• 14 мая 2018, 8:38
  • 4677

Рагу "Солнечное"

Рецепт: Рагу Солнечное

Уже хочется лета! Настоящего, теплого, яркого, солнечного! Ну что-то все дожди и пасмурно. Предлагаю попробовать вкусное, сочное и яркое блюдо, которое своими красками разбудит в вас летнее настроение! Позовем лето к столу! ;)

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Рагу овощное с мясом

Ингредиенты для «Рагу "Солнечное"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2249.4 ккал
белки
54.5 г
жиры
51.1 г
углеводы
153.1 г
Порции
ккал
449.9 ккал
белки
10.9 г
жиры
10.2 г
углеводы
30.6 г
100 г блюда
ккал
189 ккал
белки
4.6 г
жиры
4.3 г
углеводы
12.9 г

Рецепт «Рагу "Солнечное"»:

  • Нут/фасоль/горох заранее отварить, нам нужен будет стакан.
    Тыкву нарезать кубиками и слегка обжарить на растительном масле. Выложить на тарелку.

  • Долить масла и обжарить в этой же сковороде нарезанное кубиками мясо.

  • Когда мясо подрумянится, добавить нарезанный кубиками лук и еще раз слегка обжарить все вместе.

  • Влить горячую воду, на палец выше мяса. Довести до кипения и тушить под закрытой крышкой минут 30.

  • Добавить тыкву, отварные бобовые, соль, куркуму и

  • тушить еще 5-10 минут ( до готовности тыквы) с открытой крышкой, чтоб жидкость немного выпарилась.

  • Когда все будет готово, добавить остальные приправы, зелень, измельченный чеснок и настоять в течении 10 минут под закрытой крышкой.

  • Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рагу "Солнечное"
Рецепт: Рагу Солнечное

Уже хочется лета! Настоящего, теплого, яркого, солнечного! Ну что-то все дожди и пасмурно. Предлагаю попробовать вкусное, сочное и яркое блюдо, которое своими красками разбудит в вас летнее настроение! Позовем лето к столу! ;)

Ингредиенты для «Рагу "Солнечное"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Горох заранее не отваривала, добавила сырой к обжаренному мясу и в мультиварке на тушение - ОЧЕНЬ вкусное рагу, я бы сказала густой супчик). В последнее время во все супы добавляю тыкву вместо картофеля
Благодарю за доверие к рецепту!
Какая красота!!Очень аппетитно!Спасибо
Спасибо большое!
вкусно выглядит, спасибо за рецепт
Спасибо большое!
Вкусное сытное рагу!!!!!
Спасибо большое!
Даже внешний вид у рагу солнечный! Представляю как это должно быть вкусно! Забрала в КК. Спасибо!
Угощайтесь, Елена!
Леночка, замечательное, солнечное блюдо!
Спасибо, моя хорошая!
Замечательное рагу, яркое и очень аппетитное!
Спасибо большое за похвалу!
название в точку, отличное рагу)+++
Спасибо большое!
Очень вкусно и красиво!
Спасибо большое!
Очень аппетитно
Спасибо,Света!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 542 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки