доброе здоровье, буду очень рада.
Отдельно хочу поблагодарить за шикарное фото, настоящее украшение рецепта.
Маша, спасибо! Очень приятная и пикантная свекла получилась!
Спасибо огромное за внимание к рецепту, Аня. Очень рада, что закуска понравилась.
Благодарю за высокую оценку и за чудесное фото.
Закуска вкусная! Впервые заправку делала с йогуртом! Понравилось! Правда добавила немного чесночка!!! Спасибо за идею заправки!
Любочка, прекрасная закуска!
Спасибо!
Ответ для Любашка 77777
Прекрасный салатик!!!
Спасибочки!
Ответ для Любашка 77777
Большое спасибо за внимание к рецепту и чудесное к нему фото.
Замечательно, что закуска пришлась по вкусу. Готовьте в удовольствие.
Ответ для Любашка 77777
Любочка, замечательная закуска!!!
Спасибочки!
Замечательная, очень вкусная закуска! Готовится просто и быстро. Спасибо большое за рецепт!!!
Танюша, отличная закусочка!
Большое спасибо, Леночка!!!
Ответ для tata1108
Спасибо, Любочка!!!
Ответ для tata1108
Танечка, чудесная свекольная закуска!
Светочка, спасибо большое!!!
Ответ для tata1108
Танечка, мне очень приятно, что ты обратила внимание на рецепт и воспользовалась им, и так радостно, что результат тебя не разочаровал и закуска пришлась по вкусу.
Благодарю сердечно за высокую оценку и такое красивое, яркое, стильное и нереально аппетитное фото.
Ответ для tata1108
Танюша, очень аппетитная закуска!
Жанночка, спасибо большое!!!
Ответ для tata1108
Танечка, классная закуска!!!
Танечка, огромное спасибо!!!
Машенька, хороша закуска! Всё в ней в меру - пикантность, острота, сладость. Вкусно, нежно и витаминно. Спасибо большое за прекрасный рецепт!
Отличная закуска!
Любочка, спасибо!
Ответ для Светланка g980
Светик!Красивая закуска,очень сочно выглядит
Алечка, спасибо тебе огромное! Отличная закуска!
Ответ для Светланка g980
Светик, закуска супер! такая яркая!
Танечка, спасибо!
Ответ для Светланка g980
Какая яркая закусочка!!!
Лилечка, спасибо за похвалу!
Ответ для Светланка g980
Светик, какая красота ! Отличная свеколка получилась ! Замечательное фото !
Ларочка, сердечное спасибо! Спасибо за внимание и добрые слова поддержки!
Ответ для Светланка g980
Светик, очень нежный, красивый и вкусный салатик!!!
Жанночка, большое спасибо, моя милая!
Ответ для Светланка g980
Светланка! Замечательная закуска, люблю свеколку!!!
Наташенька, спасибо большое! Мне тоже нравится свекла, закуска чудесная!
Ответ для Светланка g980
Светочка роскошную закуску приготовила
Танюша, благодарю тебя!
Ответ для Светланка g980
Светланка, мне очень приятно, что ты воспользовалась рецептом и так радостно, что результат тебя не разочаровал и закуска пришлась по вкусу.
Благодарю сердечно за высокую оценку и такое красивое, яркое, солнечное и нереально аппетитное фото.
Машенька, сердечное спасибо!
Ответ для Светланка g980
Светик, чудесная горочка салатика . Очень аппетитно
Галочка, большое спасибо за похвалу и искреннюю поддержку!
Ответ для Светланка g980
Очень красиво, ярко и вкусно,Светочка!
Оленька, сердечное спасибо, моя родная!
Ответ для Светланка g980
Светочка, великолепная закусочка!
Танечка, спасибо огромное!
Ответ для Светланка g980
Светуля, как красиво! Шикарная закуска!
?ришенька, сердечное спасибо!
Примите, Машенька, и мой скромный отчет о приготовленной пикантной закуске! Мне очень понравилось это блюдо: полезно, ярко, сочно и красочно, да еще и так просто в исполнении! То, что нужно после рабочего дня к ужину!
Спасибо большое за рецепт!
Юля, СПАСИБО огромное, что обратили внимание на рецепт и приготовили это блюдо. Мне так приятно, что закуска пришлась по вкусу и получила столь высокую оценку. Готовьте на доброе здоровье.
Благодарю сердечно за чудесное фото. Такое красивое, изящное, нежное и очень аппетитное.
Ответ для ulcha omsk
Великолепный салатик! Очень вкусный, пикантный, простой в исполнении! Спасибо!
Алена, благодарю от души, что ты воспользовалась рецептом и оценила его на отлично. Мне очень приятно, что салат понравился. И спасибо большущее за красивейшее фото.
Ответ для Alena Mila
Отличный салат!
Спасибо
Машуля, принимай и мой отчет! Великолепная закусочка! В меру остренькая и пикантная! Готовится быстро, исчезает со стола под стопочку моментально! Нам очень понравилась закуска! Спасибо, Машуля, за замечательный рецепт, который повторять буду часто!
Маришка, у тебя снова на столе изобилие ... Это фото напомнило мне иллюстрацию в Книге о вкусной и здоровой пище..... ЗдОрово
Леночка, спасибо большое! Очень приятно!
Ответ для ved-marina
Маришка, какой шикарный натюрморт! И даже 50 г имеется! Тогда мы идем к Вам.
Спасибо тебе большое, что обратила внимание на рецепт и воспользовалась им. Я очень, очень рада, что результатом ты осталась довольна и закуска пришлась по вкусу.
Фото просто вау! Такое колоритно - аппетитно - расчудесное! Благодарю тебя, Мариша, за эту красоту.
Ответ для ved-marina
Мариночка, какой красивый натюрморт! Великолепное исполнение закуски!
Спасибо большое, Ириша!
Ответ для ved-marina
На бутербродах тоже классно!
Спасибо большое, Любаша!
Машенька! Вот и моя закуска! Быстро, просто и вкусно!!! Спасибо большое за рецепт!!!
Людочка, спасибо тебе огромное, что ты не прошла мимо рецепта. Я очень рада, что результатом ты осталась довольна. Готовь в удовольствие.
Благодарю от души за высокую оценку и за совершенно очаровательное фото.
Ответ для Сурик
Людочка, очень красивая закуска у тебя получилась!
Спасибо большое, ?ришенька! Очень и очень вкусно!!!
Ответ для Сурик
Замечательный салат!
Спасибо большое за похвалу и внимание!
Ответ для Сурик
Очень яркое и аппетитное фото!
Спасибо большое! Очень вкусно!!!
Очень вкусный, пикантный салатик. Добавляла зелень укропа и петрушки за неимением зеленого лука.
Спасибо
Оль, огромное спасибо тебе, что обратила внимание на рецепт и приготовила этот салат. Очень рада, что закуска понравилась.
Фото, как и всегда, высший класс! Шик, блеск, красота. Благодарю от души!
Ответ для Демурия
Великолепная подача!
Машуля, какая же пикантная, настолько сбалансированная по вкусу закуска! Пришлась очень кстати к нашему праздничному столу! Готовила строго по рецепту. Мы просто в восторге, Машенька! Огромное спасибо тебе за прекрасный рецепт! С удовольствием буду готовить закуску еще не раз.
Иришенька, я очень-очень рада, что закуска пришлась к столу и по вкусу и произвела должное впечатление. Мне несказанно приятно получить от тебя, Иришенька, такую высокую и лестную оценку. Готовь на доброе здоровье и в удовольствие.
А какое дивное фото! Нежное, легкое, изящное. Такое солнечное и очень аппетитное. Благодарю тебя от души за эту красоту.
Машуля, огромное спасибо тебе за такую высокую оценку, добрые слова и еще раз за прекрасный рецепт!
Ответ для Ирушенька
Ирочка, чудесная, аппетитная закуска!
?риша, огромное спасибо тебе за внимание и добрые слова!
Ответ для Ирушенька
Ириша, прекрасная закуска! Аппетитная!
Светуля, огромное спасибо тебе за внимание и такие приятные слова!
Ответ для Ирушенька
Иришка, вот и ты приготовила вкусную закусочку. Ярко, нарядно и соблазнительно!
Да-да, Оленька, дошли руки! Как раз вовремя! К празднику! Спасибо тебе огромное за внимание и такую высокую оценку!
Ответ для Ирушенька
Ирочка, прекрасный фотоотчёт!
Спасибо огромное, Нинуля, за такие приятные слова!
Ответ для Ирушенька
Отличный салат!
Любочка, огромное спасибо за внимание и одобрение!
Вкусно
Спасибо.
Супер!!!!! Вкусно, красиво, полезно. Добавила ещё грецкие орехи.
Отличное фото закуски!
Ответ для мисс
Светочка это фото лучше
Ответ для мисс
Очень рада, что закуска пришлась по вкусу.
Спасибо большое, Светлана, за высокую оценку и за дивное фото.
Ответ для мисс
Светуля, красивый фотоотчёт!
Тоже люблю в салат со свеклой грецкие орехи добавить.
Мои сваты ещё добавляют гранат, тоже вкусно
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки