Рецепт из книги "Скандинавская кухня". По словам автора, этот быстрый салат можно подавать как гарнир к фрикаделькам или другим мясным блюдам, также ими часто дополняют бутерброды с мясными топпингами. А ещё он обязательно входит в число ингредиентов скандинавских хот-догов. Я подавала его к жаркому, было вкусно.
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 3 мая 2018, 11:34
- 40628
Салат-гарнир из огурцов
Ингредиенты для «Салат-гарнир из огурцов»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
272.8 ккал |
белки
2 г |
жиры
0.3 г |
углеводы
65.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 71.8 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 17.3 г |
Рецепт «Салат-гарнир из огурцов»:
-
Огурец тонко нарезать (я использовала тёрку) и выложить в миску.
-
В кастрюлю влить воду, добавить сахар и уксус, довести до кипения. Когда сахар растворится, снять кастрюлю с огня, щедро посолить и поперчить. Обязательно попробуйте маринад на вкус и отрегулируйте его под себя.
-
Влить маринад в миску с нарезанным огурцом, добавить укроп, перемешать и оставить минимум на 30 минут.
Этот салат можно хранить в холодильнике 4-5 дней.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 мая 2018 года mazziadri #
[+5]15 мая 2018 года Светланка g980 #
15 мая 2018 года mazziadri #
15 мая 2018 года hellena2013 #
15 мая 2018 года mazziadri #
15 мая 2018 года Natkati #
15 мая 2018 года mazziadri #
15 мая 2018 года Natkati #
15 мая 2018 года mazziadri #
15 мая 2018 года Natkati #
15 мая 2018 года mazziadri #
15 мая 2018 года Natkati #
15 мая 2018 года Лиса Петровна #
15 мая 2018 года Natkati #
15 мая 2018 года mtata #
15 мая 2018 года mazziadri #
16 мая 2018 года mtata #
15 мая 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
15 мая 2018 года mazziadri #
15 мая 2018 года Лиса Петровна #
15 мая 2018 года mazziadri #
15 мая 2018 года Лиса Петровна #
15 мая 2018 года mazziadri #
15 мая 2018 года Лиса Петровна #
28 мая 2018 года Любашка 77777 #
28 мая 2018 года mazziadri #
1 июня 2018 года Nika #
2 июня 2018 года mazziadri #
10 мая 2018 года Wera13 #
10 мая 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 мая 2018 года olechkanet #
6 мая 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 мая 2018 года mtata #
[+5]6 мая 2018 года Глушец #
6 мая 2018 года mtata #
6 мая 2018 года terry-68 #
6 мая 2018 года mtata #
6 мая 2018 года Светланка g980 #
6 мая 2018 года mtata #
6 мая 2018 года mazziadri #
6 мая 2018 года mtata #
пришлось срочно сегодня делать,иначе укроп погибнет
спасибо большое за комментарий и внимание
6 мая 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
Спасибо, что приготовила!
7 мая 2018 года mtata #
6 мая 2018 года акчуч #
7 мая 2018 года mtata #
28 мая 2018 года Любашка 77777 #
28 мая 2018 года mtata #
1 июня 2018 года Nika #
2 июня 2018 года mtata #
5 мая 2018 года Мария Бакс #
6 мая 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 мая 2018 года Мария Бакс #
6 мая 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
4 мая 2018 года mtata #
6 мая 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
4 мая 2018 года Колесникова Людмила #
6 мая 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
4 мая 2018 года Демурия #
6 мая 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
4 мая 2018 года polema1 #
4 мая 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
4 мая 2018 года sanrey lee #
вопрос по рецепту4 мая 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
4 мая 2018 года Спасов Осип #
Идея хороша, но... своих огурцов ещё нет, а магазинные, как трава, увы.
4 мая 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
4 мая 2018 года a-medveda #
4 мая 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
4 мая 2018 года Alice Ricci #
4 мая 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
4 мая 2018 года гурман1410 #
4 мая 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
4 мая 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
[+5]Лена, большое спасибо за рецепт!
4 мая 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
4 мая 2018 года mtata #
4 мая 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
Спасибо огромное за похвалу
28 мая 2018 года Любашка 77777 #
28 мая 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
3 мая 2018 года Ирушенька #
4 мая 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
3 мая 2018 года asesia2007 #
4 мая 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
3 мая 2018 года VeVeTa Tuk #
3 мая 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
3 мая 2018 года тататима #
3 мая 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
3 мая 2018 года gorschkovaov #
3 мая 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
3 мая 2018 года gorschkovaov #
3 мая 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: